Введение к работе
Актуальность просіяєш. Производство зерна являетоя главной отр&слья земледелия, которое обеспечивает население - продовольствием, жвогновсдство - кормами и проыашгенносгь - сырьем.
Северный Кавказ является крупнейшей житницей страна я поэтому вопросы дальнейшего повышения урожайности зерновых культур имеют первостепенное значение. Однако, урожаи полевых культур в зоне все еще не соответствуют уровню плодородия почв, они крайне неустойчивы по годам и сравнительно невысоки.
Так, в среднем за 1978-1992 гг. в Ростовской области урожайность зерновых культур составила 21,0 о/га, в т.ч. озимой пшеницы 26,7 ц/га, озимого ячиеня 34,9 п/га и ярового ячкенй 19,7 ц/га. Кроме того, урожайность зерновых культур в-области в отдельные года колеблется в значительных пределах от 12, Од/га в 1979 году до 32,9 ц/га в 1990 году.
Основными факторами, ограничивающими рост уроЕайностп зерновых культур и ее стабильность по годам, является: недостаточная обеспеченность растений питательными веществами и влагой, слабое внедрение в производство новых сортов в нарушение требований сортовой агротехники.
В последние годы в Донской селекцентре выведена вовне сорта озимой пшеницы с потенциальной продуктивность* 60-80 ц/га, озимого и ярового ячменя - 50-70 ц/га, которые занимает на Северном Кавказе и других регионах страны около 4 млн. га. Поэтоцу разработка сортовой агротехники для них и особенно приемов ис^ пользования удобрений, весьма актуальна. Это н легло в основу проделанной работы.
Цели я аадачи исследований. Основной целью исследований является разработка технологии возделывания новых сортов озимой пшеницы» озимого и ярового ячменя, обеспечивающей получение высоких к устойчивых урожаев с хорошим качеством продукции на обыкновенных черноземах в засушливых условиях Северного Кавказа. йа этой основе предложить практические рекомендации по применению удобрений, рассчитанные на различные уровни продуктивности новых сортов зерновых культур в зависимости от содержания продуктивной влаги и питательных веществ в почве, определить лучшие предшественники, оптимальные ороки посева и нормы высева. Для достижения этой цели предусматривалось решение следующих задач:
I.Определить лучшие предшественники, оптимальные сроки сева и нормы высева для новых сортов аерновых культур.
2.Установить отзывчивость новых сортов озимой пшеницы, озимого и ярового ячменя на удобрений по различным предшественникам.
З.Изучить влияние водного и пищевого режимов почвы под зерновыми культурами на их урожайность в зависимости от доз удобрений и предшественников. На основании эгого определить взаимосвязь урожайности от запасов продуктивной влаги и питательных веществ в почве.
4.Й8УЧИК. действие сложных удобрений на урожайность озимой пшеницы и ярового ячменя и выявить-лучшие из них.
5.Усгановигь наиболее эффективные способы внесения минеральных удобрений под озиму» пшеницу и яровой ячмень.
6.Разработать, на основе проведенных исследований, методику расчета доз удобрений на планируемый урожай новых сортов зер-
нових культур о учетом содержания влаги и питательных веществ в почве.
7.Лап. экономическую оценку применения удобрений для различных сортов озимої пшеницы, озимого и ярового ячменя.
Научная новизна. Впервые в условиях недостаточного и неустойчивого увлаянения на обыкновенных черноземах Северного Кавказа на основании многолетних исследований установлены закономерности формирования высоких урожаев зерна новых сортов озимой пшеницы, озимого и ярового ячменя. Установлены лучшие предшв<#-венники, оптимальные сроки посева z нормы высева для новых сортов зерновых культур.
Определена зависимость урожайности зерновых культур от запасов продуктивной влаги в почве и на основе этого предложены уравнения регресии, по которым можно еще до посева расчитагь возможный урожай зерновых культур в завясимосги от влагообеспе-ченносги почвы.
Выявлена роль элементов питания в формировании-высокой урожайности и качества зерна новых сортов зерновых культур в посевах та различны» предшественникам и определены оптимальные уровни минерального питания при их возделывании.
Разработана система удобрений для различных сортов озимой пшеницы, сзимого и ярового ячменя {дозы и соотношения, способы внесения, виды сложных удобрений, использование азотных подкормок совместно о микроэлементами и стимуляторами роста).
Определены наиболее урожайные и отзывчивые на удобрения сорта зерновых культур. Показана роль погодных условий в формировании урожая и качества зерна.
Предложена методика расчета доз удобрений на плакируе-шй урожай новых сортов зерновых культур с учетом содержания влаги и питательных веществ в почве.
