Введение к работе
^\
''-"^.'.^'Актуальность темы определяется тем, что исследования, направленные на теоретическое обоснование и разработку интенсивной технологии возделывания озимого ячменя на черноземных почвах Северного Кавказа, вызваны производственной необходимостью и способствуют решению важнейшей задачи обеспечения населения продовольствием, а животных - кормами. Главное направление по выполнению этой задачи - неуклонный рост урожайности и повышение устойчивости зернового производства.
Среди зернофуражных культур в регионах с благоприятными почвенно-климатическими условиями ведущей является озимый ячмень. Выведение селекционерами новых высокопродуктивных сортов, отличающихся высокой морозостойкостью, устойчивостью к полеганию, болезням и значительными преимуществами в сравнении с яровым ячменем обусловили расширение ареала распространения этой культуры.
Однако исследования, проведенные нами, показали, что дальнейший рост урожайности озимого ячменя невозможен без совершенствования технологии его возделывания. Возрастающая интенсификация сельскохозяйственного производства, внедрение новых высокопродуктивных сортов (в сравнении с ранее районированными), предъявили повышенные требования к оптимизации минерального питания, применению средств защиты растений обусловили необходимость принципиально нового подхода к оценке существующих и вновь разрабатываемых агротехнических приемов возделывания озимого ячменя.
Кроме того, как показали исследования, разработка и внедрение отдельных даже эффективных агротехнических приемов не обеспечивают получения высоких и стабильных урожаев. Наиболее полно потенциальная продуктивность новых сортов проявляется только на ионе совершенствования и внедрения всей технологии возделывания этой культура
В связи с этим, наши исследования и были направлены на изучение и совершенствование элементов технологии, имеющих научное и практическое значение и оказывающих решающее влияние на формирование высоких и устойчивых урожаев озимого ячменя.
Изученность вопроса Вопросами агротехники возделывания озимого ячменя на Северном Кавказе занимались многие исследова-
тели. В обзоре литературы нами использовались работы П. В. Баранникова, ЕЕГромачевского, В.М.Шзвцова, Я. В. Губанова, В.Х.Зубен-ко, А. И. Симакина, ЛЕГаевой, Л. 0. Максименко, Н. И. Перегудова, ЕИ.Клочкова. С. П. Шртуровской, ЕВ. Агеева, А. А. Сокол, А.ЕЕреш-ко, В. А. Джурук, Ф. С. Уланова, А. В. Загорулько, А. М. Ветруковой, В. И. Казанковой, Е К. Полухиной, А. Б. Глуховского, К Д. Кравцовой, В. U. Петренко, М.И.Зазимко, Е Н. Кривопюева и других.
Однако разработкой интенсивной технологии возделывания озимого ячменя в нашей стране и в Краснодарском крае с использованием новых высокопродуктивных сортов мы занимались впервые. Эти технологии рассмотрены и утверждены на НІС Госагропрома СССР в 1988 г. и ІЇГС Краяагропромсоюза в 1987, 1989 гг..
Цель и задачи исследований. Цель исследований - изучить основные элементы технологии возделывания новых высокопродуктивных сортов озимого ячменя, выяснить особенности формирования урожая и факторы, влияющие на повышение качества зерна, определить наиболее эффективные агротехнические приемы управления физиоло-го-биохимическими процессами роста растений и развития элементов продуктивности, обеспечивающие высокий уровень урожайности и повышение его стабильности по годам и на этой основе разработать интенсивную технологию возделывания озимого ячменя для регионов Северного Кавказа
В задачу исследований входило:
изучить биологические особенности новых сортов и их роль в повышении урожайности;
выявить влияние различных предшественников и способов обработки почвы на перезимовку и урожайность озимого ячменя;
оценить роль агротехнических приемов в повышении зимостойкости и морозостойкости различных сортов озимого ячменя;
изучить реакцию озимого ячменя на сроки сева, нормы высева, глубину заделки семян;
выявить отзывчивость озимого ячменя на дозы, способы и сроки применения минеральных удобрений;
установить наиболее эффективные приемы повышения устойчивости растений озимого ячменя к полеганию и уточнить методику прогноза полегаемости этой культуры;
разработать комплекс агротехнических приемов по интегрированной защите посевов от вредителей, болезней и сорняков;
изучить влияние различных агротехнических приемов на фор-
мирование качественных показателей зерна: содержание белка, его аминокислотный состав, питательную ценность;
выявить роль погодных условий в формировании высоких урожаев озимого ячменя по основным этапам органогенеза ;
расчитать экономическую эффективность отдельных агротехнических приемов и технологии возделывания озимого ячменя.
