Введение к работе
I.I. Актуальность темы. В силу исторически сложившегося в іашей стране уровня развития различных отраслей животноводства и юродного состава крупного рогатого скота, обеспечение населения продуктами питания в научно обоснованном количестве, качестве и ^отношении самым тесным образом связано с интенсификацией молоч-юго скотоводства.
Отечественный и мировой опыт доказывают, что одним из основное путей решения этой проблемы является наличие пород и стад жи-ютных с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности, 'лавной особенностью современного этапа развития молочного ското-одства является его интенсификация на основе значительного сокра-ения породного состава и широкого вовлечения в селекционный провес генофонда лучших специализированных пород.
Расширение ареала новых пород и типов, скота связано с их пе-емещением из мест формирования, апробации и разведения в новые егионы, часто с худшими климатическими и технологическими усло-иями. Поэтому изучение адаптивных реакций животных новых геноти-ов и их потомков является одной из актуальнейших задач зоотехни-зской науки и практики.
Для развития молочного скотоводства Нижегородской области, »к и в целом по России, характеризующегося многопородностъю и элыакм разнообразием генетических ресурсов, оптимальное решение зпросов выбора,*направления и методов совершенствования пород сота имеет особенно важное значение.
Актуальность темы исследований вытекает также из необходи->сти быстрейшего решения главной задачи отрасли - преобразование > в высокопродуктивную, хорошо приспособленную к наиболее перс-жтивным технологиям, экономически эффективную.
Большое сходство в уровне и направлении развития скотоводст-
ва Нижегородской области и в целом России значительно расширяет масштабы использования результатов наших исследований.
1.2. Цели и задачи исследований. Основная цель работы заклю
чалась в разработке и апробации системы зоотехнических приемов
повышения и реализации гентического потенциала молочной продук
тивности и технологических свойств животных в условиях породной
реконструкции с использованием отечественного скота улучшенного
путем скрещивания с голштинскими быками в различных природно-эко-
номических зонах Нижегородской области.
В соответствии с этим были определены следующие задачи:
дать оценку обоснованности и результатам изменения плана породного районирования крупного рогатого скота на основе сравнительной характеристики разводимых в области пород по материалам опытов по породоиспытанию, массового зоотехнического учета в племенных и товарных хозяйствах;
изучить эффективность скрещивания черно-пестрой, красной горба-товской, симментальской и швицкой пород скота с голштинским в разных хозяйственных условиях;
провести сравнительную оценку племенной ценности и хозяйственно-биологических особенностей импортного черно-пестрого скота селекции Дании, ФРГ и ГДР;
изучить генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков скота разных генетико-экологических групп;
усовершенствовать методы оценки и отбора животных по основным показателям молочной продуктивности;
определить экономическую эффективность производства молока и говядины при разведении животных разных генотипов в зависимости от условий их использования.
1.3. Научная новизна. Впервые дана комплексная оценка реа
лизации действующего плана породного районирования в Нижегородско
области.
Впервые в стране изучена эффективность скрещивания красной горбатовской и швицкой пород с голштинскон.
Проведена комплексная, по единой методике, оценка хозяйственно-биологических особенностей черно-пестрого скота селекции Дании, ФРГ и ГДР с учетом линейной прдаадлежности в разных хозяйственных условиях.
Разработаны методы оценки и прогноза влияния изменения породного состава и скрещивания на эффективность и объем производства молока в крупных регионах.
Определены генетические параметры основных селекционных признаков чистопородных и помесных животных, а также импортного скота в период акклиматизации.
Предложен эффективный и простой способ уменьшения влияния ыежотельного периода на результаты оценки племенных и продуктивных качеств животных разных генотипов.
Разработана методика предварительной оценки быков-произво-цителей по качеству потомства с присвоением им племенных категорий.
1.4. Практическая значимость и реализация результатов лсследований. Основные материалы диссертационной работы использо-заны:
- при разработке мероприятий и программ по совершенствованию племенной работы в скотоводстве Нижегородской области в условиях интенсификации производства молока на базе изменения породного состава и использования голштинизированного отечественного и импортного скота;
при составлении общей генеалогической структуры черно-пестрого скота в Нижегородской области, включая импортированное поголовье; в перспективных планах племенной работы со стадами черно-пест-
рого скота племзавода колхоза им. Ленина (три) и десяти племенных и товарных хозяйств Нижегородской области;
- при составлении методических рекомендаций "Использование скота
черно-пестрой молочной породы селекции ГДР в хозяйствах Горьков-
ской области" (1990);
- в перспективном плане племенной работы с крупным рогатым скотом
черно-пестрой породы Нижегородской области на 1991-2000 годы;
- при составлении "Программы сохранения и рационального использо
вания генетических ресурсов скота в Нижегородской области (1995)
-
Апробация работы. Основные результаты исследований по теме диссертации доложены и получили одобрение на Советах и межкафедральных заседаниях зооинженерного факультета Нижегородской ГСХА (1986-1998), на областных совещаниях и семинарах руководителей и специалистов АПК (1990-1997), на научно-техническом совете управления АПК Нижегородской области (1990), научной сессии РАСХН (1990), научной конференции Мордовского ГУ им. Н.П. Огарева (1990) Всесоюзной научно-технической конференции (г.Плавен, 1991), научно практической конференции по совершенствованию племенной работы в Нижегородской области (1992), региональной научно-практической конференции руководителей и специалистов хозяйств системы Волго-трансгаза (1995).
-
Публикация результатов исследований. Материалы диссертации опубликованы в сборниках научных трудов, в Нижегородском центре научно-технической информации и других изданиях. Всего по теме диссертации опубликовано 37 работ.
-
Объем и структура работы. Диссертация изложена на
375 страницах машинописи, состоит из введения и общей характеристики работы, обзора литературы, материала и методики, результатов собственных исследований, выводов и предложений, включает 131 таблицу и 16 рисунков, список литературы из 326 источников, в том
числе 43 на иностранных языках, 5 приложений.