Введение к работе
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ. Птицеводство является одной из самых интенсивных и рентабельных отраслей в области животноводства многих стран.
Яйцо и мясо птицы относится к диетическим продуктам и содержат все необходимое для жизнедеятельности питательные вещества в легкоусвояемой форме и в оптимальном соотношении.
В общем объеме производства мяса птицы доля утиного мяса составляет 17—20 %. Внедрение безотходной технологии в утководстве позволяет широко использовать побочную продукцию этого вида птицы.- для изготовления пухо-перовых изделий, биологически активных препаратов, ценных белковых добавок в кор.ма, экологически чистых удобрений.
Дальнейшее повышение темпов и эффективность развития утководства зависит от целого комплекса мероприятий, связанного с научно-техническим прогрессом и его интеграции с производством.
Особое место в данном направлении отводится созданию новых и совершенствованию существующих высокопродуктивных пород и линий уток с одновременной разработкой эффективных программ селекционно-племенной работы, ресурсосберегающих технологий содержания, норм и режимов кормления, рецептов комбикормов и премиксов.
В последнее время в промышленном утководстве широкое распространение получил кросс уток «Медео», созданный учеными Казахской ЗОСП и характеризующимися высокими продуктивными качествами. Достаточно указать, что выход мяса в расчете на одну несушку родительского стада составлял до 31G кг (авт. св-во № 3607).
В то же время при апробации кросса многими учеными и специалистами наряду с признанием несомненных достоинств кросса, указывалось на имеющиеся резервы в области улучшения воспроизводительных качеств птицы и живой массы молодняка. В мясном птицеводстве данная проблема успешно решается путем разработанных (Пенионжкевич Э. Э., 1970; Гальперн И. Л., 1976; Злочевская К. В. и др., 1975, Шахнова Л. В., 1982) программ, методов и приемов селекции. Однако вопросы комплексной селекции уток в этом направлении остаются недостаточно изученными. В связи с этим актуальным является вопрос разработки эффективной селекционно-племенной программы по совершенствованию и соз-
данию нового экономически эффективного, чем кросс «Ме-део» комплекса сочетающихся линий уток.
ЦЕЛЬ РАБОТЫ. Разработать программу селекционно-племенной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств уток кросса «Медео» и созданию -на его основе нового комплекса сочетающихся -линий,;- характеризующегося более высокими специфическими наследственно-закрепленными признаками продуктивности.
-
Создать отцовскую линию уток с высокими показате-, лями продуктивности путем селекции птицы на повышение скорости' роста молодняка в раннем возрасте с учетом воспроизводительных качеств родителей.
-
Создать материнскую линию уток с высокими показателями плодовитости, путем селекции - птицы - по воспроизво^ днтельным качествам, при стандартных параметрах живой массы в 7-недельном возрасте.
-
Оценить линии в скрещиваниях на сочетаемость по основным хозяйственно полезным признакам.
-
Провести производственную проверку,- изучить продуктивные качества и конкурентоспособность нового кросса на уровне лучших мировых образцов посредством Международных конкурсных испытаний и внедрить новый комплекс сочетающихся линий в производство.
НАУЧНАЯ НОВИЗНА. Впервые в-Республике Казахстан на базе уток кросса «Медео» разработана эффективная программа селекционно-племенной работы с утками и создан новый высокопродуктивный комплекс сочетающихся линий под названием «Арман»' со следующими генетическими параметрами продуктивности -.
>кивая масса гибридного молодняка в 7-недельном возрасте —3,3 кг
затраты корма на 1 кг прироста — 3,0 кг
вывод утят , :.!:] —75%
яйценоскость на несушку за 40 недель биоло не менее'
гического цикла ,: ..--.. . 190 щт.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ. Разработанная программа селекционно-племенных .работ, а .также генофонд уток кросса «Арман» могут быть использованы в племенных утковод-
ческих хозяйствах при создании новых высокопродуктивных комплексов сочетающихся линий.
Внедрение уток кросса «Арман» в утководчеекпе хозяйства позволит увеличить производство мяса в расчете па одну утку-несушку родительского стада на 21,2—23,3 кг, снизит:, себестоимость продукции на 11,6—24,7 ().
Экономический эффект при внедрении составляет 15,1 — 43,1 тыс рублей в расчете на 1000 голов родительского стада (без учета коэффициентов инфляционного процесса к ценам 1990 года).