Практическая значимость работ. Дано научное обоснование основных элементов технологии возделывания новых сортов зерновых культур, позволяющей на обыкновенных карбонати- к черноземах Северного Кавказа получать с I га: азаиой шпеншш по черному пару - 60-70 ц/га, по непаровкм предшественникам 45-55 ц/га; озимого ячменя - 50-60 ц/га; ярового ячменя - 40-50 п/га, с содержанием белка и клейковины в зерне озимой пшеницы по черному пару соответственно Г4-І6 и 2В-ЗС%, па непаравым предшественникам 13-14 и 26-28$, содержанием белка в зерне озимого и ярозйге ячменя кормового типа использования 11-1.
Выявлены наиболее урожайнне и отзывчивые на удобрения сорта озимой пшеницы: Донщина, Зерноградка 8, Донская безостая, Колос Дона, Дон 85; озимого ячменя: Силуэт, Ростовский 908; ярового ячменя: Тан I, Маныч 459, Одесский 100. Растирайте посевных площадей под этими сортами к применение удобрений в рекомендуемых дозах, позволят значительно увеличить валовые сборы зерна и улучшить его качестве.
Установлены лучшие предшественники для зерновых культур, обеспечиващие максимальный урезай и лучшее качество зерна. Для озимой пшеница - черный пар, горох, бобово-злаковая смесь. Ддя
озимого ячшшг - бобово-злаковая еизсь и оэвшя пшеница {повторный посев после пара); для ярового ячменя - озимая пшеница и ку-Kjjgyaa на силос. Установлена оптимальные дозы и соотношения удобрений под новые
copra зерновых кульгур, а также наяболеэ эффективные способа их внесения.
Определзны дупла зада слозшых удобрений при возделывании зерновых культур.
Установлено поло&ительноэ действие азотных подкорлок совместно с микроэлементами я стимуляторами роста на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы а посевах го непаровым предшес твекникам.
Разработана методика расчета доз удобрений на планируемый уроаай в зависимости от запасов влаги и питательных веществ з почве.
Апробация работы. Основные результаты научных исследований неоднократно докладывались на районных и областных научно-производственных совещаниях специалистов, сельского хозяйства (1980-1994 гг.), на научных конференциях АЧМЗХ (Зерноград, 1978t 1979 гг.), на 2-а областной научной конференции молодых ученых (Зерноград, 1982), на совещаниях участников Географической сети опытов с удобрениями (Москва,1981,1985 гг.), на областной научно-практической конференции по вопросам экологии и сохранения плодородия почв (Салься, 1995).
Отчеты по результатам исследований е&егодко заслушивались на заседаниях научного совета Донского селекценгра и Ученого Совета ШО "Дон". Результаты исследований,-изложенные в диссертации, капши применение на обыкновенных черноземах Ростовской области, северной зоне Краснодарского и Ставропольского краев, где районированы изучаемые сорта зерновых культур.
По рассматриваемым вопросам изданы рекомендации, в част-
hocteJ "Рекомендации по планироваашг урокавв сельскохозяйственных культур в пшой зоне Росговской области" (Зерноград,1990); "Рекомендации по возделнванив озимого ячменя в Росговской области" (Зерноград, 1991);- "Рекомвндацаа по возделыванию ярового ячменя-на Дону" (Зерноград, 1993) н другие.
Результата данной работы являются составной частью рекомендация по зональным системам ведения сельского хозяйства в Росговской области на I99I-I995 гг. (Ростов-на-Дону, 1991) к легли в основу книги "Применение удобрений под зерновые культуры на Дону" (Зерноград, 1993).
Материалы по технологии возделнвания новых сортов зерновых культур дешнстрировались на ВДНХ и награждены двумя сереб-рянными медалями.
Публикации. По теме диссертации опубликована 61 работа.
Объем иіструктура работы. Диссертация состоит из введения, 7 глав, выводов и предложений производству, 62 прилояений. Ра-бога излояена на 344 страницах машинописного текста, содержит 68 таблиц, 22 рисунка. Список использованноЁ литературы включает 422 работы отечественных и 44 работы зарубежных авторов.
Научные полояения, представляемые к защите.
I.Агрономическое и экономическое обоснование применения удобрении и других элементов сортовой агротехники под различные сорта озимой пшеницы, озимого и Hpqaoro ячменя, обеспечивающих повышение урожайности и улучшение качества продукции.
2.Значение сорта в повышении урожайности, улучшении качества верна и эффективности использования удобрений.
3.Разработка меюда планирования урожайности и доз удобре-
ний а зависимости от влагообесивчвнности и запаса питательных ввгесгв в почва.