Введение к работе
Актуальность проблемы. Наращивание производства картофеля и удовлетворение потребностей населения в картофелепродукгах за счет внутреннего рынка важнейшая задача отечественного сельского хозяйства. Для её решения требуется увеличение урожайности и улучшение потребительских достоинств клубней, что возможно благодаря агроэкологической оптимизации ресурсоэнергосберегаюищх технологий, семеноводства, применения системы. защиты растений на основе устойчивых сортов.
Диссертационная работа выполнена в рамках целевой государственной программы «'Картофель» проблемы 0.51.17 и является составной частью планов НИР ВНИИКХ (№№ гос. регистрации: 81096118, 135782, 135784, 810096123).
Цель и задачи исследований. Обеспечить устойчивый рост производства картофеля, повысигь качество продукции, снизить материально-трудовые ресурсы можно лишь при выработке новой концепции развития картофелеводства В связи с этим разрабатывали пути сгабилизации производства обеспечивающие урожайность продовольственного картофеля до 350 ц/га семенного с выходом клубней стандартной фракции 350-400 тыс шт/га При этом решали следующие задачи:
- разработать агроэкологические основы стабилизации производства
картофеля в условиях реформирования земледелия;
изучить плодородие, агрофизические и биологические свойства почвы, рост, развитие, урожайность и качество картофеля в специализированных севооборотах с укороченными ротациями при посеве клевера, люпина и различных системах удобрения;
изучить влияние севооборотного фаетора н удобрений в борьбе с картофельной нематодой;
. разработать энергосберегающие приемы обработки почвы и ухода за посевами в условиях дефицита ресурсов;
разработать перспективные технологические схемы возделывания картофеля, в том *шсле и с переменными междурядьями;
изучить влияние энергосберегающих приемов обработки почвы, технологических схем посадки, ухода на агрофизические свойства связных почв и качество комбайновой уборки;
выявнл, сорта картофеля устойчивые к фитофторе и повреждению колорадским жуком с целью сокращения пестпцнднои нагрузки на посевы и разработки экологически безопасной технологии;
разработать приемы получения наибольшего выхода клубней семенной фракции;
установить сроки сортообновления картофеля при различных способах получения элиты;
- определить потребительские, кулинарно-технологические свойства
картофеля и сохранность продукции в зависимости от агротехнических приемов возделывания;
установить пригодность сортов, обосновать создание сырьевых зон и объединений для промышленной переработки картофеля;
определить агроэкономическую и биоэнергетическую эффективность разработанных приемов и технологий.
Научная новизна. Разработаны и обоснованы теоретические и практические аспекты производства картофеля на дерново-подзолистых почвах Юго-Западной части Нечерноземной зоны РФ: на основе бнологизированных короткоротационных севооборотов, клеверосеяния, оптимальных систем удобрения, минимализации обработки почвы, ухода за посевами, применения системы защиты растений на основе устойчивых к болезням и вредителям сортов разработаны агроэкологические подходы стабилизации производства картофеля в новых условиях хозяйствования; изучены плодородие, агрофизические и биологические свойства почвы рост и развитие растений корневой системы формирование урожая вынос и коэффициенты использования питательных,веществ в севооборотах с укороченными ротациями; прн внедрении противонематодных севооборотов и удобрений показана их роль в ликвидации карантинного объекта; посредством внедрения фрезерования применения гербицидов обоснована возможность их минимашізащш и применения комбайнов на связных почвах; путем расширения технологических междурядий определена необходимость перехода на новые схемы возделывания гар-тїїе^нГЗвании Пличных способов шГіешш элиты из меристемного мате в^^нї&^Го^на^^н^ н^ отбораГцслТю пгале^ия сЗов соотообноменш исГлюГраз^ичноГзаг^шение ко чо Зевьгх Готов ^^y^keZe^MnZ^l вошсть Z
урожІостїзОоТз темюлогий возделывания картофеля на уровень
В результате исследований разработаны и выносятся на защиту следую щие положения:
сохранение и повышение плодородия дерново-слабоподзолистой супесчаной почвы в картофелеводческих севооборотах с укороченнымт ротациями, путем посева клевера, люпина и применения различных систем удюбрения;
энергосберегающие приемы обработки почвы и ухода за посевами в
условиях дефицита ресурсов;
перспективные технологии возделывания картофеля с междурядьями 90 см, переменными - 80+60 и 90+70 см;
регулирование приемами подготовки почвы, технологическими схемами посадки, ухода агрофизических свойств связных почв и качества комбайновой уборки;
приемы получения наибольшего выхода клубней семенной фракции;
сокращение химической борьбы с вредителями и болезнями на основе устойчивых сортов;
'-пригодность сортов и создание сырьевых зон картофеля для промышленной переработки.
