Обоснование и разработка приемов увеличения производства сахарной свеклы в южных районах Украины Погребняк, Станислав Платонович

Введение к работе

Актуальность проблемы. Украина занимает ведущее положение по производству сахарной свеклы и выработке сахара. Из общей площади посева в бывшем СССР около 3,3 млн.га на долю Украины приходится 1,6 млн. га, здесь производится Солее 60$ есєго нарабатываемого в бывшем СССР сахара.

За IS89-I990 гг. на Украине на душу населения получено по 102 кг сахара или в 2,3 раза больше среднеооюзного уровня. Для более полного обеспечения населения сахаром необходтю дальнейшее увеличение его выработки за счет совершенствования технологии возделывания сахарной свеклы. В решении этой задачи большую роль может сыграть развитие свеклосеяния и повышение его эффективности в южных районах Украины (И.Ф.Еузаноэ, IS60; В.В.Пругло, 1971). Но основании многолетних исследований И.Ф.Бузанов (I960) отмечал, что по мере изменения климатических условий с севера на юг при оптимальном водоснабжении ул;>ч~ ааэтся рост корнеплодов сахарной свеклы и отлоаение в них сахара, что способствует совмещению урояайностн и сахаристости свеклы на более высоком уровне.

Однако биологический потенциал свекловичного растения на вге республики используется далеко не полностью. Если посевная площадь сахарной свеклы в. южных районах составляет 15, от величины, в '--республика (около 250 снега), то выработка сахара лишь 10-13!«..

Одной из .основных причин недобора урожаев и качества сахарной ЗЕ5КЛЫ в этом регионе является несовершенство технических средств л агротехнических приемов, направленных на сохранение запасов влаги а почве, а такгз лучшее пспользоззнио гупадакяях осадков. Технология Енрлп-гкіппя сахзрнсії ctoiuvi с учетам особенностей пачвенпо-климати-^г;зо.;шх условий региона рззпабогона недостаточно.

}- патан с отіп к актуальным¹ агротехническим приемам в этой соке л; относил: оптишгацпю сроков сова сортов и гябрилоу сахарной свгк-,-.н; становление рациональной шириш легдурядий п густоты носаяде-н:<л растения; с'гсгг.чу ул-ода за посекши путем гихлепий почвы в і'ХГїдурял'их з весенне-лз-і ний її осенним периоды; согяренст?оЕание з/;:ітегоі* обработки почви на неполтшжх землях и интенсификация ос-Honiofi обработки почвы г условиях искусственного орошения под са-харпуа свеклу при оптгш.зшшн системы удобрений з связи с пош-шены-i".\ посевами; рационализация сроісов убор.^!си и увеличение производства свекловичного сирьл, выходов сахара в связи с сушастзушиш глсщнос-їя".'іі сахарин! заводов.

Работа выполнена в соответствии с тематическим плчном бывшего

лсесоюзного НИИ кукурузы по проблеме: ^Разработка приемов повышения урожайности и совершенствование технологии механизированного возде-тыванкя сахарной свеклы и подсолнечника" (номер государственной регистрации -69001806, инвентарный номер. - 6497331) и цєлєеой комп-оксной научно-технической программой 0Ц.036 по проблемам свекло-~-о детва, координируемой ЕЖИ сахарной свеклы (номер государствешюй ткстрациЕ - 01.83.0 063039).

Опыты проводились с 1962 по IS90 гг. на Эрастовской опытной тоцции и опорном пункте Н'1С на Николаевской государственной област-оГ сельскохозяйственной станции.

"С проведению исследований по уточнению приемов механизированного оглядывания сахарной свеклы привлекались Красноградская и Гереб--овская одытнае станции. 3 последние годы опиты проводились в їїяти-<атском районе Днепропетровской области з колхозах имени Б.Хмельницкого и "Прогресс".

Личное участие автора в исследованиях отражено в документах, приложенных к диссертационной работе и составляет 75-80« выполненных эдбот.

Цель исследований. Целью наших многолетних исследований являлась -научное обоснование и разработка агротехнических приемов повышения производства сахарной свеклы для свеклосевдих районов юга Украинской ССР, которые характеризуются острым дефицитом влаги, что позволит значительно расширить ареал свеклосеяния в южной зоне для промышленного производства этой культури.

В этой связи были поставлены задачи:

1. Выявить особенности-роста сахарной свеклы, потребления ею «лаги, накэпления в корнеплодах сахара к основных питательных веществ на'юге Украины.

2. Изучить влияние сроков сева ~э продуктивность s качество хорнеалодод сахарной свекли.

. 'Установить-оптимальную густоту насаждения и влияние ее на -сахярЕОїость, тр.хі-алогические качества, сохранность корнеплодos. с сіор .сахара.

