Введение к работе
I.I. Актуальность темы. В устойчивом снабжении населения продуктами питания важная роль принадлежит свиноводству. В совре-езнных условиях особое значение приобретает вопрос быстрейшей реализации высокой потенциальной продуктивности племенных свиней в товарное свиноводство путем внедрения наиболее эффективных сочетаний специализированных генотипов, позволявших повысить продуктивность на 10-15 %. В связи с этим возникает необходимость проверки специализированных линий, типов и пород свиней на взаимную сочетаемость с целью выявления наиболее удачных кроссов для получения высокопродуктивных гаяашнвйных или породно-линейных гибридов для откорма. Наряду о получением от животных высокой продуктивности предусматривается увеличение их производственного долголетия, поезшзниэ резистентности и устойчивости к стрессам.
Эффективность гибридизации обуславливается многими факторами, в том числе качеством исходного селекционного материала, сочетаемости) пород, типов, линий и конкретных животных, используемых в системах разведения (В.Т. Горин, И.Н. Никптченко, 1970, 1973; П.Е. Ладан и др., 1973, 1978, 1981; В.А. Коваленко, 1974; Ф.Е. По-черняев и др., 1975, 1976; В.Г. Козловский и др., 1980, 1982, 1987; В.П. Рыбалко, 1978, 1983; П.С. Капко, 1981, 1986; Г.М. Бажов, В.И. Коилацкий, 1989; Г.М. Бажов, 1990; В.И. Степанов, Н.В. Михайлов, В.А. Коваленко, 1990). Несмотря на огромный опыт по использованию специализированных пород, типов и линий в системах гибридизация, проблемы улучшения хозяйственно-полезных признаков свиней, выявления новых более эффективных сочетаний применительно к каждой конкретной зоне страны с использованием вновь создаваемых генотипов остаются веоьма злободневными.
Принимая во внимание, что в трех племзаводах Краснодарского края по разведению крупной белой породы свиней, апройированы и ут-
верадены три заводских типа по воспроизводительным качествам ("Чабанский", "Заря" и Тулькевачогав"), имеющих многоплодие 11,5 гол., молочность 61 кг, пасс; гнезда в два меояца 212 кг, учитывая широкое распространение создаваемого в Краснодарском крае твого типа специализированной мясной породы (СЯН), а также наличие племенных хозяйств и ферм по разведению специализированных мясных пород ландрас и дюрок существует необходимость испытать перечисленные генотипы свиней на комбинационную сочетаемость в системе гибридизации. Все это определяет актуальность выбранной темы и послухало основанием для проведения данных исследований.
1.2. Дель и задачи исследований. Целью настоящих исследова
ний явилось изучение комбинационной сочетаемости нескольких мате
ринских линий крупной белой породы свиней краснодарской селекции
с хряками южного типа GU-I и специализированных мясных пород в условиях промышленного комплекса для получения высокопродуктивных товарных гибридов.
К разрешению были поставлены следующие задачи:
изучить в прямых и реципрокных скрещиваниях воспроизводительные качества свиноматок четырех специализированных материнских линий;
изучить сочетаемость кроссбредных свиноматок восьми генотипов с хряками мясных пород по воспроизводительным, откормочным и мясным качествам в условиях промышленной технологии;
дать качественную оценку мышечной ткани гибридных свиней;.
определить стрессустойчивооть и естественную резистентность у межлинейных гибридов в условиях промышленного комплекса;
выявить экономически наиболее эффективные сочетания для производства товарных гибридов в условиях промышленной технологии,
1.3. Научная новизна исследований состоит в том, что впер
вые в условиях промышленного, комплекса изучена сочетаемость спе-
циалйзированішх материнских линии, принадлежащих двум заводским типам крупной белой породы, выведенным в Краснодарском крае, с хряками мясных пород ландрас, дюрок и создаваемого на Кубани южного типа СМ-І.
Выявлены наиболее удачные кроссы специализированных линий крупной белой породы из разных племзаводов с целью получения крос-сбредных маток для гибридизации. Проведена комплексная оценка репродуктивных, откормочных и мясных качеств породно-линейных гибридов 25 различных генотипов, на основании чего установлены оптимальные варианты сочетаемости пород и линий для получения гибридов для откорма.
1.4і Практическая значимость. Три наиболее эффективных кросса свиней внедряются в производство на промышленном комплексе "Индустриальный" по откорму 108 тыс. голов в год. Результаты исследований по сочетаемости заводских линий крупной белой породы, по получению и откорму гибридных животных могут быть использованы при разработке системы разведения и гибридизации свиней я Краснодарском крае, в отдельных его зонах и в свиноводческих хозяйствах. 1.5. Реализация результатов исследований. Материалы, полученные в результате исследований, используются в селекционно-племенной работе на племрепродукторе совхоза "Индустриальный", с которого передаются на комплекс только высокопродуктивные гибридные свинки. Подготовлены к изданию "Рекомендации по породно-линейной гибридизации в условиях Краснодарского края".
1.6. Апробация работы. Материалы диссертации доложены и одобрены:
на межвузовской конференции по проблеме "свинина" (г. Ки-нель, Куйбышевский СХИ, 1990 г.);
на научных конференциях зооинженерного факультета Кубанского Государственного аграрного университета (.г. Краснодар,
1990-1992 гг.); - на заседании кафедр свиноводства и разведения с.-х. животных и генетики Кубанского государственного аграрного университета (г. Краснодар, 1992 г.). 1.7. Объем работы. Диссертационная работа изложена на 184 страницах.машинописного.текста и состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов, выводов и предложений производству. Диссертационный материал содержит 50 таблиц, 8 приложений и 4 графика. Список литературы включает 203 источника, в том числе 19 на иностранных языках.