; Практическое значение п реализация результатов исследований. Обоснованные научные положения обеспечивают государственным сельскохозяйственным предприятиям, акционерным обществам, крестьянским (фермерским) хозяйствам использовать сделанные выводы разработанные рекомендациеи на научной основе наращивать производство картофеля Переданы вТСИ^среднёранний сорт Брянский деликатес (1999 г) поздний - Брянский красны* и Погарский ранний (2000 г) Предлагаемые приемы и технологии способствуют получению биологически ценной и экологически безопасной продукции с минимальными энергозатратами. Они вошли в систему земледелия Брянской области (1982), комплексную программу развития производства и переработки картофеля в Брянской области на период 1996-2000 гг. и до 2005 г., в пособия-рекомендации для условий повышенной радиации (1995 1996) в монографии "Экологически безопасное удобрение картофеля и пригодность клубней для картофелепродуктов" (19971їи ."Возделывание кар-тофеляв фермерских и^естьянск^ч хозяйствах)) (1999) использованы при разработке-нормативов потребности в удобрениях.
Результаты исследований позволили разработать рекомендации по промышленной технологии возделывания картофеля в колхозах и совхозах Брянской области на 1981-1985 гг., методические рекомендации по сортовой агротехнике семенного картофеля, обеспечивающие максимальный выход семейной фрамции (1984), рекомевдации по материальному стимулированию хозрасчетных производственных подразделений (бригад, звеньев), работающих по принципу коллективного подряда за максимальный выход семенной фракции клубней с гектара посадок (1986) памятку картофелевода (1986) технодогию возделывания картофеля спеременньши междурядьямиі 90+70 см в Брянской области (1994) методическиеуказания по пдаменению экологически"безопасной технологии возделывашш картофеГ (1995) Внедрение разработанных приемов.технологий и сортов способствует возрождению отраслиХгофелеводства
Апробация и публикации. Основные теоретические положения обсуждались неученых советах Черниговской ГОСХОС (1975-1979), Брянского филиала ВНИИКХ и ВНИИКХ (1981-1999), докладывались на всероссийском
научно-производственном совещании (Пущино, 1995), международной научной конференции (Минск-Сам6хваловичи,1997), семинарах по игокенсрному оборудованию и прогрессивным технологиям хранения и переработки с/х продукции (Орел 1998 1999) российско-финском международном на\чио-практическом семинаре, (Мосісва-Коренево 1999) научн^практической кокференции молодых ученых стран СНГ (Москва 1999V международной науч-но-ппакгической конференции (Брянск 1999) всероссийской научно
По материалам диссертации опубликовано 52 основные работы общим объемом свыше 45 п. л.
Объём и структура работы. Диссертация изложена на ^^Зстраницах. состоит из введения, 6 глав, выводов и практических рекомендаций, содержит 99 таблиц, 13 рисунков и 135 приложений. Список литературы включает 782 наименования, в том числе 52 иностранных источников.
Личный вклад автора. Разработка программ и методик стационарных, краткосрочных полевых и микрополевых опытов, непосредственное участие в их проведении в качестве руководителя и ответственного исполнителя, обработка опытных данных и лабораторных анализов, написание отчетов, подготовка нормативов, рекомендаций и затребований на машины
Основные экспериментальные материалы получены самим автором, часть данных при совместной работе с сотрудниками я специалистамн Черниговской ГОСХОС, Брянского филиала ВНИИКХ (ныне Брянская ОС по картофелю). Соавтор сортов Брянский деликатес, Брянский красный и Погар-ский ранний. Доля личного участия автора в проводимых исследованиях составила 75%.