Введение к работе
Актуальность темы. Сортимент яблони на Северном Кавказе за последние десятилетия существенно обновлен, что позволило повысить качество товарной продукции этой культуры. Однако увеличение в плодовых насаждениях доли малоиспытанных интродуциро-ванных сортов Ред спур Делишес, Мутсу, Мелроз, Мантуанское и других, которые в последствии оказались недостаточно устойчивыми к характерным для предгорий Северного Кавказа специфическим экологическим условиям, привело к снижению продуктивности яблоневых садов. Это обстоятельство еще больше заостряет необходимость по-новому с повышенными требованиями отнестись к формированию сортимента в регионе. Основной проблемой сортоведов в условиях Северного Кавказа в связи с изменившейся рыночной обстановкой была и остается отбор сортов с высокой адаптационной способностью. И работа в этом направлении является одной из актуальных, так как от правильного научно-обоснованного решения этой проблемы во многом зависят экономические показатели отрасли садоводства в целом.
Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы состояла в изучении новых сортов и элит яблони селекции Северо-Кавказского научно-исследовательского института горного и предгорного садоводства в условиях предгорий Северного Кавказа и отборе из них лучших, сочетающих в себе высокий уровень адаптации с максимальной выраженностью хозяйственно ценных признаков плода и дерева. В связи с поставленной целью проведено комплексное изучение 19-ти сортообразцов яблони для решения следующих конкретных задач:
изучить характер роста и развития дерева; '
определить устойчивость основных скелетных ветвей и цветочных почек к критическим морозам в суровые зимы и возвратным холодам после оттепелей в конце зимы и весенних заморозков после начала вегетации;
изучить биологию цветения, опыления, оплодотворения и за-вязываемость плодов при само- и перекрестном опылении и зависимость этих процессов от климатических факторов;
установить особенности плодоношения и продуктивность анализируемых сортов и элит и выявить лучшие из них с высокой выраженностью товарных качеств плода;
определить устойчивость к наиболее вредоносным грибным болезням (к парше и мучнистой росе);
установить экономическую эффективность и дать производственно-биологическую характеристику новым сортам и элитам,
рекомендуемым для государственного и производственного испытания.
Научная новизна работы. Впервые в условиях предгорий Северного Кавказа изучены 19 сортов и элит яблони селекции Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства и дана хозяйственно-биологическая характеристика лучшим из них, которые рекомендуются для культивирования в промышленных садах региона.
Получены новые сведения по биологии цветения, опыления, оплодотворения и завязываемости плодов при само- и перекрестном опылении и изменчивости этих процессов в зависимости от влаго- и теплообеспеченности.
Выделены сорта и элиты, которые по комплексу основных признаков плода и дерева являются оригинальными и значительно превосходят лучшие районированные в регионе сорта по продуктивности при широком диапазоне варьирования климатических условий.
Практическая значимость работы. В результате первичного изучения выделены и переданы на Государственное испытание в 1995 году два новых сортов Софият и Сафаре и подготовлены материалы к передаче в 1997 году еще двух элит - Адыгское и Спур Нальчикский.
Выявлены оптимальные сорта-опылители для новых сортов и элит с физиолого-генетической совместимостью, одновременностью цветения и сроков созревания плодов, потребности в агротехнических и защитных мероприятиях.
Апробация работы. Результаты работы по теме диссертации доложены: на Ученом совете Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства (г. Нальчик, 1990-1996 годы); на научной конференции "Интенсификация садоводства на склонах" в рамках СНГ (Нальчик, 1994); на конференциях молодых ученых и аспирантов (Нальчик, 1992, Москва, 1995, Сочи, 1996); на научно-практической конференции в рамках СНГ (Владикавказ, 1996); различных научно-производственных совещаниях (Ставрополь, Краснодар, Нальчик, 1991-1995 годы).
Публикация результатов исследований. Полученные на различных этапах работы результаты исследований опубликованы в 6-ти научных статьях в трудах различных научно-исследовательских институтов.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 117 страницах машинописного текста, включает 18 таблиц, состоит из введения, трех глав, восьми разделов, выводов и практических рекомендаций, списка литературы. Список использованной литературы содержит 137 наименований, в том числе 25 на иностранных языках.