Введение к работе
Актуальность темы. В целях решения задачи более полного удовлетворения потребности населения странн в молочных и мясных продуктах питания большое значение придается дальнейшему качественному улучшению разводимых пород скота, а также созданий на их базе новых более высокопродуктивных пород и типов, в большей степени отвечающих требованиям современной технологии и интенсивного производства.
Для совершенствования отечественного скота в последние,
два десятилетия широко используются быки импортных пород: на
красных породах - англерские и краевые датские быки, на бурых
- швицы американской селекции, на палево-пестрых - айрширы и
красно-пестрые голшгины, на черно-пестрых и холмогорских -
черно-пестрые голштины. . .
Разработаны и осуществляются программы выведения новых пород и типов молочного скота на основе воспроизводительного скрещивания с последующим разведением помесных животных "в себе".
. В настоящее время в хозяйствах страны получены и лактируют сотни тысяч животных разных генотипов, в том числе 1/2, 3/4, . 7/8 и 15/16-кровности по голштинской породе. Хотя тенденция к повышении удоев, выхода молочного жира, но к снижению содержания жира в молоке выражена явно, нередко получают противоречивые результаты, не позволяющие сделать четкие выводы о том, на каких генотипах следует остановиться при разведении "в себе".
В связи с тем, что при межпородном скрещивании генетический прогресс зависит от качества используемых быков-производителей целесообразно изучение результатов использования быков с различной долей крови по голштинской породе, определение их племенных качеств на основе всесторонней оценки их дочерей по ведущим хозяйственно-полезным признакам.
Цель и задачи исследований. Цель работы заключалась в Изучении результатов использования помесей І, П и Щ поколений, полученных от разных вариантов скрещивания черно-пестрых коров с голштинскими быками (поглотительного и разведения "в себе").
В соответствии с этим в задачу исследований входило изу-
I'
чение у животных черно-пестрых чистопородных, 1/2-, 3/4-, 7/8-и 15/16-кровности по голштинам и 1/, 3/4- и 7/ь-кровных от разведения "в себе" следующих показателей:
-
особенности роста и развития телок, полученных от разных вариантов скрещивания;
-
откормочные и мясные качества бычков;
-
молочную продуктивность первотелок различных генотипов;
4) морфологические л функциональные свойства вымени;
Ь) воспроизводительные способности животных;
6) экономическую эффективность разведения животных разных генотипов.
Научная новизна исследований. Впервые одновременно получены животные I, П и Ш поколений от поглотительного скрещивания черно-пестрого скота с голштинскимк быками и разведения "в себе". Проведена всесторонняя оценка их хозяйственно-полезных признаков в различных условиях содержания (молочный комплекс с беспривязным содержанием и ферма с традиционной технологией).
Практическая значимость работы. Исследования являются составной частью проводимой в стране работы по выведению ленинградского типа голштиниэированниго черно-пестрого скота а совхозе "Лєіісоеєтоьскиіі" Ленинградской области в соответствии с приказом мСХ СССР J» 360 os ІЄ.Ї2Л9аі г.
Апробация работы. Результаты исследований доложены:
на отчетной сессии аспирантов и соискателей ШИИРГЖ (1968, 1969 гг.);
на Всесоюзной Щ научно-практической конференции молодій ученых и специалистов (г.Оренбург, 6.04.Ш г,).
Структур-;; и о()ъом диссертации. Диссертационная раоота изложена in 1Ь9 страницах машинописного текста, содержи*. 37 таблиц и 4 рисуш». Слисок использованной литературы вдшочает 2-14 источника, в том число ЬЙ на ин'.»страш«.к пзилих.