Введение к работе
Актуальность темы. В настоящее время в СССР и во всем мире существует проблема дефицита белковых кормов, особенно животного происхождения. Для клеточного звероводства Советского Союза эта проблема приобрела особое* значение, так как при значительно ухудшившейся кормовой базе зверохозяйства должны полу-, чать пушнину высокого качества. Поэтому особенно актуальна задача использования для кормления пушных зверей побочных продуктов промышленного производства, в том числе антибиотиков, непосредственно или поело определенной переработки.
Замещение части дефицитного белка новыми нетрадиционными белковыми кормами позволит расширить кормовую базу звероводства и снизить затраты на кормление зверей.
Кроме того, использование отходов промышленного производства антибиотиков уменьшит загрязнение окружающей среды.
Цель и задачи исследования. Основная цель работы - научно обосновать и дать производству рекомендации, по использованию сухого мицелия пенициллина для кормления забойного молодняка норок.
Для решения поставленной цели в задачи данной работы входило]
-
Изучить питательную ценность сухого мицелия пенициллина . для забойного молодняка норок* химический состав и переваримость питательных веществ, содержание обменной энергии, аминокислотный состав протеина.
-
Изучить влияние скармливания норкам рационов с различным количеством сухого мицелия пенициллина на их рост и качеотво шкурок.
-
Разработать нормы скармливания сухого мицелия пенициллина забойному молодняку норок.
-
Определить' экономическую эффективность скармливания сухого мицелия пенициллина забойному молодняку норок.
Научная новизна исследований. Установлены кормовые свойства сухого мицелия пенициллина /химический и аминокислотный состав, питательная ценность/. Научно обоснованы нормы скармливания его забойному молодняку норок. Изучено влияние продукта на рост, Физиологическое состояние и качество шкурок норок.Даны рекомендации по его использованию.
- ч -
Практическая ценность работы. Результаты исследований расширяют кормовую базу звероводческих хозяйств, повышают рентабельность производства, сберегая животный белок. Кроме того, |использование мицелия пенициллина способствует утилизации отходов производства антибиотиков, что улучшает экологическую обстановку.
Апробация. Основное содержание диссертационной работы доложено и обсуждено; <
-
На конференции молодых ученых НИИ пушного звероводства и кролиководства им.В.А.Афанасьева /апрель 1988 г./.
-
На Ученом совете НИИ пушного звероводства и кролиководства им.В.А.Афанасьева /январь 1990 г./.