Введение к работе
етуальность темы. Известно, что одним из основных элементов селекци--tno-ллеменной работы, направленной на улучшение животных, является элучение крепкого, здорозого молодняка и целенаправленное его вырз-іивание. Установлено, что свойства животного, морфологическое строение отела, физиологические функции, а, следовательно, здоровье и пссд.--івность наиболее полно реализуются в процессе его развития, обуслог-енном наследственностью и условиями сроды.
В индивидуальном развитии животных наблюдается определеннз- г~-иодичность, на что указывает неодинаковый рост отдельных орган-;:, и с;_>-інизма в целом на разных стадиях онтогенеза, возрастные особое нос::' в эсте отдельных частей и пропорций тела, а так же изменение тресо^л.'.-.,. астущего организма к условиям жизни.
Проявление в онтогенезе различных животных периодичности было СО-аружено Мойнатом; Робертсоном; Пирлем; С. Броди, (цит. Н. Фенчекко, 995); Д. Кисловским, (1931); Уинтерсом (1954), Г. Шмидтом(1955); К. Сеє-иным (1961) и другими учеными.
Как отмечает К.Б. Свечин (1961), в процессе развития организма имеют іесто такие периоды и фазы, копа преобладающими являются качествен-ые его изменения, а видимых количественных не происходит. В настоящее ремя наиболее детально изучены вопросы онтогенеза в постнатальный го период, тогда как периодизация за весь цикл развития животного оста-тся далеко еще не изученной. Решению данной проблемы посвящена на-чно-техническая профамма №119 Академии наук РБ, составной частью оторой является наша работа.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы являлось изу-ение периодизации онтогенеза крупного рогатого скота черно-пестрей го-оды. Для ее разрешения были поставлены следующие задачи:
1. '.-'зучить р-олосс формирования органов и тканей организма крупного
рогзгсго скота чер.чо-пестрой породы по подпериодам и фазам эмбрио-
Н.'і'^і-КуГО Г!орио_;3.
-
Выпзить формирование экстерьерных особенностей крупного рогатого с-ога'с учетом периодизации.
-
Установить оссоенности роста и развития организма в эмбриональный и постнатальный периоды.
4. Проследить развитие организма телок в постнатальный период с учетом разных способов их выращивания.
5. Выявить влияние генотипических и паратипических факторов на рост,
развитие и мясные качества телок.
6. Рассчитать экономическую эффективность выращивания телек.
Нлучндя нопизна. Впервые в Волжско-Уральском регионе проведены на
учные исследования на эмбрионах черно-пестрой породы с выявлением
особенностей формирования органов, тканей и организма в целом с учетом
пола и возраста. Получены новые данные по показателям роста, развития с
учетом периодизации онтогенеза и генотипа животного. Доказана высокая
эффективность выращивания телох молочного направления продуктивно
сти под коровами-кормилицами с учетом продолжительности фазы молоч
ного питания, с определением мясных качеств.
Практическая значимость работы. Разработан и внедрен в хозяйствах Шаранского района РБ метод интенсивного выращивания и более полного использования генетического потенциала телок черно-пестрой породы мо-почмо'о направления продуктивности. Основные положения, вносимые на защиту:
формирование органов . и тканей крупного рогатого скота черно-пестрой породы;
рост и развитие животных по периодам и фазам онтогенеза;
развитие организма телок в постнатальный период с учетом способа их выращивания;
показатели мясной продуктивности телок в зависимости от инт^с,--/:-сти их выращивания;
экономическая целесообразность разведения черно-пестрой породы с учетом показателей формирования органов и тканей по периодам онтогенеза
'еапизац'іія результатов исследопянип. Исследования внедрены в кол-созе им. Калинина и других хозяйствах Шаранского района РБ в 1994-1GC3 т.
Апробация работы. Основные материалы работы доложены и получигн іоложитєльную сценку на зональных и региональных научно-практичес:;:-..-. ганференциях республики Башкортостан и Удмуртии (1926...1997), на международной научно-практической конференции «Технологические пределы молочно-мясного скотоводства в зоне Урала и Северного Казахстана> Троицк, Карабапык, 1997), рассмотрены на расширенном заседании ь,э-редры разведения сельскохозяйственных животных Башкирского ГА4-' ;i923).-
Публикации. Основные положения "диссертации опубликованы в 4 научи-:'. :татьях.
Структура и объем работы. Материалы диссертации изложены на 1S5 ;траницах машинописного текста, содержат 32 таблицы, 14 рисунков, 11 іриложений. Список использованной литературы включает 200 нпименс--:-ний из них 17 на иностранных языках.