Введение к работе
Актуальность темы. В настоящее время в хозяйствах Челябинской области широко распространяется возделывание скороспелых гибридов кукурузы по зерновой технологии для приготовления силова. Согласно рекомендаций многих научных учреждение длина резни кукурузы о влажностью 70-75 процентов должна быть 40^60 мы. Такая длина резка обеспечивается и техническими возможностями отечественной, силосоуборочной техники/КСС-2,6/.. При зерновой технологии возделывания ко времени уборки листо-стебельная часть кукурузы значительно грубеет и часть зерна, дозревает до восковой опелости. Появляется необходимость разрушения зерна, так как проходя через желудочно-кишечный тракт жвачного животного в незлом виде кукурузное зерно плохо переваривается.
Большое значение имеет поедаеыооть силоса. При длине резки более 40 мы грубый стебель и куски початков, как правило, остаются в остаточном норме, не поедаются животными. Поэтому степень язмелъчетщ кукурузы молочно-вооковой спелости стала предметом изучения.
Цель и задачи исследований. Целью работы является изучение влияния различной степени измельчения кукурузы молочно-восковоі! спелости при силосовании на качество заготавливаемого оилоса и эффективность его использования при производстве молока и мяса.
В связи с этим в задачи исследований входило:
установить выход питательных веществ с единицы шюладн при силосовании по различным технологиям;
определить сохранность питательных веществ, качество изучаемых кормов, их переваримость и питательность; ,
выяснить влияние радаонов, включающих сидоо различных технологий приготовления на переваримость и обмен веществ, физиологическое состояние, мяоную и молочную продуктивность и воспроизводительную способность животных;
дать экономическую оценку использованию силоса из кукурузы заготовленного по разным технологиям;
дать рекомендации производству.
Научная новизна таботы. Впервые на ійщом Урале установлено влияние использования силоса.ка.и^коизе«ольчонных растений ку» курузы ранно-спелнх гибридов. колочьо-вослйво.Й .зііелостн э' эюиний
Период На МОЛОЧНУЮ И НООПрОИаМД;г'»9Л^Ну?).СЯ0Й>бН00ТЬ IfOpO'fl,
мясную продунтиййость usnito»,'/:jjcv.sii ваїаст'4,' рпда.ту до'рма.;«
экономические показатели. Научно обоснована целесообразность измельчения силосуемой кассы на отрезки длиной 5-20 мм.
Практическая ценность работы. Результаты проведенных исследований позволили рекомендовать производству наиболее рациональные h экономически выгодный способ заготовки силоса из кукурузы, выращенной по зерновой технологии. '.'-.
Пути реализации. Разработанные рекомендации прошли производственную проверку в ІШ "Россия", одобрены научно-техническим советом Челябинского агропромсоюза в приняты для внедрения совхозами и колхозами области.
Апробация. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на ученом совете УралВИЭСХ и научно-методическом совете УралНИИСХоэа /1990/.
Объем работы. Диссертация изложена на 129 страницах машинописного текста, содержит 45 таблиц, два рисунка, 20 приложений с первичным материалом, список использованной литературы.включает 185 наименований, из них 29 зарубежных авторов.