Введение к работе
Актуальность темы. При разведении молочного и молочно-мясного скота основное внимание селекционеры уделяют высокой продуктивности животных, способности к элективному использопвнию кормов и раздою.
Корова молочного направления продуктивности отличается, как правило, присущими ей зкстерьерными, интерьерными формами, своеобразием морф-офункциональной структуры тканей и направленностью физиологических проиессов в организме. В зависимости от того, как сформированы ее внешние стати и внутренние органы, она мо-кет служить долго (6-Ю лакташи^ или выбывать из стада после 1-й или 3-й лактации.
В большинстве стран с высокоразвитым молочным скотоводством используется метод опенки по экстерьеру, позволяющий проводить отбор животных по генотипу (метод линейной опенки экстерьерпого типа и построение линейного профиля быка-производителя). Отбор быков на основании их комплексной опенки с учетом экстерьера дочерей имеет большое значение в совершенствовании стад и продлении срока службы молочных коров.
Проблема совершенствования отечественных молочных стад по экстерьеру является актуальной задачей.
Цель и задачи исследований. Целью исследований было разработать и применить на практике в племенных и товарных стадах метод глазомерной оценки экстерьера животных в молочном скотоводстве с последующим использованием результатов для оценки племенной ценности быков-производителей по комплексу продуктивных и экстерьерных признаков.
При осуществлении поставленной цели в процессе исследова
ний решались следующие задачи: ,
приобрести навыки в зкстерьерной оценке голштинских коров по ЬО-балльной шкале и получить диплом классификатора в период стажировки в США (1993 г.); ,_.
разработать совместно со специалистами Голгатинской Ассоциации США "Методические рекомендации по линейной оценке эк-стерьерного типа в молочном скотоводстве России";
с использованием разработанной методики оценить голгати-низированных коров в племен:.ых стадах ("Лесное", "Петровский",
"Детскосельский") и в товарных стадах (АО "Ленсоветовский", "Шу-шары", "Федоровское") Ленинградской области;
изучить динамику изменения показателей глазомерной оценки экстерьера с возрастом животных;
провести сравнительное изучение показателей линейной оценки экстерьера у коров с различной кровностью по улучшающей (голштинской) породе;
изучить селекционно-генетические параметры показателей глазомерной оценки экстерьерных признаков и признаков классификации, их связь с молочной продуктивностью и другими хозяйственно-полезными признаками животных;
провести комплексное изучение экстерьерных показателей развития вымени у коров различного генотипа на основе принятого в практике селекции голштинского скота США расчетного индекса строения вымени (UOC );
оценить по качеству потомства голштинских быков, используемых в подконтрольных стадах,с построением их линейного профиля и получения результатов комплексной оценки, включающей такие признаки, как выход молочного жира, выход молочного белка, оценка по экстерьерному типу и индекс строения вымени дочерей.
Научно я новизна. Впервые в Российской Федерации разработан и апробирован в племенных и товарных стадах России метод линейной оценки голштинизированного скота по 17 экстерьерныц и Ь классификационным признакам, позволяющий организовать отбор животных по генотипу (по качеству потомства). Определены основные селекционно-генетические параметры линейных и классификационных признаков и их связь с другими хозяйственно-полезными признаками. Впервые в России создан банк данных экстерьер* ной оценки животных различного генотипа на дискетах ПК и разработана программа по автоматизации построения линейного профиля при оценке быков-производителей по качеству потомства. Еперпые проведена оценка быков по комплексу признаков: выход белка, выход жира, экстерьерный тип и индекс строения вымечи дочерей.
Практическая значимость исследований. На основе всестороннего сравнительного анализа результатов линейной экстерьер-ной оценки разработаны методы отбора быков-производителей с
учетом зкотерьерных особенностей их дочерей. По 17 лине"ннм и Ь классификационным признакам оценено 3599 коров в племенных и товарных стадах Ленинградское области. Оценено по качеству потомства с построением линейного профиля свыше 100 быков-произ-водителеР. Подготовлены материалы для издания каталога быков-производителей Ленинградское области, оцененных по качеству . потомства с учетом экстерьера их дочерей. Работа проводилась в соответствие с планом научных исследование лаборатории по использованию межпородного скрещивания в скотоводстве ВНИИГРН, номер государственной регистрации 01Ь601243ЭЗ, Полученные п процессе исследований данные позволяют повысить эффективность совершенствования племенных и товарных стад в условиях России.
Разработанные при участии автора диссертации Тетодичес-кие рекомендации по линейной оценке зкстерьерного типа в молочном скотоводстве" О.!., 1994) используются в практике исследований многих НИИ России. Положения глазомерное оценки экстерьера молочных корогі заложены в основу "Инструкции ..." Минсельхозпрода РФ, издаваемой в 19Э6 г.
Апробация работы. Результаты исследований неоднократно докладывались на аспирантских сессиях, Ученом совете института. Содержание "Методических рекомендаций по линейной опенке зкстерьерного типа в молочном скотоводстве" одобрено методической комиссией института и секшей "Молочное скотоводство" отделения зоотехнии Россельхозакацемии (протокол № 2 от 21.12.1993 г.). По материалам диссертации опубликовано 5 печатных работ, в т.ч. І в центральном журнале.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала ч методики исследований, результатов собственных разработок, выводов и предложений производству. Работа изложена на teZ страницах машинописного текста, содержит 34 таблицы, приложение, включающее экстерьерннй профиль быков-производителей, оцененных по качеству потомства. Библиографический указатель использованной литературы включает /&*/ наименований, в т.ч.ТЙІГ зарубежных авторов.