Введение к работе
Актуальность темы. В современном сельскохозяйственном производстве России практически отсутствуют направления по возделыванию инсулиноносных культур, тогда как потребность в инсулине очень высокая. И она с каждым годом увеличивается вместе с ростом заболевания сахарным диабетом (В.Ф. Доценко, 1992).
Следует, отметить, что в сельскохозяйственном производстве, особенно в условиях рыночной экономики, возделывание, многих культур стало нерентабельным нз*за- высоких материально-денежных затрат. В згой связи введением в севооборот такой культуры, как топинамбур, можно обеспечить минимаяизацию агротехники и, в конечном итоге, снизить затраты на получение одной единицы энергии (С.С. Давидович, 1957; В.П.Гринь,19В0).
' Опыт возделывания земляной груши, или топинамбура {Helianlhus > Tuberosus L.) в развитых странах Западной Европы и США свидетельствует о накоплении им огромной биологической урожайности зеленой массы и клубней, то есть энергии. Урожайность клубнеплодов может достигать 50 тони н более, а зеленой массы - 80-100 тонн на один гектар (Т.А. Лапшина, 1990).
Особое значение приобретает его возделывание в ЦЧР, где в ргщзо-не крупного рогатого скота и прежде всего в позднеосеиний период отсутствуют зеленые корма. Их потребность может возмещаться за счет топи-„намоура, вегетативная масса которого -даже в конце октября бывает зеленой, сочной, то есть хороша поедаемой животными (U.K. Кочкев, 1992).
Однако отсутствие районированных сортов, слабая техническая оснащенность сельскохозяйственных предприятий явились сдерживающим ' фактором широкого распространения топинамбура в 1ДЧР.
- Теоретическим и методологическим вопросам изучения и внедрения топинамбура в производство посвящены работы многих исследователей
как зарубежных: К.Линней, П Лекарбол, Д.Хейнике, В.Колбе* Е.Глейш, так и отечественных: Н.Вавилов, Н.Кочнев_ ВЛехнович, Н.Минаков; А.Светашов, НЛасько, Г.Устнменко и др.
Отдельные вопросы этой сложной, многогранной работы остаются
малоизученными и дискуссионными. Не разработана технология возделы
вания топинамбура для условий ЦЧР. Кроме того, некоторые ее элементы
не рассматривались вообще. Поэтому для обеспечения высокой урожайно
сти, топинамбура необходимо установить рациональные параметры от-
делілшх элементов технологии его возделывания. .
Цель и задачи исследовании. Главная цель проводимых исследований состоит в определении оптимальных фракций (клубней) посадочного материала, сроков посадки и глубины заделки клубней, обеспечивающих продуктивность топинамбура.
Достижение цели может быть обеспечено решением следующих за
дач: . ' - '
определить влияние глубины посадки клубней и их фракционного состава на рост и развитие топинамбура;
выявить зависимость величины и качества урожая топинамбура в условиях Центрально-черноземного региона от различных глубин посадки к фракций посадочного материала;
- изучить агрофизические, агрохимические и агробиологиче-
, ские факторы плодородия почвы в динамике с процессами развития
топинамбура; , ' ^
установить оптимальные сроки посадки клубней .топинамбура; '
- дать оценку экономической и энергетической целесообр;ізно-
сти использования топинамбура в условиях ЦЧР.
Научная новизна исследования заключается в разработке и предложении отдельных элементов технологии возделывания топинам-
' . . . 5 --..- , - .
бура дм условий ЦЧР. ..''.-..
Основные результаты исследования, содержащие элементы науч
ной новизны, следующие: _ ч.„
7 обоснован оптимальный фракционный состав посадочного ма
териала; ' ''.>.'./ -. .'
,- выявлена рациональная глубина посадки клубней; :
установлены технологически рациональные сроки посадки топинамбура; '.'
доказана возможность использования в качестве посадочного материала, при его дефиците, резаных клубней и глазков топинамбура;
дана оценка экономической и энергетической эффективности возделывания топинамбура.
Защищаемые положения. Возделывание топинамбура увеличивает продуктивность пашни, позволяет получить огромную биологическую массу! При этом засоренность почвы снижается, а ее плодородие сохраняется. Возделывание топинамбура в ЦЧР экономически выгодно.
Практическая ценность диссертационной работы заключается в предложении производству оптимального по массе, посадочного материала, сроков и глубины его заделки. . '
Материалы исследований могут быть использованы в учебном процессе при чтении курса «Технология производства продукции растениеводства» для студентов сельскохозяйственных вузов.
Результаты исследований прошли производственную проверку на
полях совхоза «Цижнеольшзнский» Должанского района Орловской об
ласти, а также в хозяйствах Тербунского района Лішецкой области в тече
ние трех лет на площади 12,0 га. При этом отмечается высокая экономиче
ская и энергетическая эффективность топинамбура в условиях производст
ва. ..'' .
б ..
Апробация работы. Основные результаты научного исследования автора н рекомендации представлены на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов Воронежского ГАУ (1992, 1998, 1999 гг.), на всероссийских конференциях-ассоциации «Топинамбур» в Одессе, Воронеже и Твери. Основные положения диссертации нашли отражение в 5 научных публикациях.
Структура н объем работы. Диссертация состоит ш введения,
восьми глав, выводов, предложений производству и списка использован
ной литературы, включающего 158 наименований, в том числе 10 источ
ников' на иностранных языках. Работа изложена на 150 страницах машино-
писного текста, включающего 28 таблиц. " ,