Введение к работе
Актуальность тема. Главной задачей в области сельского хозяйстве! является всемерное увеличение производства продуктов, земледелия и животноводства в целях удовлетворения потребностей населения в продовольствии, а промышленность - , сельскохозяйственном сырье. Центральное место в решении этой задачи отводится развитии зернового хозяйства. Поэтому дальнейший рост производства зерна остается ключевой проблемой развития сельского хозяйства России, в том числе и республик центральной части Северного Кавказа.
. В этом регионе ведущее место в производстве зерна принадлежит озимой паюницо, где ее посевы составляют 45% пашни или более 50% посевов зерновых культур. Урожайность озимой пшеницы в 1986 г. по Северному Кавказу составлял 3,1 т/га. Перецорые хозяйства из года в год получали еще более высокие урожаи. Н&ряду с пиеницей определенный удельный вес в структуре землепользования занимает просо. При средней урожайности в регионе 0,8-1,1 г/га лишь в Кабардино-Балкарии получают 1,5-1,7 т/га зерна.
Однако, а целом по региону урожайность и качество зерна отих культур все еще остаются невысокими и резко колеблются по гоаам. Так, урожайность зерна озимой пшеницы в 1996 году по Северному Кавказу составила 2,1 т/га, проса - 0,4 т/га.К сожалению, урожайность озимой пшеницы за 10 лет по зоне снизилась на 1,0 т/га, а по щюсу - в два раза.
Обобщение литературных данных и результаты наших многолетних исследований, позволяют заключить, что основными причинами недостаточно высокой урожайности озимой пшеницы и проса в производстве являются нарушения в технологии возделывания этих культур, а отсюда неполное использование потенциала современных сортов. К ним относятся:
незначительный процент обеспеченности хорошими предшествен-.пиками;
несвоевременная подготовка почвы;
недостаточное применение удобрений, пестицидов и орошения;
несоблюдение оптимальных сроков посеш»;
слабое внедрение высокопродуктивных сортов.
В связи є отим, разработка практических вопросов формирования высокого урожая, совершенствование способов и методой повышения качества зерна применительно к каждой почваи-но-климатической зоне, культуре, сорту являются весьма икту-'йльними задачами сельскохозяйственной науки. Поэтому выявде-н/е к реализация максимальной потенциальной продуктивности е.-к.растений представляет большой научный интерес и является важной практической задачей.
Цояь_ исследований. Создание и внедрение в производство высокилродуктиьных сортов оґіимой мягкой пшеницы и проса с широкой адаптивностью и разработка комплекса технологических приемов, обеспечивающих увеличение урожайности и повышение качества зерна озимой, мягкой и твердой пшеницы, проса .в центральной части Северного Кавказа.
В процессе исследований решились следующие задачи:
создание новых сортов и оценка их потенциала по наиболее вакниы биологическим и хозяйственно-ценным'признакам и свойствам;
изучить влияние норм высева и способов посева ни фотоскн-. тетическую деятельность озимой пшеницы;
изучить влияние сроков посева, норм высева и способов по-.сева на урожайность и качество зерна озимой мягкой и твердой пшеницы, проса;
определить влияние предшественников на урожайность и качество зерна озимой пшеницы и проса;
установить отзывчивость озимой пшеницы и проса на различные дозы минеральных удобрений в условиях вертикальной зональности Кабардино-Балкарии.
Научная новизна. Впервые на примере Кабардино-Балкарии для условий степной зоны центральной части Северного Кавказа
'изучено влияние.комплекса элементов технологии возделывания ни урожайность и качество зерна современных сортов озимой мягкой и твердой пшеницы, а такжа проса:
для степнойзоны Кабардино-Балкарии научно обосновано и экспериментально доказаны оптимальные сроки, нормы высева и способы посева изучаемых культур;
с учетом зональных особенностей определено влияние мине- ' ральных удобрений и предшественников на формирование величины и качество урожая;
созданы и внедрены в производство новые ценные сорта;
определены оптимальные сроки и способы уборки;
установлены закономерности фотосинтетической деятельности растений озимой пшеницы. '
Практическая значимость. На основании проведенных многолетних исследований установлены основные факторы, лимитирующие урожайность и качество зерна озимой пшеницы и проса в степной зоне центральной части Северного Кавкаэа.раэрабо-таны и внедрены в производство зональные рекомендации по срокам, нормам и способам посева, срокам и способам уборки озимой пшеницы и проса. Разработанные технологические приемы с учетом сортимента позволяют научно обосновать повышение урожайности и качества зерна озимой пшеницы и преса в конкретных почвенно-климатических условиях зоны. Применение апроби- рованных нами технологических приемов в комплексе с другими общепринятыми мероприятиями обеспечивают получение урожаев озимой пшеницы 5,5-6,0 т/га и проса - 3,2-3,6 т/га. За 1987-1997 годы создано в соавторстве ? сортов озимой мягкой пшеницы и проса. Из них 3 допущены к использованию в Северо-Кавказском регионе и 4 находятся в государственном сортоиспытании,
Результаты наших исследований обобщены и опубликованы в книгах и практических рекомендациях, "Система ведения сельского хозяйства в Кабардино-Балкарии" (Нальчик, 1980J, "Система земледелия Кабардино-Балкарской АССР" (Нальчик, 1982), в двух книгах "Сорт и урожай" (Нальчик, 1976), "Озимая пшеница в Кабардино-Балкарии" (Нальчик, 1979), в брошюре "Возделывание проса в. Кабардино-Балкарии" (Нальчик, 1990), в монографии
"Основы повышения урожайности озимой пшеницы її проса в центральной части Северного Кавказа" (Нальчик, 1097), и в ряде "Рекомендаций", которые широко используются в хозяйствах Республики и в учебном процессе при подготовке кадров,
Соискателем получены два авторских свидетельства на сорта озимой пшеницы (авторское свидетельство J? 24404 от 13.02.1 97 г.) и проса (авторское свидетельство ,V 60kl от 12.02.1993 г. ), включенных в Государственный реестр сортов, допущенных к использованию'jno Северо-Кавказскому региону.
Сорт проса Эльбрус 10 допущен к использованию в производстве в Кабардино-Балкарии; два сорта озимой пшеницы (совместно с КНИИСХ) находятся в Государственном сортоиспытании. В 1598 году переданы в государственное сортоиспытание рід два сорта озимой пшеницы (Ализа и Терчанка).
- АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ И ПУВІИКАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования проводились в соответствии с тематическим планом Кабардино-Балкарского НИ института сельского хозяйства по научно-техническим программам 0.51.03 "Зерно" и О.СХ,56 ' № 01.9.10.047912 государственной регистрации.
Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на Всероссийских, Зональных и Республиканских конференциях, совещаниях и семинарах, состоявшихся в городах: Нальчик - 1974, 1980, 1982, 1994, 1996, 1997 гг.; -Волгоград - 1976 г.; Владикавказ - 1996 г.; Краснодар - 1979, 1982, 1985, 1939, 1992, 1995, 1996, 1997 гг.; Орел - Г978, 1980, 1985, 1987, 1994, 19$6 гг., а также на заседаниях Ученого Совета Кабардино-Балкарской государственной с.-х.опытной станции, ВНИИ кукурузы, Кабардино-Балкарского НИИ сельского хозяйства.
По теме диссертации опубликовано 34 научных работы, в
«
том числе книги: "Основы повышения урожайности и качества зерна озимой пшеницы v. проса в центральной части Северного Кавказа" и "Озимая пшеница в Кабардино-Балкарии". Общий объем публикаций составляет более 50 печатных листов.
СТРУКТУРА РАБОТЫ