Введение к работе
Актуальность темы. С целью повышения эффективности производства, в птицеводстве используется в кормлении сельскохозяйственной птицы большое разнообразие минеральных добавок как традиционных, так и ноеых - цеолитов, бентонитовых глин, мраморной крошки и других. В последние годы в практике кормления птицы получил применение бишофит - экологически чистый природный минеральный комплекс, имеющий в своем составе жизненно необходимые элементы. Бишофит является продуктом последней стадии испарения вод древнего Пермского морд, существовавшего около 200 млн. лег назад, и выкристаллизовавшегося из, так называемых эвтонических рассолов. В настоящее время обнаружены уникальные, единственные в мире мощные залежи чистого минерала бишофита, которае распространены от Сарзтовской области до Каспийского моря, включая восточные рзйоны Калмыкии. Еипофит добывается методом подземного растворения водой. Раствор бишофита представляет собой маслянистую аидкость, содержащую в основе хлорид магния с некоторыми примесями гидрокарбоната, сульфата, хлорида, бромида магния и кальция, хлоридов кальция, натрия и микроэлементов (железо, бор, медь, алюминий и др. ).
По результатам исследований,бишофит улучшает процессы пищеварения и усвоения питательных веществ корма, повышает естественную резистентность организма. Являясь дополнительным источником минеральных веществ, бишофит при использовании в кормлении сельскохозяйственной птицы способствует повышению продуктивности и снижению затрат корма на единицу получаемой продукции. Однако вопросы, связанные с изучением эффективности использования бишофита в кормлении кур-несушек родительского
4 стада яичного кросса, их репродуктивные качества, рост, раа-еитиє ремонтных молодок и последующая продуктивности практически не изучены. Внедрение бишофита в практику кормления кур родительского стада яичного кросса позволит повысить их воспроизводительные качества и продуктивность, при снижении затрат корма на произведенную продукцию. В связи с этим, наши исследования, направленные на изучение эффективности использования бишофита в рационах кур родительского стада яичного кросса и его воздействие на переваримость и усвояемость питательных веществ корма, а так же воспроизводительные и продуктивные качества птицы являются актуальными.
Цель и задачи исследовании. Целью настоящей работы является определение эффективности использования бишофита в кормлении кур родительского стада яичного кросса.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
1. Ваявить эффективность использования бишофита в кормлении ренонтннх молодок яичного кросса и влияние его на рост, развитие птицы и формирование репродуктивных органов.
?. Изучить воспроизводительные качества и продуктивность кур-несушек родительскогостада, получавших в _рационах_ бишофит.. ._
-
Изучить переваримость и усвояемость питательных веществ корма, а так же физиолого-биохимические показатели в организме птицы при использовании в ее рационах бишофита.
-
Определить экономическую эффективность Использования бишофита в кормлении кур родительского стада кросса П-46.
Научная новизна работы со стоит в том, что впервые определена эффективность использования бишофита как минеральной до-, бавки в рационах кур-несушек и ремонтных молодок родительского
' стада'яичного кросса в течение полного произвоцственного.цик-
' ла, на основании комплексного сравнительного анализа по про
дуктивным, физиологическим .показателям и воспроизводительным
качествам кур. Установлена наиболее эффективная доза внесения
.бишофита в рацион птицы. В научно-хозяйственном и фиэиологи-
. ческ/.х опытах определены физиопого-биохимическке показатели
: в организме цыплят и взрослых кур при скармливании им бишофи-
та. - . ' ' .
Практическая, значимость работы. Применение бишофита в корм-ленки ремонтных молодок, и кур-несушек родительского стада яичного кросса позволяет поднять продуктивность кур на 8,1% и на 5,Й снизить затраты корма на 1 кг яичной массы. Испольеова-. ние бишофита в рационах способствует поеьшєнио эффективности . использования .птицей питательных веществ корла.
Апробация." Материалы исследований доложены на. научных конференциях, профессорско^преподавательского состава Волгоградского сельскохозяйственного института в 1991-1993.годах, Проведена производственная апробация полученных результатов. Структура и об'єм работы. Диссертация вклодает следующие разделы: введение, обзор литературы,:материал' и методика .исследований, результаты собственных исследовании, .выводы, .предложение-производству; список литературы* приложения. Диссертационная работа излояена на 136 страницах машинописного- текста и содержит.23 таблицы и 18 рисунков. Список использованной литературы включает 135 источников, .в том числе 57 на иностранных языках.
