Введение к работе
Актуальность темы. В развивающихся странах Азии, Африки и Латинской Америки весьма актуальным является обеспечение населения продуктами животного происхождения, в т.ч. продуктами птицеводства. В этих странах среднегодовое производство яиц на душу населения в пять раз ниже, чем в развитых странах; значительно меньше и среднегодовое производство мяса птицы.
В странах Ближнего Востока среднесуточное потребление животного белка на душу населения составляло в 1982 г. около 12 г по сравнению с 52 г в странах Запада. На 10 0 чел. населения в США приходилось 15,5 головы родительского стада бройлеров, а в Голландии даже 3 6,6, что позволяло осуществлять значительный экспорт в другие страны, в частности в Сирию, где на 10 0 чел. имелось асе-го 5 голов родительского стада бройлеров.
В Сирии птицеводство является одной из важных отраслей животноводства. Поголовье кур в Сирии достигает 15 млн., в год производится 80 тыс.тптичьего мяса (37,2 % в мясном балансе) и 105 тыс.т яичной массы, что составляет на душу населения соответственно 7,9 и 10,4 кг. Импорт продуктов птицеводства в Сирию незначителен. Промышленное птицеводство, развивающееся с 1965 г., находится, главным образом, в руках фермеров. На государственных предприятиях производится 25 % яиц и 14 % бройлеров. Климатические условия в Сирии благоприятны для птицеводства, особенно в западной части страны, где производство птичьего мяса обходится значительно дешевле, чем говядины и баранины. Половина количества цыплят, необходимых для комплектования промышленных ферм, поступает от родительских стад внутри страны, другая часть обеспечивается за счет импорта суточных цыплят и инкубационных яиц.
- I -
ЦЕНТРАЛЬНАЯ |S* НАУЧНАЯ БИЬЛИ«ТЕКА '.иск. свлыкохвз аквдвмвИ
В Сирии большое внимание уделяется строительству репродукторов , что позволяет сократить импорт суточных гибридных цыплят и вместо этого завозить цыплят родительских форм.
Безусловно, что для укрепления племенной базы птицеводства Сирии большое значение имеет сокращение импорта суточных цыплят и инкубационных яиц за счет улучшения использования имеющегося поголовья птицы в репродукторах.
Одним из путей повышения эффективности использования племенной птицы является продление сроков ее содержания, в частности, посредством так называемой принудительной линьки. Этот метод, применяемый в конце первого года яйцекладки, синхронизирует процесс линьки у всех кур и способствует получению в течение второго года яйцекладки яиц с высокими инкубационными качествами. Особенное же значение инкубация яиц от кур второго года яйцекладки имеет при воспроизводстве исходных линий кроссов, так как позволяет отобрать для дальнейшего разведения птицу, оцененную по продуктивности за первый год яйценоскости.
Цель и задачи исследований. Большинство данных об эффективности применения принудительной линьки получены при содержании птицы в условиях обычных световых режимов, характеризующихся одним фотопериодом в сутки. На кафедре птицеводства ТСХА обоснована эффективность применения режима прерывистого освещения для племенных кур по схеме 2С:4Т:8С:10Т (С - периоды света, Т - периоды темноты, ч) . Этот режим способствовал повышению воспроизводительных качеств кур и экономии электроэнергии на освещение.
Применение режима прерывистого освещения для племенной-птицы выдвигает задачу изучения в этих условиях влияния принудительной линьки на воспроизводительные качества кур. Исследование этого вопроса являлось основной задачей данной работы. Кроме того, изу-
чено влияние на воспроизводительные качества кур после принудительной линьки осеменения их спермой петухов разного возраста, а также времени искусственного осеменения при содержании кур в условиях прерывистого освещения.
Поскольку в литературе имеются данные, что несушки с разной интенсивностью яйценоскости различно реагируют на режим принудительной линьки, при проведении исследования изучали реакцию кур разной продуктивности на режим принудительной линьки.
Научная новизна и практическая ценность работы. В работе показана эффективность применения принудительной линьки племенных кур для повышения их воспроизводительных качеств при содер-калии птицы в условиях прерывистого освещения. Результаты исследований позволили уточнить время начала искусственного осеменения кур в указанных условиях, что имеет значение для организации труда операторов. Проанализированы результаты инкубации яиц кур второго года яйцекладки и разработаны предложения по уточнению требований к инкубационным яйцам, соблюдение которых будет способствовать значительному увеличению выхода инкубационных яиц.
В итоге на защиту выносятся следующие положения:
Экспериментальное обоснование эффективности содержания племенных кур второго года яйцекладки <после принудительной линьки) при режиме прерывистого освещения в целях повышения их воспроизводительных качеств;
Обоснование возможности применения принудительной линьки независимо от интенсивности яйценоскости кур за предшествующий период ;
Уточнение требований к инкубационным яйцам кур второго года яйцекладки;
Корректировка времени начала искусственного осеменения кур
при содержании их в условиях прерывистого освещения.
Апробация работы. Основные положения диссертации были доложены на научных конференция*з Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева (ишь 1989 г., июнь 19У0 г.) По теми диссертации опубликованы 3 статьи. Объем работы. Диссертация состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, материал л методы исследований, результаты исследования и их обсуждение, выводы, рекомендации производству, литература-и приложения. Работа содержит 13 2 страниц машинописного текста, 44 таблицы; список литературы включает 161 наименование, в т.ч. 65 на иностранных языках.