Научная новизна работы. Теоретически обосновано и исследованиями подтверждено, что для реализации потенциальной продуктивности озимого ячменя и повышения устойчивости его урожаев в основных зонах Северного Кавказа решающее значение имеет получение своевременных всходов осенью. Это связано в первую очередь с выбором лучшего предшественника, дифференцированных по зонам способов обработки почвы и уходом за ней, обеспечивающих в любые погодные условия необходимые к посеву запасы влаги,которые гарантируют получение своевременных и дружных всходов.
В диссертации впервые показано, что при возделывании озимого ячменя для повышения морозо- и зимостойкости, кроме внедрения зимостойких сортов, необходимо применение специально разработанных агротехнических приемов, способствующих сохранению посевов от повреждений и гибели в зимний период. Составные этих агропри-емов в первую очередь соблюдение оптимальных для зоны сроков посева, внесение научно-обоснованных доз удобрений при сбалансированном сочетании основных элементов питания, наиболее рациональных, с учетом сложившихся погодных условий, приемов ухода за посевами.
Шервые разработаны приемы дифференцированного ухода за посевами, позволяющие в жесткие по погодным условиям годы при из-реживании посевов свести к минимуму недобор урожая.
Научная новизна работы заключается также в обосновании теоретических приемов оптимизации азотного питания новых высокопродуктивных сортов озимого ячменя, основанных на применении разработанных методов почвенной и растительной диагностики, позволяющих при значительном повышении эффективности удобрений сократить расход азота, уменьшить возможность загрязнения окружающей среды избыточными количествами нитратов.
Впервые на Северном Кавказе разработана и внедрена методика заблаговременного определения масштабов и степени полегания растений, применение которой дает возможность заранее (за 1,5-2 месяца) определить необходимость проведения обработки озимого ячменя ретардантами и уточнить дозу их внесения.
Предложена методика математического моделирования связи урожая с лимитирующими метеофакторами по фазам вегетации растений для динамической увязки генетических особенностей сортов с экологическими условиями и элементами технологии.
В итоге по результатам исследований впервые на Северном Кавказе разработаны научные основы интенсивной технологии возделывания озимого ячменя, в основу которой положен системный метод моделирования жизнеобеспечения растений на всех этапах органогенеза с учетом биологических особенностей возделываемых сортов, почвенно-климатических и сложившихся погодных условий.
Апробация работы и публикации. Предлагаемая интенсивная технология возделывания озимого ячменя или отдельные ее элементы рассматривались ежегодно на методической комиссии технологических отделов и Ученом Совете института, на научно-технических Советах Госагропрома РСФСР и СССР в 1986. 1988, 1989 гг. и на НГС Краснодарского Агропромсоюва в 1986, 1987, 1989 и 1990 годах.
По рассматриваемым вопросам изданы рекомендации и в частности "Озимый ячмень, интенсивная технология." U. ВО, Агропро-миздат, 1988; Интенсивная технология возделывания озимой пшеницы и озимого ячменя в Краснодарском крае. Краснодар, 1987 и 1989гг. и другие ).
материалы исследований докладывались и обсуждались на общесоюзных, республиканских и краевых научно-практических конференциях и совещаниях.
За экспонирование материалов по интенсивным технологиям возделывания зерновых культур и отдельным научным работам по теме диссертационной работы автор награжден золотой (1991 г.), двумя серебрянными (1987, 1989) и бронзовой (1986) медалями ВЛНХ СССР.
Основные результаты исследований автора опубликованы в 48 работах при общэм количестве печатных работ - 92. материалы работы широко освещались на страницах краевых газет, по радио и телевидению.
Практическая ценность работы. Разработанная по основным почвенно-климатическим зонам Северного Кавказа интенсивная технология возделывания озимого ячменя обеспечивает получение своевременных и дружных всходов, надежную перезимовку, более благоприятные условия для роста и развития растений в весенне-лет-
- 5 -ний период, что способствует повышению урожайности зерна при существенном увеличении чистого дохода и рентабельности производства с одновременным снижением себестоимости.
Результаты данной работы являются составной частью рекомендаций по системам ведения сельского хозяйства (Краснодар, 1981, 1987), а также по системам земледелия в Краснодарском крае (Краснодар, 1983, 1986, 1990).
В Краснодарском крае при возделывании озимого ячменя по интенсивной технологии в 1986-1990 гг. на всей площади посева (более 300 тыс. га) получено по 43,0 - 57,0 ц/га зерна, что на 12,6 ц/га больше, чем в 1981-1985 гг. и на 5,8-15,4 ц/га больше в сравнении с обычной технологией.
Экономический эффект за 1988-1990 гг. от внедрения интенсивной технологии возделывания озимого ячменя в крае составил около 15 млн. рублей.
Объем работы. Диссертация изложена на 420 страницах машинописного текста, включает 119 таблиц, 37 рисунков и 47 приложений. Список использованной литературы насчитывает 421 наименование, в том числе 45 иностранных авторов.