Введение к работе
Актуальность темы. Из природных экотоксикантов – загрязнителей сельскохозяйственного сырья и продуктов питания, наибольшую опасность для здоровья населения и животных представляют микроскопические грибы и их токсины – микотоксины (Смирнов А.М., Кононенко Г.П., Таланов Г.А. и др., 1999; Кузнецов А.Ф., 2001). Микотоксины загрязняют продукты питания и корма на всех этапах их производства, транспортировки, хранении, переработки и реализации (Иванов А.В.; Тремасов М.Я.; Папуниди К.Х., 2008, 2010).
Микотоксины отличаются высокой токсичностью, а многие из них – иммуносупрессивными, мутагенными, тератогенными и канцерогенными свойствами (Тутельян В.А. с соавт., 1985; 2009). Исследования отечествен-ных и зарубежных ученых показывают, что животноводство несет серьезные экономические потери от снижения продуктивности и воспроизводства сельскохозяйственных животных, возникающих при микотоксикозах (Антипов В.А. и др., 2007; Дорожкин В.И., Иванов В.Г., 2007; Fink – Gremmels., 2006; Trevor K., 2006).
У исследователей особый интерес вызывает иммунодепрессивные свойства микотоксинов (Рухляда В.В. и др. 2009, Niyo K. et al., 1988, Vidal D., 1990). Некоторые исследователи иммуносупрессию, вызванную микоток-синами, выделяют в отдельную форму течения микотоксикоза. Одним из наиболее токсичных микотоксинов является Т-2 токсин. Показано, что органами-мишенями Т-2 токсина являются костный мозг, селезенка, вилочковая железа, лимфоидная ткань, а у птиц еще и фабрициева сумка (Красников Г.А. и др., 1992; McDonald E., 1987). При этом регистрируют подавление иммунной системы, задержку роста и снижение продуктивности животных и птицы, нарушение функции воспроизводства (Котик А.Н.,1999; Тремасов М.Я., 2004; Труфанов О.В., 2009). Снижая резистентность организма, они могут способствовать развитию инфекционных и незаразных болезней.
Вышеизложенное обуславливает актуальность проблемы иммуносупрессии, индуцированной микотоксинами, поиск и внедрение эффективных лечебных и профилактических средств, способствующих иимунокоррекции при микотоксикозах животных.
Цель и задачи исследований. Целью исследований явился поиск эффективных иммуномодуляторов для фармакокоррекции иммуносупрессии, вызванной микотоксином Т-2, оценка их эффективности при отравлении животных этим микотоксином.
В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:
1. Определить уровень загрязнённости кормов Т-2 токсином и НТ-2 токсином;
2. Провести скрининг эффективных иммуномодуляторов при воздействии Т-2 токсина на организм животных;
3. Изучить эффективность применения иммуномодулятора тималина в отдельности и в комплексе с сорбентом при воздействии Т-2 токсина на лабораторных и сельскохозяйственных животных, учитывая изменение иммунологических, клинических, гематологических, биохимических и патоморфологических показателей;
4. Провести производственные испытания отобранных средств.
Научная новизна. В результате мониторинга впервые установлено, что корма в РФ, контаминированные Т-2 токсином, до 40-50% случаев одновременно загрязнены НТ-2 токсином.
Впервые показано лечебно-профилактическое действие препарата тималин в отдельности и в сочетании с энтеросорбентом «Фитосорб» при Т-2 токсикозе животных. Установлено коррегирующее действие отобранных средств на иммунологические, биохимические и гематологические показатели животных. Определены их оптимальные дозы и схемы применения.
Практическая ценность работы. В качестве средств профилактики и лечения Т-2 токсикоза животных и профилактики иммуносупрессии, вызванной Т-2 токсином, рекомендуется применять препарат тималин в дозе 0,1 – 0,2 мг/кг массы тела, ежедневно курсом 5 сут с одновременным включением в рацион органического энтеросорбента «Фитосорб» в количестве 0,5% от массы рациона.
Результаты исследований вошли в «Методические рекомендации по применению энтеросорбентов при отравлении животных» (2010) и «Методическое пособие: диагностика, профилактика и лечение сочетанных отравлений животных вторичными метаболитами микроскопических грибов рода Fusarium», утвержденных Отделением ветеринарной медицины РАСХН (2012).
Апробация материалов диссертации. Основные материалы диссертационной работы доложены и одобрены на научных сессиях ФГБУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» по итогам НИР за 2008-2012 гг., ежегодных республиканских, межрегиональных, международных научно – практических конференциях и симпозиумах (Казань 2008, 2009, 2010, 2011, 2012; Самара 2009; Ульяновск, 2010; Харьков, 2010; Новосибирск 2010; Краснодар, 2011, 2012; Москва 2009, 2010, 2012).
Публикации. По результатам выполненных исследований опубли-ковано 14 научных работ, в том числе 4 статьи в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Основные положения диссертации, выдвигаемые на защиту:
Результаты скрининга средств – иммуностимуляторов при Т-2 токсикозе;
Иммуносупрессивное действие Т-2 токсина на лабораторных и сельскохозяйственных животных;
Эффективность применения иммуномодулятора в отдельности и в сочетании с сорбентом при Т-2 токсикозе.
Объем и структура диссертации. Материалы диссертации изложены на 162 страницах компьютерного текста и включают: введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение полученных результатов, практические рекомендации, список литературы. Работа содержит 32 таблицы. Список литературы включает 236 источников, в том числе 54 – иностранных.