Введение к работе
Актуальность теш. Повышение продуктивно-племенных качеств ієц при различных формах хозяйствования, главным образоы, за-їсит от создания прочной кормовой базы, совершенствования тех-злогии приготовления кормов и организации полноценного кормле-ш животных. Для научно-обоснованной организации полноценного эрмления овец, прежде всего необходимо изучить уровень обеспе-энности их энергией и питательными веществами при использовании зэокных пастбищ. По полученным данным сашыи критическими явля-гся зимние и ранневесенние периода, когда овцематки находятся на шшх отгонных пастбищах. В это время потребность их в питатель-и веществах, по сравнению с рекомендуемыми нормами, обеспечй-іется на 65-75. Для восполнения недостающих элементов питания получения от животных максимума продукции с лучшими качествами зкомендуются такие виды подкормки как: БВІЩ, премиксы, комбнкор-i-концентраты, полнорационние гранулированные, брикетированные эр-юсмеси и др. Однако, в связи с переходом к рыночной экономике зльскохозяйствекного производства, нарушились производственные зязи между регионами, снизились поставки животноводству белковых, ітаминньїх, минеральных добавок и производство качественных ком-ікормов-концентратов. А, приготовление гранулированных и брике-фованных кормосмесей непосредственно в хозяйствах требует боль-jx затрат. Например, для производства Г тонны гранул требуется X) и более квт энергии. Поэтому поиск путей снижения затрат при эоиэводстве кормовых добавок, для организации полноценного корм-, гния животных, имеет большое народнохозяйственное значение.
Эффективным способом, позволяющим 10 и более раз экономить ісход энергии, является производство полноценных кормосмесей в чде тюков. Однако этот способ совершенно не изучен.
Поэтому разработка технологии приготовления тюкованных кормо-«сей, дальнейшее производство их в специализированных хозяйст-1х по кормобизнесу и реализация фермерским, крестьянским хозяйкам для организации полноценного кормления овец является акту-іьной научно-практической задачей сегодняшнего дня.
Цель и задачи исследований. Цель исследований - повышение пол-зценности зимних пастбищных рационов овцематок путем подкормки зрмоскесями, приготовленными в виде тюков. Для реализации поставленной цели ставились следуящие задачи:
разработать технологию приготовления полноценных кормосыесей в тюках;
определить химический состав и питательность травостоя сезонних пастбищ, установить количество недостающих елеыентов питания в пастбищных рационах овец и на этой основе разработать рецепты полноценных корыасмесей в тюках и премиксов для подкормки овцематок;
изучить эффективность скармливания разработанных рецептов тюкованных кормосыэсей путей проведения научно-хозяйственных, физиологических и производственно-внедренческих опытов с овцематками казахской мясо-перстной породы;
по результатам фактических данных сделать научно-обоснованные выводи'и дать предложенг.я производству.
Настоящая работа является составной частью плановой теш Казахского ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательского, технологического института овцеводства "Разработать и виед-'рить систему рационального кормления овец при минимальном расход? концентратов, обеспечивающую повышение продуктивности животных в традиционных условиях ведеіия овцеводства" (Номер Государственної регистрации 0.187.0099382).
Научная новизна. Впервые разработана технология приготовления полноценных тюкованных корыосмесей.
Разработаны рецепты полноценных корыосмесей и премиксов для казахских мясо-шерстных овцематок с учетоы химического состава и питательности травостоя зимних отгонных пастбищ.
Доказана хозяйственная целесообразность и эффективность испол зования в кормлении овец разработанных рецептов тюкованных корыо' смесей. Проведены научно-хозяйственные и физиологические опыты с суягными и подсосными овцематками в условиях отгонных пастбищ. У тановлено влияние тюкованных кормосмесей на продуктивные и физио логические показатели овцематок и полученных от них ягнят. На ос нове комплексного исследования разработаны научно обоснованные рекомендации по полноценному кормлению овцематок в условиях от-гонно-пастбищного содержания.
Практическая ценность. Разработанная и апробированная физичес кая форма подкормки в виде полноценных тюков, с практической сто
зоїш имеет следующие преимущества в сравнении с гранулированными юрмосмесями:
на приготовление I тонны полноценных, кормосыесей в тюках затрачивается электроэнергии в 10-15 раз меньше;
частицы грубых кормов в тюках крупнее (1,5-2,0 сы) и поэтому 5олее присущи органиэ?^у стачных животных. Следовательно КДД прас-гованных тюков пысояие и использование их в виде подкормки позволяет сократить количество концентратов (на 100 г в день) в радисте (не снижая продуктивности кивотгесс) и приблизить уровень тран-зфоркации питательных веществ рациона в продукцию, в соответствии з генетическим потенциалом апзотньи новой казахской мясо-шерстной породы овец.
Использование результатов исследований настоящей работы в практике кормления овцематок во второй период суягкости, позволяетл восполнить дефицит энергии и питательных веществ в травостоях зимних отгонных пастбищ и тем самым повысить продуктивность животных.
Основные положения, выносимые на защиту. На защиту выносятся результаты целенаправленной работы по разработке технологии приготовления полноценных корыосыесей в твках и их влияние при использовании в виде подкормки на:
верстную и молочную продуктивность овцематок;
рост и развитие полученных ягнят;
клинико-геьатологические показатели животных;
переваримость питательных веществ рационов и обмен азота, кальция и фосфора в организме подопытных животных.
Апробация работы и публикация. Материалы диссертации доложены и получили одобрение на научной конференции аспирантов и соискателей (1989-1997 г.г.), объединенноы заседании отделов и лабораторий Казахского научно-исследовательского технологического института овцеводства (1990-1994 и 1997 г.г.) и научной конференции Всесоюзного №1 института овцеводства и козоводства (г.Ставрополь, 1991 г.), Акмолинского агроуниверситета (1996 г.).
По материалам диссертации опубликовано 3 статьи и одна рекомен
дация. .
Результаты исследований апробированы и внедрены в опытном хозяйстве им.Шнбаева КазНИТИ овцеводства.
Стоуктара и объем диссертации. Диссертация состоит из введения,
обзора литературы, результатов исследований, выводов и предлоае-ний. Работа изложена на 126 страницах машинописного текста, соде аит 28 таблиц, 10 приложений и акт внедрения. Список литературы включает 178 источников, в тоы числе иностранной - 18.