Введение к работе
,",;;'
:.„,: г. А к ї у э л ь н о с т ь ієни. Секреция подяепудоч -аЖ^Йезы корригируется с двенадцатиперстной кийки з зааксииоо-III от состава и свойств дуоденального химуса, что обеспечивает срочную адаптацию к нему спектра секретируемых ферментов, реали-зирукэдих полостное кишечное пищеварение. В данной коррекции ве -дика роль не только нутриентоа, но и компонентов панкреатического секрета. Отведение его из двенадцатиперстной кишки сткыудпру-эт секрецию подаедудочной soдезы, а шзтрздуоденэяьное введение їекреіз ториозиі её. В осуществлении саморегуляторних аффектов sekpe'soB велико значение ферментов, которые по принципу отріща -іельной обратной связи тормозят их секрецию поджелудочной аело -:ой. Это торыожение носит селективный характер: повышение про -еопитической активнооти дуоденального содержимого тормозит сек-ецию протеинав, вмииолитичеокой активности - секрецию амилазы, ипоіштичбской активности - преимущественно секрецию липазы, что ыло предметом специального исследования в нашей лаборатории Г.Ф. Коротько, 1388; Г.Ф. Коротько, Г.Д. Бзйбековв, 1986, 1987, Э88). Регуляторные эффекты фершнтов с двенадцатиперстной кишки Зесяечивэют хояецнстокнннновый и Ц-холинергнческий механизмы
?.Д. БаЙбеКОВЗ, А,А. Нишанова', IS20; Ma.iunder A.P. et а1.,19ЄЄ; draturi К, et.al.,198o;Tohru F. et al.,1987).
Торможение секреции ферментов поджелудочной железой при ин->з дуоденальной введении её секрета и трипсина установлено у че-яекэ и ряда кивотных, однако л возрастной аспекте еаі.юра*уля -я панкреатической секреции не исследована. С учетоц существен-х различий яактотрофного, сиеыанного и- дефинитивного типов пиния и ш-пцеваритетаного процесса при них, совершенствования
бОТВеННОГО, OOOdeHHO ПОдОСІНйі'О ЛЙЦОІІОроиКЛ і; ийХйіІІІЗМОЗ ІІХ
руляции в ранней поотнатальноы онтогенезе, значения становив -
ї механизмов адаптации секреции пищеварительных г;елез представ-то йнгоресни;.'. и :зззг;п: чосяедоя;з;;,:е n&yopsryлинии панкрезтичо-
ҐА СОКІЛЦИ'Д С ДЧенаДЦЗТИПОрСТ-.'ОЙ КИ'ЛКИ.
Ввиду тоге, что гидролзпк гатергтекого у о доке яринж»?кс учэ-;е в з^тоаі""ілескоіз лта.еюре.глк р..?нкп. представляло интерес 'одепьнмх экспериментах исследовать данный тип пищеварения и ь'озностъ участки ' лдролаэ молока в коррекции панкреатической
оекреции.
Изучение свморегуляции секреции поджелудочной жепвэы с двенадцатиперстной кишки иыеет теоретический аспект, который видится в необходимости знания этапов формирования системной рогуля -ции панкреатической секреции в ранней постнатеяьнои онтогенезе; и прикдадной аспект, в связи с физиологией питания ребенка, ста-новлениеы собственного и его сочетания с еутолихическиы пищевэ рением.
. Целью работы явилооъ изучение форшровавия контура саморегуляции панкреатической секреции о двенадцатипер оіной кишки в ранней поотнатаиьном онтогенезе.
В связи с атой целью перед исследованием стояли оледующи основные задвчи:
-
Изучить влияние интрадуоденального введения панкреатиче ского соке; панкреатических ферментов и бикарбоната натрия в секрецию лоджелудочвой желегы щенков различного возраста (доод помесячного - I группа, 1-І ,5-меоячного - П группа, 1,5-2-иеоя». ного возраста - Ш группа). Сравнить аффекты о таковыми взросдш животных.
-
Изучить влияние интрадуоденального введения пзнкреетич< ских ферментов не их активность в крови и выделение в составе ночи щенков. ' '
-
Изучить влияние внутривенного введения ферментов на се рецив ферментов поджелудочной железой и их ракельное выделение сопоставить два контура саморегуляции оекреции ферментов подав дудочной железой (влияние панкреатических ферментов с двенвдца типерстнрй кишки'и иа кровотока).