&',.- Установить влияние ширины мекдурядий на использование запасов продуїстивной влаги, засоренность посевов и продуктивность сахар- . ной сшклк-, обосновать ее рациональную величину.

5. Установить лучший способ основной обработки почвы как важнейшего средства накопления влаги, снижения засоренности полей, улучшающего физические показатели почвы и обеспечивающего максимальную урожайность , сахаристость и сбор сахара у сахарной свеклы.

6. Разработать, рекомендации по возделыванию сахарной свеклі использованием пожнивних культур после озимой пшешщы.

7. Изучить и разработать агротехнические приемы возделывани:: сахарной свеклы в условиях орошения.

8. Уточнить сроки, глубину, количество рыхлений почеы в меяпу--рядьях в первый и второй периоды вегетации сахарной свеклы.

9. Установить оптимальные сроки уборки в связи о мощностями сахарных заводов и складывающийся погодными условиями в зоне свеклосеяния.

10. Дать рекомендации по совершенствованию технологии воздели-
Еания районированных сортов и гибридов сахарной свеклы.

Научная новизна результатов исследований состоит в том, что на основе выявленных закономерностей роста и развития сахарнойс свеклы в шной зоне свеклосеяния Украины автором разработана и научно обоснована система агротехнических приемов возделывания этой культуры, являющихся основой влагосберзгаюгей технологии щдменнтелыю к условиям, где дефицит влаги является постоянным фактором, сказы-Еоющп.іся отрицательно на урожайность и качества корнеплодов сахарно.1 свеклы.

На защиту выносятся агротехнические основы интенсивной техно-логин возделывания сахарной свеклы в зоне недостаточного увлажнения Украины, включагаше- следупяие основные положения:

закономерности формирования высококачественного урояая корнеплодов' сахарной свеклы;

особенности роста и продуктивность растении в связи с совершенствованием обработки почвы;

повышение урожайности, сахаристости в зависимости от сроков сева;

оптимальная ширина гле.тдуряпии , густота стояния растений;

обоснование сроков уборки;

особенное роста и развития, вовопотреблений сортов и гибридов сахарной свеклы б условиях юга Украины, их качество к продуктивность в зависимости от условий внращигяния.

Практическая значимость работы и реализация результатов исоле-лотонпі! состоит в разработке и усовершенствована системы огротех-нпческих приемов производства сахарной свеклы по влагосберегашей технологии, в частности более эффективной системы основной обработки почвы, а тпглс приемов обработки почвы поя сахарную свеклу после озимых при посеве потглпгннх культур с применением орошения.

- b -

Вместо принятых многократных рыхлений почвы при уходе за посевами сахарной свеклы в течение вегетационного периода рекомендовано проводить трехкратные, сочетая их с выпадающими осадками. При этом глубина р"хлений должна начинаться с более глубоких и уменьшаться ^,;ри последующих обработках.

БперЕые установлены оптимальные сроки уборки сахарной свеклы в связи с мощностями сахарных заводов и погодными условиями данного региона, уточнена очередность уборки в связи с густотой насаждения и развитием растен'Ш, сделан основополагающий вывод начинать уборку с плошядеИ при лучшем развитии растений и большей густоте насаждения.

, Апробация работа. ".атириалы исследований вошли в рекомендации по возделыванию сахарно*: свеклы и научно обоснованные системы ведения сельского хозяйства ь степных районах Украины, б рекомендации по борьбе с засухой в южных районах Украины и Молдавии, а также в рекомендации по интенсивной технологии производства сахарной свеклы на Украине.

Разработанные агротехнические приемы широковнедряются в производство на плошали 150-200 тыс.га в свеклосеющих хозяйствах юга республики, способствуя повышению урожайности свеклы на 2,0-5,0 т с гектара и сахаристости на 0,7-1,1$. Внедрение их дает дополнительный экономический эффект - 78 руб/га.

Результаты работы доложены на зональных семинараг свекловодов в 1979, 1984, 1985, 1986 и 1987 гг., расширенном производственной совещании отдела испытания интенсивных технологий производства сахарной свеклы ВНИС (1988, 1991 гг.), расширенном заседании методического совета ВНИС (1988 г.), а также на научно-техническом совете Агропромышленного комитета Украинской ССР 28 ноября 1987 г. при докладе автором рекомендаций по интенсивной технологии производства сахарной свеклы.

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 50 научных работ объемом 414 страниц. Всего по вопросам агротехники культур соискателем опубликовано около 80 работ.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, шести глав, иестнадцати подглав, изложена на 247 страницах. Содержит 72 таблицы, 9 рисунков. Список цитируемой литературы включает 314 печатных труда, в том числе 41 иностранных.