Введение к работе
Актуальность исследований.Одной из главных задач в области кормления сельскохозяйственных животных является повышение энергетической и протеиновой питательности кормов, а также экономное расходование дефицитных концентратов за счет использования нетрадиционных кормових средств.
При снижении расхода зерновых концентратов в полиорациошше комбикорма для поросят вводят травяную муку искусственной сушки. Однако при этом возникает проблема балансирования рационов по уровню энергии и клетчатки.
Значительные научные разработки по изучению энергетического питания свиней проведены Дмитроченно АЛ. (1971), Гвмко Л. (197, 1981), Богданов Г.А. и др. (1975), Ноздрин 11.Т., Мысик A,T.(J97b), Коваленко И.А., Ноздрин Н.Т.- (1982), Хохрии С.Н. (1982) и нруїие.
В исследованиях іедий Е.М. (1966, 1957), Михайлова П. (1279), Сидоренко 0. (1980), Ионелова В. (1981), ЧерєгняковоЯ Л. (Г932), Нилзова П.С. - А. и др. (ІВР9), ряда других зарубежных исследова-телзй изучалась возможность использования различных уровней -клетчатки для молодняка свиней.
В отличие от вышеназванных работ ноши исследования были направлены на определение оптимального уровня клетчатки и энергии в комбикормах для поросят раннего отъема, выращиваемых в условиях промышленных комплексов.
Цель и задачи исследований. Цель наших исследований - изучить влияние разных уровней клетчатки и окзртии в коыоикормах по-росят-огъемышей па аффективноеть выращивания молодняка в условиях промышленных комплексов. Для достижения поставленной цели необходимо било решить следующие задачи:
выявить7 .возможность частичное замен» зерновых концентра тон п комбикормах за счет ввода в их состав люцерновой муки и кормового гард;
изучить (зліїлііио использования комбикормов с разным уровнем травяно;! щкп к кормового жира на интенсивность роста и э^-лкткз-ность иснользопания питательных веществ рационов порося'гами-огьє-мыпдгл;
ннлшть слияние изучаемых рацкопор на развитие внутренних органов и качество продуктов убоя;
установить де'--стпие сравниваемых ко:'.Тюрков на бпохим-чосулуЛ состав хрови, х. рак тер белкового и углє^оішо-ііиройого со-
мена;
- определить экономическую эффективность выращивания поросят-отьешшей с использованием комбикормов при повышенном уровне энергии и клетчатки.
Научная новизна расіоти оценивается тем, что на основании проверенных комплексных исследований по кормлению поросят-отъемышей в условиях промышленной технологии, комбикормами с повышенным содержанием кле чатки и энергии определено их оптимальное соотношение и рационах поросят, выявлены некоторые особенности иатаболитов углеводно-жарового обменов, веществ, доказана зоотехническая и .экономическая эффективность их применения.
Практическая ценность работа. Результаты исследований возво-ляют дать производству обоснованные рекомендации по использованию усовершенствованных рецептов комбикормов, способствующих повышение эффективности использования корма, увеличению продуктивности поросят нс. IS.I/J, экономии зернових кор.іов в комбикормах до 14. Результата исследований автора внедрены на свиноводческом комплексе "Гусшшскай" Белгородской области.
Апробация работы. Основные положения диссертации долокеиы на научно-производственных конференциях (Днепропетровск, 1984, 1985, 1983), 1-ой конференции молодых ученых (Бєлгород, 1986), заседаниях ученого совета Белгородского С.ХИ в 1984, 1985, 1986 гг., расширенном заседании каїедри кормления Курского СХИ в 1989 году, По материалам диссертации опубліковано 7 печатных работ.
Объек работа. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методики исследований с изложением результатов исследований и их обсуждения, выводов, предложешй производству, списка лктератури и приложений.
Материал работа излокеп на 1,% страницах машинописного текста, содержит 30 таблиц/ I? приложении, содержащих 51 таблицу. Сапсок литературы Еключает 161 наименование, е том числе 87 на иностранных язиках.
уатерш и иілодакл ИССЛЕДОВАНИЙ
Для решения поставленных з;.дач било проведено три серии опытов на пороелтэх-помесях (кр.белі>л у ландрас) з возрасте ^'V-JI дії., со средней хивой массой 6-8 кг до достижения ими 105-днєе-нлго ьозраста. Научно-хсзя'/.стЕенные и физиологические опыты проео-хп.'г.'.сь }} і'слопт о-'Шюеодчєского кс/ллскоаf ТубгкнскиД" Бєлгород
ской области. Схема проведения они тон приведена v. таблице I. > I. Схема проведения даучно-хозяйствениых опытов
д-
_і—
Я ! ! Условия кормления по возрастным периодам /сут./
й їй, і
II период /43-60/
период /61-101/
jl j І период /26-42/
Опыт І
26 Комбикорм СК-3 /ОР/ Комбикорм СК-4 /ОР/
26 0Р-4Й трав.муки ОРч"># трав.муки
26 OP-b! трав.муки ОР-10,5 трав.муки
26 0Р-І0/2 трав.муки 0Р-І2І трав.муки
Комбикорм СК-5 /OF ОР-/ тргш.н^ки OP-10'J трал.г.іуки OP-I<.-j "'рав.муіаі
Опыт II
-
25 Комбикорм СК-3 /ОР/
-
25 0P-4.S корм.жир
-
25 0Р-7,:і корм.жир
-
25 OP-IUJ кор»і.жир
Комбикорм СК-4 /ОР/ ОР-5,3/5 кори,жир ОР-7,3',5 корм.яир 0Р-10,3> корм.инр
Комбикоіи. CIt-5 /ОТ ОР-4,5 корм.жир ОР-8,3'^ кор;..,я'.!ір OP-H.G' коріл.ь'ир
Опит Ш
25 Комбикорм СК-3 /ОР/ Комбикорм СК-4 /ОР/ Комбикорм СК--5 /ОР.
25 OP-2:-2 трав.муки. ОР—4'? трав.муки, ОР-4 5 трап.муки.
'г.ь корм.нир 25 0?-2% трав.пуки СІ корм.жлр 25 OP-ti'a грав.;.;уки 8 5 коры.жир
О,?: і кои:.;. v?.f ОР-4,а трав..м„?к.ї.
0,7,5 корм.:иір OP-B/.! трав. му кн,
і:.,3;2 кору., іир
1,3,2 корм.у р ОР-4» трав,муки.
10,3/ корм.кир СР—<-,« траь.Кі,-іш, 10,3,-J корл.ялр
ІЗ опытах изучали возможность адекватно.-' запеяы я'іг.їєия, кукурузы, пшеничних отрубей лрцериоао.і му.коЛ и керыовнм п-лхк I класса ГОСТ 174.3І, л ко.лС>акор:.:ах Ск~3, СК-4, СК-5. Балансове опыт.,:, кйдяшааеса п.родси:.а:іиіе;. каучно-хозяйстаешт', крохалей.' ла J3 г»од с витках..
Я ходе иссле^овая/й зоотехнически!? и хіглічесісй анализ <ор-
лов, кала и мочи проведены по общепринятым методикам. Контроль за физиологическим состоянием поросят осуществляли по биохимическим исследованиям крови, контрольный убой поросят проводили по методике ВИІа (1968).
Экономический анализ проводили согласно стоимости затраченных кормов, себестоимости прироста живой массы. Результаты научно-хозяЛственішх опытов и лабораторных исследований обрабатывались методом вариационной статистики (Н.А.Плохинский, 1968).