Введение к работе
Актуальность темы, Б Продовольственной программе, одо* бренной майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС, предусматривается увеличение в одиннадцатой пятилетке среднегодового производства овощей и бахчевых культур до 33—34 млн т. Решение этой задачи невозможно без устойчивого и рентабельного производства высококачественных семян овощных культур, в том числе и моркови, которая является одной из основных и ценных в пищевом отношении. Ощутимый недостаток семян моркови в отдельные годы вызывает настоятельную необходимость дальнейшего совершенствования системы семеноводства и внедрения промышленной технологии возделывания. С этим связано изучение биологических особенностей развивающихся семян моркови, анализ семенной продуктивности в зависимости от различных факторов, а также разработка научно обоснованных агротехнических приемов с целью повышения урожая семян и их качества.
Цель н задачи исследований. Целью исследований являлось всестороннее изучение процесса семеобразования, анализ семенной продуктивности моркови и влияние на нее некоторых агротехнических приемов. В соответствии с этим в задачу наших исследований входило: 1. Изучение особенностей завязывания плодов, определение потенциальной и фактической се-мепродуктнвности и качества семян в зависимости от строения семенных растений. 2. Изучение процесса развития семян на материнском растении и изменчивости признаков и свойств растений при посеве семян разной степени спелости. 3. Изучение влияния площади питания и срока посева при выращивании маточников на их выход, а также на урожай, качество и продуктивность семян. 4, Установление оптимальной площади питания семенников.
Новизна исследований. Впервые установлено соотношение ] между потенциальной и фактической семепродуктнвностью моркови в зависимости от строения семенников и погодных условий. Проведено изучение комплекса признаков и свойств формирующихся семян, что позволило выделить и Охарактеризовать этапы и фазы развития семян моркови.
Кое», ад, Дню. %тШ\ над. №. !М. їііи^гі>ч.^
Экспериментально-установлено, что существенное влияние на урожай и качество семян оказывают условия выращивания маточников (площадь питания и срок посева). Обоснована возможность получения высоких урожаев качественных семян моркови при загущенном выращивании семенников.
Практическая ценность работы. Рекомендованы оптимальные площади питания маточников и площади литания семенных растений моркови. Проведенные исследования по изуче-' нию влияния площади питания семенников на урожай и качество семян послужили основой для разработки рекомендаций производству по загущенному выращиванию семенников моркови. Изучение онтогенеза семян позволило разработать основы для рекомендаций по установлению оптимального срока уборки семенников.
' Апробация работы. Основные результаты исследований, доложены и получили положительную оценку на Юбилейной июньской 1977 г.. и декабрьской 1980 г. научных конференциях ТСХА, на заседаниях кафедры селекции и семеноводства, овощных и плодовых культур ТСХА. Производственная проверка и внедрение рекомендованных схем высадки маточников моркови проведены в 1981 г. в колхозе им, Ленина Красногвардейского района Белгородской области.
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликованы 3 статьи.
Объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, 6 глав, выводов, рекомендаций и содержит 159 страниц машинописного текста, включая 42 таблицы, 9 рисунков и, 14 фотографий. Список использованной литературы включает 289 наименований, в том числе 40 на иностранных языках. В приложении 26 таблиц.
Условия и методика проведения исследований. Экспериментальная работа проводилась на Овощной опытной станции им, В: И. Эдельштейна ТСХА в 1976—1980 гг. Годы проведения опытов значительно различались по метеорологическим условиям.
. Объект исследований — районированный сорт' моркови Нантская 4. Полевые опыты проводились на фоне агротехники, принятой в средней полосе для данной культуры.
" Для определения потенциальной и фактической семелро-дуктнвности были взяты семенники И, III н IV типов ветвления, по 4 растения каждого варианта, В пределах отдельного семенника было выделено 5 групп побегов, формирующих полноценные семена: I) центральный побег (цп); 2) I порядок на центральном побеге (I цп); 3) II порядок на центральном побеге (II цп); 4) центральные зонтики на побегах замещения (цпз); 5).1 порядок на побегах замещения (I цпз). Подсчет цветков, плодов и семян на растении проводили на 3-х модель-
ных зонтиках, выделенных в каждой группе побегов, а затем делали пересчет на суммарное число зонтиков на семеннике.
Для изучения особенностей развития семян моркови на материнском растении с зонтиков I порядка среднего яруса семенника брали семена определенного возраста, который отсчи-тывался от времени массового (75%) распускания цветков. Пробы семян брали с 20-дневного возраста, через каждые 5 дней, вплоть до созревания (60-дневные семена).
Морфологические особенности семян и зародышей учитывали на материале, предварительно зафиксированном в 70% растворе этилового спирта, используя бинокулярную лупу с увеличением 7x2,5. Рисунки зародышей были выполнены при увеличении 12,5X2,5 с помощью рисовального аппарата РА-1.
Интенсивность дыхания свежеубранных семян определяли манометрическим методом Варбурга. Особенности набухания семян определяли по количеству поглощенной воды в пересчете на 1 г воздушно-сухих семян.
Содержание в семенах сухого вещества и влажность семян определяли высушиванием пробы семяи до постоянной массы при температуре 105С, общий азот — микрометодом по КьельдалЮі фосфор — колорішетрнрованием на ФЭК-56,. калий — на пламенном фотометре, сырую золу — методом сухо* го озолення, клетчатку — по Кюршнеру и Ганеку, жиры — в аппарате Сокслета, крахмал — методом кислотного гидролиза* сахара — методом Бертрана (А. В. Петербургский, .1968).
Опыты по изучению влияния площади питання и срока посева при выращивании маточников моркови на семенную продуктивность и качество семян закладывали в 3—4-крат-ной повторности; площадь учетной делянки от 15 до 20 м!. По* сев проводили элитными семенами в два срока; в конце пер* вой декады мая и июня. Схема посева (при обоих сроках): 45X1,5; 45X2; 45X3; 45X4 см. При уборке учитывали общий урожай корнеплодов ігвыход маточников по фракциям. Маточники хранили в холодильных камерах при температуре -f 1, +2С. Для высадки на следующий год в каждом варианте отбирали маточники массовой фракции. Высаживали маточники в трехкратной повторності!, по 60 растений в каждой (площадь питания 70X40 см).
При научении влияния площади питания семенников на урожай и качество семян опыт закладывали в 3-кратной по-вторности, по 60—100 растений в каждой. Варианты опыта: 70хЮ; 70X20; 70X30; 70X40 (контроль); 70x50; 70X60 см.
По семенным растениям отмечали фенофазы: начала цветения (по центральному зонтику), массового цветения (по зонтикам 1 порядка и побегам замещения), начала созревания ц.полной спелости семян. При уборке учитывали характер ветвления семенников и урожай семян.
Изучение продуктивности- потомства семян проводили по> методике Госсортнспытания с/х культур (1975 г.). Опыт по проверке потомства семян разного возраста закладывали в: 5-кратной повторності!; площадь учетной делянки 0,45 и*. Контролем служили растения из зрелых (60-дневных) семян.
Качество семян (энергия прорастания, всхожесть, масса 1000 семян) определяли по методике ГОСТ 12038—66 и ГОСТ 12042-66. . .
Экспериментальные данные обработаны методом дисперсионного анализа (Б. Л: Доспехов, 1979).