Введение к работе
Актуальность темы. От успешного развития сельскохозяйственного производства во многом зависит экономика РФ и благосостояние населения нашей страны. Как отрасль животноводства, овцеводство исторически было и остается неотъемлемой составной частью народного хозяйства России, обеспечивающей потребности населения в специфических видах сырья и продуктах питания. В сложившихся рыночных условиях экономики перед учеными и практиками РФ стоит задача повысить конкурентоспособность овцеводства за счет увеличения продуктивности животных, повышения качества получаемой продукции и резкого снижения ее себестоимости.
К сожалению, за период глубокого кризиса в аграрном секторе страны произошло резкое сокращение поголовья овец. Для убоя реализуются даже высокопродуктивные племенные животные. Катастрофическое снижение объемов производства овцеводческой продукции обусловлено в первую очередь полным исчезновением внутреннего рынка на продукцию отрасли, а также высокой стоимостью основных фондов, техники, кормов, энергоресурсов и неоправданным диспаритетом цен на промышленную и животноводческую продукцию. Недостатки в племенной работе, технологии ведения овцеводства, скудность кормления также существенно снижают продуктивность овец, объемы производства продукции, а следовательно, рентабельность отрасли и ведут ее к деградации..
В наше время овцеводство может выжить (в прямом смысле этого слова) при максимальном использовании биологических возможностей животных в Повышении их продуктивности й экономической Эффективности отрасли.
В отечественном TdHkopyHHbM сЪЦёвоДствё в последние гоДЫ широко йсполкзу{6тся в качестве улучшателей продуктивных и племенных качеств бЙраньт породы австралийский меринос и их высокб-кровные помеси.
По данным многих исследователей (цит. по Л.Ф. Кравцову, 1993, 1994), уже в первом поколении помеси превосходят чистопородных сверстников по настригу мытой шерсти, выходу чистого волокна и имеют лучшие показатели технологических качеств шерсти. Однако влияние австралийских мериносов на улучшение многих продуктивных признаков у овец большинства отечественных тонкорунных по-
ЦНБ МСХА фонд научной литературы
род было бы намного сильнее, если бы использовались научно обоснованные методы их использования.
В Австралии мериносы различаются по происхождению, уровню продуктивности и приспособленностью к почвенно-климатическим условиям. Поэтому животные разных заводов имеют свои различные продуктивные и биологические особенности.
В российском овцеводстве эти особенности до настоящего времени практически не учитывались: в одно хозяйство завозились бараны разных заводов и зон Австралии. В связи с этим рекомендации многих авторов по использованию австралийских мериносов, при совершенствовании овец тонкорунных пород, лишены веских и убедительных оснований. Сделаны прочные шаги к упорядочению использования австралийских баранов на маточном стаде колхозов-племзаводов «Россия* и им. Ленина Апанасенковского района Ставропольского края. В результате исследований Л.Ф. Кравцов (1994) определил наиболее перспективные племенные заводы Австралии, из которых целесообразно использовать баранов при совершенствовании овец ставропольской породы. Это заводы «Эшроуз», «Дани-елль* и *Уардри».
Поэтому большой научный и практический интерес представляет изучение сравнительной эффективности использования австралийских мериносов разных заводов на маточном стаде самой «молодой» тонкорунной породе в российском овцеводстве — манычекий меринос.
Цель и задачи исследований. Основная цель исследований заключалась в изыскании оптимальных вариантов спаривания австралийских баранов разных заводов с матками породы манычекий меринос для получения наиболее продуктивного и жизнеспособного потомства;
Для Достижения поставленной цели осуществлялось решение еле* дующих основных Задач:
изучение плодовитости маток и жизнеспособности ЯГНЯТ, ИХ 0ОСПІ и развития;
оценка откормочных и убойных качеств потомства, его шерстной продуктивности и качества шерсти;
определение зоотехнической и экономической эффективности разных вариантов спаривания австралийских баранов с матками манычекий меринос.
Научная новизна и практическая значимость работы состоит в том, что впервые в сравнительном аспекте дана комплексная оценка продуктивных и некоторых биологических особенностей потомства от маток породы манычский меринос и мериносовых баранов разных заводов Австралии, в результате чего определены наиболее эффективные варианты спаривания и перспективные заводы, животных из которых целесообразно использовать для дальнейшего совершенствования шерстных качеств манычских мериносов.
Внедрение наших предложений в практику хозяйств позволяет повысить шерстігую продуктивность у овец породы манычский меринос, физические характеристики шерстного сырья, мясные качества и снизить затраты корма и денежных средств на производство продукции.
Работа проводилась в соответствии с тематическим планом научных исследований отдела шерсти и овчин ВНИИОК по государственной программе (Задание 0.51.06.04.01).
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и обсуждены:
на объединенном научно-производственном совещании отделов шерсти и овчин, тонкорунного, полутонкорунного овцеводства и козоводства, технологических процессов, воспроизводства, иммуногенетики, биохимии и общей химии ВНИИОК (2002 г.);
ученомсоветеВНИИОК(2000-2001гт.);
заседании Ученого совета зооинженерного факультета Ставропольского государственного аграрного университета (2005 г.).
Представленная диссертационная работа является итогом собственных исследований с частичным использованием материалов, полученных совместно с другими учеными ВНИИОК и Ставропольского ГАУ.
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 4 научные статьи.
Структура и объем работы. Диссертация включает: введение, обзор литературы, методику, результаты исследований, выводы, предложения производству, список литературы. Работа изложена на 120 страницах машинописного текста, содержит 35 таблиц, 2 рисунка. Список использованной литературы включает 201 наименование, в том числе 14 иностранных авторов.