Введение к работе
Актуальность темы. Применение интенсивных технологий производства говядина позволяет наиболее полно использовать (иологический потенциал мясной продуктивности всех основных шсных, молочных и комбинированных пород крупного рогатого :кота, молодняк которых к 15-18-ыесячному возрасту достигает :ивой массы 400-450 кг при затратах кормов на I кг прироста ;ивой массы 6-9 кормовых единиц. Производство высококачествен-юЯ говядины возможно только на основе полноценного кормления кота, важным фактором которого является минерально питание, іклвчащее медь.
В последние годы ведется большая работа по уточнению су-.ествуюдих и разработке новых норм потребности животных в тех лементах питания, которые мало учитывались при организации олноценного кормления.
Обобщение отечественных и зарубежных данных показало, что опросы нормирования меди при разных видах откорма и влияние е различных уровней в рационах на обмен веществ, мясную про-уктивность молодняка крупного рогатого скота продолжают сста-агься слабо изученными и особенно у молодняка отечественных ород скота мясного направления продуктивности.
' Цель и задача исследований. Целью данной работы было оправление оптимального уровня меди в рационах молодняка крупного огатого скота мясного направления продуктивности при доращи-ании и откорма на силосном типе кормления, изучение влияния азличных уровней меди на обмен веществ,рост, развитие и ияс-уп продуктивность. При этом решались следующие задачи:
1. Определение.содержания меди в органах, тканях и содер-
киои желудочно-кишечного тракта бычков калмыцкой породы в б,
, 12, 15 и IB-месячном возрасте.
-
Установить степень использования меди бычками из рацио-эв в различные возрастные периоды.
-
На основании полученных данных об отложении меди в ор-шизме, степени использования ее из рационов рассчитать потребить бычков э этим элементе я разные возрастные периоды.
-
Изучить влияние различных уровней меди в рационах кивот-к на переваримость и использозание питательных веществ кормов.
-2.-
5. Установить влияние различных уровней меди в рационах на рост, развитие и мясную продуктивность бычков.
НаучнБя новизна. Установлены нормы потребности молодняка крупного рогатого скота в меди при откорме на силосных рационах. Выявлено влияние'различных уровней меди в рационах на мясную продуктивность бычков, переваримость и использование питательных веществ рационов в различные возрастные периоды доращивания и откорма.
Практическая ценность. Применение рновь установленных норы меди обеспечивает повышение интенсивности роста бычков» снижение затрат кормов на единицу продукции, повышение эффективности доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота калмыцкой породы.
Реализация результатов исследований. Разработанные нормы потребности животных в меди при выращивании и откорме на силосном типе кормления внедрены в совхозе имени 50-летия Калмыцкой АССР, Кетченеровского района Республики Калмыкия.
Апробация работы. Материалы диссертации доложены:
-
На научных конференциях Мордоиского Государственного университета имени Н,П.Огарева в 1990-1992 годах (г.Саранск).
-
На УІ республиканской научно-производственной конференции молодых ученых и специалистов в 1990 году (г.Элиста).
-
На производственном совещании руководителей и специалистов хозяйств в Министерстве сельского хозяйства Калмыцкой ССР з 1991 году (г.Элиста).
-
Ка расширенном заседании кафедр общей и частной зоотехнии ііордовского Государстзенкого университета имени Н.П.Огарева в IS94 году (г.Саранск).
Публикация. Основные материалы диссертации опубликованы в шести научных статьях, в том числе в рекомендации по кормлению молодняка крупного рогатого скота в Республике Калмыкия (1994).
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, литературного обзора» методики и материала исследований^ результатов исследований и их обсуждения, выводов и практических предложений, списка литературы, состоящего изХ^У наіімєнований, в том числе ?& на иностранных языках, приложения.