Введение к работе
; "
Актуальность.темы. В настоящее время в кормлении сельскохозяйственной птицы нашли широкое применение шроты, травяная мука, гидролнзаты древесины, продукты микробного, синтеза^ Введение этих компонентов а комбикорма повышает уровень трудпопереваримых соединений: целлюлозы, гемнцеллюлоз, пектиновых веществ, снижающих . использование питательных веществ птицей по причине ограниченного синтеза, а. организме ферментов, гндролнзующнх эти полисахариды. Кроме того, высокий уровень клетчатки в рационе <-лтнц ускоряет ав'акуацню содержимого из пищеварительного тракта, также способствующую снижению доступности питательных веществ комбикорма.;
В связи с. этим поиск путей, повышающих: использование питательных веществ комбикорма, содержащего повышенный уровень трудногидролизуемых компонентов, путем применения в кормлении птицы ферментных препаратов, способствующих гидролизу компонентов клетчатки, в частности, пектнназ .,н целлюлаз, является актуальной проблемой.
Цель работы—изучить влияние разных доз добавок пек-
тофоетнднна ГЗх и целловирндина ГЗх в комбикорма с повы-
-шенным уровнем клетчатки на продуктивность, использование
" питательных веществ у яичных кур и определить оптимальные
? дозы-введения этих: ферментных препаратов в кормосмеси.
Научная новизна. Изучено влияние добавок пектофоетн-діша ГЗх и целловирндина ГЗх в комбикорма пониженной питательности на гидролиз полисахаридов in vitro, пектпназныи и целлюлазный фок и гидролиз полисахаридов ,в пищеварительном тракте у яичных кур, использование питательных п'-ществ рациона, яйценоскость н затраты хермов. Установлена эффективные дозы добавок ферментные-препаратов В КОМбИ-Ь-ор^я ппиНЖРнттрй питптрлЬНОСТП И, 0,П,і?вделЄН реГЛЭМеНТ ИХ
НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА Моск. се лье кох оз ачадемии-. ич. К. A. a hmhj
Инв. №
использования в кормлении яичных кур-несушек промышленного стада.
Практическая ценность и реализация;работы*^: Установлены оптимальные дозы добавок пектофоетнднна ГЗх (0,9 ед. , ПкС/кг) и целловирнднна ГЗх (30 ед. ЦС/кг) в комбикорма пониженной питательности для яичных кур промышленного стада, повышающие яйценоскость несушек и снижающие затраты корма на единицу -продукции. На основании результатов исследований разработаны: «Временное наставление по применению пектофоетиднна ГЗх с целью снижения затрат корма при производстве янц и мяса кур», «Временное наставление по применению целловирнднна ГЗх с целью повышения продуктивности кур-несушек, бройлеров, утят, гусят», одобрен* - ные Ветеринарным фармакологическим советом 26' марта -1982 года. Материалы исследований вошли в «Общеотраслевые нормы кормления сельскохозяйственной птицы», одобренные НТС МСХ СССР 15 сентября 1982 года..
Апробация, Материалы диссертации были доложены на 23, 24, 25 научных конференциях молодых ученых и аспирантов во ВНИТИП (1980—1982 гг.), на отчетной научной конференции в МВА (1982 г.).
Публикации..По теме диссертации опубликовано 4 статьи.
Структура работы-Диссертационная работа состоит из разделов: введение, обзор литературы, материал, методика и условия проведения исследований, результаты исследований, заключение, выводы, предложения производству, список использованной литературы, приложение.