Введение к работе
Актуальность темы Современное состояние растениеводства не обеспечивает количественные и качественные параметры производства сельскохозяйственной продукции, которые бы полностью удовлетворяли потребность перерабатывающей промышленности в сырье, и животноводство - в полноценных кормах. [Б.П. Михайличенко, 1997, Р.Н. Черных, В.А. Пепелина, 1997]
При этом дефицит протеина в растениеводческой продукции остается одним из наиболее существенных и трудно устранимых факторов, лимитирующихдальнейший рост экономического развития аграрного сектора.[Л.К Эрнст, 1991]
В связи с этим увеличение производства растительного протеина и физиологически полезной энергии за счет возделывания гороха, рапса ярового и сои как источников растительного белка обладает несомненной актуальностью.
Вместе с тем для реализации данного приёма требуется экспериментальное обоснование параметров возделывания перечисленных культур как на зерно, так и на кормовые цели применительно к условиям тёмно-серых лесных почв Центрального Черноземья. И, в частности, особый интерес представляет оценка оптимальных доз минеральных удобрений, включающих дефекат и азот, их соотношений при комплексном использовании в зависимости от вида и производственного назначения посевов гороха, рапса ярового и сои.
Всё это определило научную направленность, цель и задачи проведенных исследований.
Диссертационная работа является частью темы научно - исследовательской работы Курской ГСХАза номером 01.9.70 000669.
Цель исследований - обосновать оптимальные параметры комплексного использования минеральных удобрений, включающих дефекат и азот, под посев гороха, рапса ярового и сои применительно к условиям тёмно-серых лесных почв Центрального Черноземья, обеспечивающих максимальную продуктивность, в том числе, вы-сокий выход обменной энергии, сырого протеина и лизина в фито-массе урожай- и соответствующие технологические свойства получаемого сырья.
Для достижения намеченной цели поставлены и решены следующие задачи:
1. Определено влияние внесения дефеката, азота (мочевины) и (аммиачной селитры), фосфора, калия в различных дозах, сроках и сочетаниях на показатели водного режима и биологическую активность почвы,
2. Дана оценка сравнительной продуктивности гороха, рапса яро
вого и сои в зависимости от температурно-Епажностного режима года,
использования удобрений, сроков уборки и последующего исполь
зования продукции.
-
Выявлены особенности фотосинтеза и накопления органических соединений в фитомассе в зависимости от фазы вегетации и дозы используемых удобрений.
-
Рассчитана экономическая эффективность производства физиологически полезной энергии и растительного протеина за счёт возделывания гороха, рапса ярового и сои на зерно, технические и кормовые цели.
-
Экспериментально обоснованы параметры возделывания сои и рапса ярового применительно к условиям тёмно-серых лесных почв, в зависимости от использования посевов, на кормовые или технические цели.
Положения, выносимые на защиту:
1 Теоретическое обоснование выбора наиболее существенных параметров и факторов, объективно описывающих биологическую и экономическую эффективность возделывания гороха, рапса ярового и сои.
-
Критерий эффективности использования минеральных удобрений при возделывании полевых культур с высоким содержанием протеина и жира.
-
Параметры возделывания гороха, рапса ярового и сои на тёмно-серых лесных почвах Курской области, обеспечивающих высокую урожайность зеленой массы и зерна при относительно низкой себестоимости растительного протеина и жира.
Научная новизна. Впервые, применительно к условиям тёмно-серых лесных почв Курской области, дана комплексная оценка эффективности возделывания гороха, рапса ярового и сои в зависимости от сроков, доз и сочетаний минеральных удобрений при про-изводстве растительного белка и жира.
Практическая значимость работы, заключается втом, что обоснованы и дифференцированы оптимальные параметры использования комплексных минеральных удобрений, включающих дефекат и азот, применительно ктёмно-серым лесным почвам Курской области, обеспечивающих высокую продуктивность культур гороха, рапса ярового и сои при их возделывании на зеленый корм и зерно.
Апробация работы. Основные материалы и положения диссертации доложены и получили положительную оценку на ежегодных заседаниях кафедры "Технологии производства и приготовления кормов" КГСХА (1997-1999 гг.); на научно - методических конфе-
ренциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Курской ГСХА им. проф. И.И. Иванова (1997-1999 гг.); международном совещании в Новгороде (2-4 июля 1998.) "Бобовые культуры в современном сельском хозяйстве."
По материалам диссертационной работы опубликовано 6 статей.
Объем и структура работы. Диссертация объёмом 192 страница компьютерного набора, состоит из введения, трех глав, заключения, выводов и предложений производству, содержит 38 таблиц, 11 рисунков, 17 приложений. Список использованной литературы включает 270 наименований, в том числе 17 иностранных.