Введение к работе
Актуальность темы. В Амурской области основная масса кормов для животноводства производится на пашне. Традиционно здесь возделываются из однолетних культур овес, кукуруза, соя, озимая рожь их смеси. Из многолетних кормовых культур получили распространение клевер, люцерна, тимофеевка луговая, кострец безостый, пырейник сибирский. Однако, выше названные культуры не в полной мере удовлетворяют запросам производства. Одни из них имеют низкую продуктивность и питательность, другие недостаточно зимостойкие, у третьих низкая семенная продуктивность и коэффициент размножения. Ограниченный их набор не позволяет максимально использовать биоклиматический потенциат зоны. В связи с этим, исследователи и практики в последнее время большое внимание обращают на новые мало распространенные культуры.
Одной из перспективных культур для многих зон нашей страны является амарант метельчатый (А.Г. Яртиев, И.М. Магомедов, 1990; П.Ф. Коненков, В.К. Гине, 1996; И.В. Артемов, В.М. Первушин, В.А. Курицкая, И.И. Гулылина, 1998). Зеленая масса этой культуры является ценным высокобелковым кормом и может использоваться в свежем виде для подкормки животных, заготовки силоса, травяной муки, гранул, брикетов и пасты. Зерно - ценное сырье для производства многих пищевых продуктов и концентрированных кормов.
Возделывание амаранта для потребительских целей широко практикуется в странах Южной и Центральной Америке, Индии, Китае. В США из семян амаранта производят 29 видов ценных продуктов питания, вегетативная масса используется в животноводстве.
Многочисленные исследования показали перспективность возделывания этой культуры на зерно и корм во многих почвенно-климатических зонах и в нашей стране. Производственные посевы амаранта имеются в Татарстане,
4 Мордовии, на Северном Кавказе, Урале, Восточной Сибири и других зонах страны.
В Амурской области первые попытки возделывания амаранта были предприняты производственниками в 1994 году, но из-за мало изученности этой культуры они оказались безуспешными. К этому времени исследования по амаранту были проведены на уровне оценки различных сортообразцов на предмет возможности их интродукции в местных условиях (Т.М. Слободя-ник, 1994). На сортоучастках области были начаты исследования некоторых сортов. Все эти исследования показали , что отдельные сортообразцы вполне перспективны для возделывания в Амурской области. Однако, основные вопросы агротехники возделывания остались неизученными. Это и явилось основанием для продолжения исследований по амаранту.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы являлось продолжить изучение биологических особенностей наиболее перспективного вида амаранта метельчатого (Amaranthus paniculatus L.) и разработать основополагающие элементы технологии его возделывания для южной зоны Амурской области.
В связи с этим на период исследований (1994 - 1997) были поставлены следующие задачи:
-
На сортовом уровне изучить биологические особенности роста и развития амаранта метельчатого и на этой основе подобрать сорта, обеспечивающие получение высокой и стабильной урожайности зеленой массы и семян.
-
Выявить оптимальные сроки посева и нормы высева.
-
Установить наиболее приемлемые способы посева.
-
Дать кормовую и энергетическую оценку сортам и основополагащим агротехническим приемам.
Тема исследований является составной частью тематического плана НИР Дальневосточного государственного аграрного университета.
_ 5_
Научная новизна. Впервые в условиях южной зоны Амурской области изучены биологические особенности роста и развития 4 сортов амаранта метельчатого установлена продолжительность вегетационного периода, темпы линейного роста, формирование вегетативной массы, основные параметры и соотношения различных органов растений, выявлены наиболее продуктивные сорта для возделывания на кормовые цели и семена Определены оптимальные сроки посева, нормы высева и способы посева для сорта Атлант. Дана кормовая и энергетическая оценка сортам и основным элементам агротехники.
Практическая значимость работы. Полученные результаты исследований имеют научное и практическое значение. Они убедительно доказали перспективность возделывания амаранта метельчатого в южной зоне Амурской области и целесообразность проведения дальнейших исследований по этой культуре. Установленные сроки, способы посевы и нормы высева облегчат производственное внедрение амаранта, что положительно скажется на улучшение кормовой базы. Полученные результаты апробированы в учебном хозяйстве ДальГАУ и подтвердили их практическую значимость.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы прошли апробацию и получили положительные отзывы на заседаниях кафедры растениеводства и кормопроизводства, ученого совета института агрономии и экологии ДальГАУ (1995 -1999), на внутривузовских научно-практических конференциях (1996 - 1999), на тематических конференциях УНПК ДальГАУ (1997, 1998). Разработки включены в сборник приоритетных научно- исследовательских работ университета.
Публикация результатов исследований. Основные положения диссертации опубликованы в трех печатных работах.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, общей характеристики почвенно-климатических условий зоны, методики и результатов исследований, выводов, предложений производству и приложений. Список используемой литературы включает 192 источников, в