-
Изучить спектр гидролитической активности молока жанщк и собак, сопоставить его с концентрацией в ыояоке основных rpj нутриентов с цель» выявления адаптированности их к аутодитичеі кому гидролизу нутриентов в организме детей и животных при Л81 їоїрофном питании. В модельных экспериментах выявить возможно* индуцированного и неиндуцированного аутопиаа нутриентов молок;
-
Изучить возможность рвгуляторных влияний гидролктичео ферментов молока с двенадцатиперстной кишки на секрецию поджа дочкой елазы.
Научная новизна. Б результате проведении энепэраызнтов установлено, что у цанкоз доодномвсячного возра і:оходи5ихоя на лактотрофном патании, з отличие от взрослых сг
_ 5 -
іведение в двенадцатиперстную кишку секрета поджелудочной железы юриокения секреции ею ферментов не вызывает. В 1,5-2-месячнои юзрасте у щенков начинает гетерохронно для секреций разных фар-І9НГ0В формироваться тормозная реакция подзелудочной железы. У ;енков"доодноыесячного возраста ин'традуоденальное введение пан-:реэтических ферментов не вызывает селективного торыокения сек-еции ферментов поджелудочной железой. В раннем постнатэявном нтогенезе формирование селективного торможения секреции фермаы-ов и бикарбонатов происходит гетерохронно в определенной после-эватедьности. Раньше всего формируется тормоаение секреции би~ эрбонэтов, затем секреции общего белка, затеи неселективноа зриоявние секреции различных ферментов снвчале амилазы, потом эипоина и позже и в наименьшей мере тормозится секреция ПМП8ЭН. целом секретиновый регуляторний механизм формируется раньше
)Л6ЦИСТ0КИНИН0В0Г0.
В поставтельном онтогенезе раньше фориируетоя торможение креции поджелудочной желеаой ферментов в ответ на повышение их тивности в крови, чей на повышение активности их в дуоденаль -и содержимом, то есть контур саморегуляции панкреатической креции о двенадцатиперстной кишки в рэннеы постнатальноы онто-незв формируется лоз&е, чем саморегуляция секреции железы пу-м непосредственного тормозного влияния на неё ферментов крови.
Гидролазы материнского ыолока могут принимать участив в ин~ дироввнном аутолизе нутриентов в пищеварительной трвкге рзбея-, но тормозного влияния на секрецию поджелудочной зелэзы с, шадцатиперотной киаки не оказывай:, а ыодоко снимает торыоз ~ і влияния введенного в неё панкреатического секрета.
Основные положения, вынооимые э а щ и я у .
1. Свыорогуляция панкреатической секреции с двенаццетипер ~
ой кишки формируется в раннем постнатальном онтогенезе гете -
ровно и в определенной последовательности для секреции раз -
ных компонентов сока. В первую очередь .фориируетоя оакратнно-
ыехенизи саморегуляции секреции бикарбонатов, затем оекроции зго белка, звієм на селективный, наконец, оелекианый иэхаяизи рекции оекрвции ферментов поджелудочной *елоаы через воорад -з холецистокинина и И-холиаорецепторов з период перехода т~ шх о лектотрофного яэ смешанный и дефинитивный типы питанал.
2. В раннем поотнатальном онтогенезе саморегуляция панкрее-
тической секреции с двенадцатиперстной кишки в зависимости от ферментативной активности её содержимого формируется позже, чем саморегуляция секреции поджелудочной железы путец непосредственного тормозного влияния на неё ферментов крови.
-
Гидролазы молока могут принимать учвстие в индуцирован -ноы эутолитическом пищеварении ребенка.
-
Гидроиазы молока тормозного влияния о двенадцатиперстной кишки на секрецию подаедудочной железой ферментов не оказывают и молоко снимает тормозные влияния на секрецию келезы интрэдуоде -нально введенного панкреатического секрета.
Научно-теоретическое и практическое значение. На протяжении многих лет в ряде лабораторий мира исследуется саморегуляция секреции поджедудоч ной железы с двенадцатиперстной кишки. Бокьшой экспериментальны] материал данного плана в последние годы получен и физиологами Л) ддаанского мединститута. В настоящей работе, как'части работ да: ного направления, исследована саморегуляция панкреатической сек реции в раннем постнатэльноы онтогенезе.
В работе получены принципиально новые данные о гетерохроа ности формирования в раннем постнатальном онтогенезе саыорегуля ции секреции поджелудочной железой ферментов в зависимости 01 активности панкреатических ферментов в содержимом двенадцатипеї отной кишки и в крови. Установлена гетерохронность и посладова тельность формирования системной сэморагупяции секреции подавл; дочной железы с двенадцатиперотной кишки в зависимости от фзр ыентетивной активности и рН её содержимого. Даннвя семорзгуияці имеет значение в срочной адаптации спектра ферментов пенкреэти чеокого секрета к составу дуоденального хиыуоа и, следователь^ данной рвботой показана невозможность срочной адаптации секрец ферментов поджелудочной яелеаой в период лактотрофного питания Это имеет овой физиологический смысл и значение и должно учиты ваться в перинагологии в связи с ранним прикормом с переводом искусственное вскармливание детей.