- . ': Публикаций работы. По- материалам диссертации опубликовано две статьи.'
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИШОФИТА В КОРМЛЕНИИ КУР-НЕСУШЕК . РОДИТЕЛЬСКОГО С/ГАДА ЯИЧНОГО КРОССА
I. ПЕРИОД. ВЫРАЩИВАНИЯ РЕМОНТНЫХ МОЛОДОК -,
Динамика
кассы, г
Сохранность %
Затраты корна кг
Развитие и состояние репродуктивных органов молодок
Физиологические исследования
формирование подопытных групп родительского-стада '
J]. ПРОДУКТИВНЫЙ ПЕРИОД
Динамика
ХИВОЙ
массы, г
Сохранность
-.%.
Затраты корма,. кг
Яичная
продук ность"
Качество
яиц1
Физиологические исследования
. Экономическая эффективность использования бишофит'а. в кормлении кур-несушек родительского стада яичного.кросса
Производственная апробация результатов исследований
, Рис.1 Общая схема исследований.
СО-ДЕРЖАНИЕ Р "А БОТЫ
Материал и методика исследовании
Исследования проводились на птицефабрике "Карповская" Волгоградской области, в течение полного производственного .цикла на птице родительского стада кросса П-46, с'суточного до 64-недельного возраста. Общая схема 'исследований представлена на рис. 1 .
Общий об'єм исследований включал:
научно-хозяйственный опыт;
физиологические опыты; .'"'".
производственную апробацию полученных результатов. .
В период выращивания ремонтных молодок изучали эффектив- -ность использования бишофита в рационах и его влияние на.рост, развитие птицы и формирование репродуктивных органов.
Контрольная и три опытные группы комплектовались суточными . цыплятами по принципу аналогов, в количестве 200 голов в каздои группе. Зоогигиенические и. технологические параметри выращивания были одинаковыми для цыплят всех групп и соответствовали- требу-. емым нормативам.
Для исследовании в продуктивный период, из выращенных, ремонтных молодок в 17-недельном Boapactfe бали сформированы соответствующие четыре подопытные группы (контрольная и три опытные) по 150 голов в каждой, с целью дальнейшего, изучения эффективности использования бийофита в рационах кур родительского стада и его влияния на их продуктивность и воспроизводительные качества.
Кормление птицы контрольной, и опытных групп осуществлялось сухими полно рационными комбикормами, сбалансированными по ос-
8 новным питательным веществам и обменной энергии, в соответствии с рекомендациями по кормлению сельскохозяйственной птицы (Загорск, 1983).
В соответствии со схемой опыта в комбикорм для птицы опытных групп вводили бишофит (табл.1).
Таблица 1 Схема опыта
Группа ! Характеристика кормления
1-контрэльная Комбикорм ГОСТ 18221-71 (ОР)
2-опнтная ОР + 2 мл бишофита/кг комбикорма
3-опнтная OP + 3 мл -"-
4-опытная OP + 4 мл -"-
При проведении исследований учитывались следующие показатели: живая масса подопытной птицы; затраты корма; сохранность поголовья; химический состав корма по комплексу показателей; рост и развитие репродуктивных органов (масса яичника, масса и длина яйцевода); переваримость питательных веществ корма, по методике
О.И.Маелиевои; гематологические_.показатели;_.продуктивность и
воспроизводительные качества кур (оплсдотвореннссть -и выводимость яиц); качество яиц.
Лабораторные исследования проводили в лабораториях кафедры "Кормление и .разЕеденйе сепьскохозяйственных животных" Волгоградского сельскохозяйственного института и проектно-изнскатевь-ского центра агрохимической службы "Волгоградский".
Производственную апробацию полученных результатов провели на птицефабрике "Карговокая" (общее поголовье - 266С0 голов). Бьло сформировано две группы по 13300 голов в каадоИ.В контрольной
9 группе птице скармливали полно рационный комбикорм бее добавления бишофита (базовнй вариант кормления), в опытной группе (новый вариант кормления) к комбикорму добавляли бишофит в наиболее Эффективной дозе, установленной в исследованиях (Змл на 1 кг комбикорма). Производственная апробация проведена в течение полного производственного цикла с суточного до 64-недельноґо возраста птицы родительского стада кросса П-46.
Полученные в исследованиях данные обрабатывали методом биометрии, описанным в руководстве Н.А.Плохинского (1969) на ПЭШ "Агат-7".