Введение к работе
Актуальность темы. Пчеловодство - одна из важнейших отраслей сельскохозяйственного производства. Она производит мед, пыльцу, пергу, маточное молочко, пчелиный яд и воск, которые используются в пищевой, медицинской, косметической и других промышленных отраслях народного хозяйства. Кроме того, пчелы используются для опыления сельскохозяйственных культур. Максимальное получение пчеловодной продукции зависит от силы семьи, а это происходит тогда, когда пчелиная семья обеспечена необходимыми кормами в виде меда и перги.
В зимне-весенний периоды и во время продолжительного ненастья пчелы не могут собирать корм, в результате чего развитие семей задерживается и многие семьи гибнут. Для обеспечения стабильного развития семей в ігужньїй период осуществляют подкормку пчел углеводными и белковыми кормами. Для подкормки пчел используют сахарный сироп, сахаро-медовую и медо-перговую смеси. Наиболее распространена сахаро-медовая подкормка, называемая каиди, которая скармливается в виде открытых лепешек или завернутых в целлофан или провощенную бумагу с отверстиями для доступа к ней пчелам. Однако в процессе скармливания поверхность канди засыхает и подкормка становится недоступной пчелам. Кроме того, от целлофана и провощенной бумаги в улье накапливается мусор. Подкормка канди в виде лепешек обладает и тем недостатком, что она труднодозируема. Это вызывает необходимость часто открывать улей, что нарушает тепловой режим в нем.
Поэтому разработка новых способов приготовления и скармливания подкормок для пчел, позволяющих с небольшими дополнительными затратами полнее использовать их дтя предотвращения гибели пчел, является одной из важных народнохозяйственных задач.
В этой связи приготовление кавди в виде покрытых восковой оболочкой капсул позволит мехашгзировать процесс, обеспечить точное дозирование, сни-
зить потери, увеличить продолжительность хранения при стабильной влажности и консистенции.
Настоящая диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ Рязанской государственной сельскохозяйственной академии (РГСХА) имени профессора П.А. Костычева.
Цель и задачи исследований. Целью исследований является повышение эффективности использования подкормок пчелам путем разработки способа и средств механизации нанесения на их поверхность воздухонепроницаемого покрытия из воска или парафина. Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи исследований:
-
- обосновать способ нанесения покрытий на подкормки для пчел и их состав;
-
- разработать конструктивно-технологическую схему установки для осуществления способа;
-
- изучить физико-механические и тешюфизические свойства подкормки для пчел и защитного покрытия;
-
- обосновать конструктивные параметры установки;
-
- обосновать технологические режимы работы установки;
-
- произвести производственные испытания установки для капсулирова-ния и оценить экономическую эффективность.
Объекты исследования. Объектами исследования являлись: канди, защитное покрытие, способ бесконтактного нанесения защитного покрытия на подкормки для пчел и установка для его осуществления.
Методика исследований. В работе применялись теоретические и экспериментальные исследования. Теоретические исследования заключались в получении расчетных формул, позволяющих установить рациональные параметры, режимы работы и энергозатраты установки в зависимости от физико-механических характеристик подкормки.
При проведении экспериментальных исследований использовались стандартные и частные методики. Исследования проводились с применением методов планирования эксперимента. Обработка экспериментальных данных осуществлялась с применением современных программ на ПЭВМ ШМ PC.
Научная новизна. Научная новизна предложенного способа нанесения защитного покрытия на подкормку для пчел заключается в том, что он осуществляется без контакта гранул подкормки с рабочими органами установки для его осуществления путем гравитационного прохождения их через три зоны. В первой зоне расплавленного воска на гранулы наносится защитный состав, во второй зоне горячей воды - снимаются излишки воска, в третьей зоне холодной воды - оболочка застывает.
На бесконтактный способ нанесения защитного покрытия на подкормку для пчел получен патент РФ № 2125368.
Реализация работы. По результатам исследований изготовлена установка для бесконтактного нанесения защитного покрытия на подкормку для пчел. На ней были изготовлены партии гранул канди шаровидной формы, покрытые восковой оболочкой, т.е. капсулы. Опыты по скармливашпо капсулированной подкормки для пчел проводились на пасеках Научно-исследовательского института пчеловодства и учхоза "Стенькино" Рязанской ГСХА. Результаты научных исследований были использованы проблемной научно-исследовательской лабораторией гранулирования и брикетирования кормов Рязанской ГСХА для создания производственного образца установки капсулирования подкормок пчелам.
Апробация. Основные положения работы доложены и одобрены на научных конференциях Рязанской ГСХА в 1995-2000 г.г.
Публикация. Основное содержание диссертации опубликовано в 4 научных статьях и полученном патенте на изобретение.
Объем работы. Диссертация состоит из введения, пяти разделов, выводов и рекомендаций производству, списка использованной литературы из 70 наиме-
нований и приложений. Диссертация написана на страницах машинописного текста, содержит 32 рисунка и 10 таблиц.