В работе установлено, что контур саморегуляции панкреатич ской секреции поджелудочной железой ферментов с двенвдцатиперс ной кийки формируется в раннем постнатальном онтогенезе позяе, чем контур саморегуляции секреции панкреатических ферментов в зависимости от ферментативной активности крови. Это можно рэо сматривать одним но выракенвй рекапитуляции функций в онгогеж
-. 7 -
и подтверждением теории А.Ы. Уголезэ (1958-1985) об экскреторном происхождении секреторных и инкреторных процессов.
В грудном вскармливании ребенка при недостаточной еще сфор-мировэнности собственного пшдевэрения существенное значение кокет быть отведено аутолизу нутриентов молока в пищеварительной тракте ребенка. Этот тип пищеварения изучен чрезвычайно слабо. Проведенным исследованием подтверждена возможность неиндуцкро -взнного эутояиза лигшдов молока и установлен индуцировании» аутолиз не только липидов, но и белков и углеводов молока. Это существенно расширяет представления о пищеварении при лактотроф-ном питании ребенка, нацеливает из дальнейшее его изучение.
Подученный материал дал характеристику молоку как компоненту з дуоденальной системной саморзгуляциц секреции поджелудочной железы в раннем постнатэяьном онтогенезе - молоко может снижать и снимать торможение панкреатической секреции, вызываемое поступлением панкреатического секрета в двенадцатиперстную кишку, в гидродаэы молока во тормозят секрецию ферментов подкелудочной їелезой. Это моано обьяснить и невысокой гидролитической актив -зостьо молока относительно концентрации.в нём нутриентов.
Работа является фрагментом комплексного исследования кол -[актива кафедры нормальной физиологии Андижанского государстнон-ого медицинского института по Всесоюзным научным программам Мі АМН СССР "Механизмы системной организации физиологических функ-ий", "Фундаментальные науки - медицина" и блока програмі! АН ЗСР "Изучение фундаментальных механизмов ассимиляции пищи у чо-эвекэ и зысших животных для оптимизации питания здоровых и эпьиых людей, поиска нетрадиционных источников питания, cvjas -ш препаратов для профилактических и лечебных целей".
Апробация работы. Маториалы диссертвции логоны на Ш областной ііаупио-іірзкт'.'ческой конференции молодых єнах и специалистов, пс^лденйОй 70-лє-хйю со дин рождения Ле -некого комсомола (Аадиаан, 1988), Всесоюзной конференции "Секция пищеварительных :«зяоз в нормо а патологии" (Андижан,1988), П обяеОіноЗ конфоре;-'!'-;:.: мслот-г-: ^-нмх-мад.'коз И врзчой индийской ^6jY"""m (Ан: !.:«-, І9НВ;, к;; ІУ :к;со»;?;;оч съезда патсул->тогов (Кн!!!»«в . 7QG?), i:a В^есс-оис" нзуч~о" конференции, по— ?ценко /' 'зйі! ..' «иъ:-^ ?'..:. "j.,, корма;;ыюй Физиологии lev-і го государственного медицинского института, "НеЯрогуморэльныз звизмы регугглции гп^иерйльн-к органов и систем" (Томск, 1989),
. на УП Билатеральном симпозиуме СССР-ЧССР "Современные аспекты теоретической и прикладной гастроэнтерологии: зкзо- и андоэко -погия и желудочно-кишечный трзкт" (Ужгород, 1989).
По тепе диссертации опубликовано 13 работ.
Структура и объём' работы. Диссертация состоит из "Введения" и 7 гпав: "Обзор питературы", "Техника проведения экспериментов, методы и объём проведенных ис следований", "Секреция поджелудочной аелезы при введении её секрета в двенадцатиперстную кишку", "Дифференцировэнность тор моаения секреции поджелудочной железы при введении в двенадца типерстную кишку панкреатических ферментов и бикарбоната нет рия", "Гидролазы крови и секреция подаелудочной железы в раз яичные возрастные периоды щенков",'"Гидропазы молока, возмож аость их участия в регуляции панкреатической секреции", "Обсуа дение результатов", "Выводы" и "Заключение". Указатель литера туры имеет 247 названий. Общий объём диссертации 218 охраниц, в том числе машинописных 144 страниц, таблиц 14, рисунков 44. В "Приложении" документы о внедрении материалов диссертации практику,