Введение к работе
Актуальность проблемы. В системе мероприятий по развитию интенсивного садоводства, как показывает отечественный и зарубежный опыт, важная роль принадлежит комплексным технологиям, которые должны соответствовать организационно-экономическим и почвенно-климатическим условиям возделывания плодовых культур. В разработку технологических основ интенсификации садоводства в нашей стране большой вклад внесли Агафонов Н.В., Бабук В.И., Девятое А.С., Драгавцева И.А., Иванов П.П., Кашин В.И., Кудрявец Р.П.,Колтунов В.Ф., Кужеленко В.Г., Лебедев В.М., Муханин В.Г., Сенин В.И., Потапов В.А., Трунов И.А., Трусевич Г.В., Ульянищев А.С., Фул-га И.Г., Черепахин В.И. и другие ученые-плодоводы. Интенсивные насаждения, создаваемые на основе оптимального размещения плодовых деревьев в пределах каждой породы и подвойно-сортовой комбинации, использования менее трудоемких и доступных производству способов формирования, обрезки и орошения, призваны обеспечить высокую урожайность, хорошее качество и низкую себестоимость плодов.
Научные исследования по интенсивным технологиям производства плодов различных культур: яблони, абрикоса, персика, черешни в Республике Дагестан находились в начальной стадіш разработки. Недостаточно изучены были вопросы размещения деревьев (схем посадки), обоснования подвойно-сортовых сочетаний, агротехнические приемы и способы ускорения плодоношения деревьев, особенности формирования крон, кроны-ряда и обрезки их в плотных посадках. Отсутствовали научно обоснованные рекомендации по режимам и способам полива интенсивных садов. Исследование этих вопросов весьма актуально и имеет большое народно-хозяйственное значение, что подтверждается высокой экономической эффективностью внедрения полученных результатов в производство. Исследования проводили в различных природно-экономических зонах Дагестана в 1976-1995 гг. в полном соответствии с целевыми комплексными научно-техническими программами, утвержденными ВРО ВАСХНИЛ и РАСХН.
Цель и задачи исследований. Основная цель исследований заключалась в разработке агротехнических основ возделывания интенсивных садов в Дагестане. Для достижения поставленной цели в соответствии с государственными программами НИР в задачу наших исследований входило и выносятся на защиту:
-
Разработать комплексную технологию возделывания абрикоса в интенсивных насаждениях в предгорной зоне республики.
-
Разработать систему формирования и обрезки персика, обеспечивающую получение стабильно высоких урожаев .
-
Научно обосновать принципы формирования крон, разработать биологические основы обрезки и режимы орошения черешни в плотных посадках.
-
Исследовать причины спада урожайности яблони, разработать основные агротехнические приемы повышения ее продуктивности.
Научная новизна результатов исследований. Впервые разработаны комплексная технология выращивания абрикоса, основные агротехнические приемы повышения продукпшности персика, черешни и яблони в условиях Дагестана. Изучены биологические основы различных видов обрезки в зависимости от пород и сортов. Разработан способ формирования крон в питомнике путем нормирования почек в зоне кронирования с учетом развития генетической ортостихи и цикла листорасположения. Разработаны: способ обрезки плодоносящих деревьев с затухающим ростом по зоне спящих почек на приростах прошлых лет, способ предотвращения израстания кольчаток и других плодовых образований в ростовые побеги в загущенных кронах, механизированная контурная обрезка машиной МКО-3, снижение высоты крон и на этой основе созданы новые и усовершенствованы существующие системы формирования крон для интенсивных насаждений абрикоса и других культур. Исследованы особенности водопотребления плодовых культур в интенсивных посадках. Разработаны экономически эффективные режимы и способы их орошения, в том числе надкроновое дождевание. Научно обоснованы эффективные сроки полива абрикоса в начальный период вегетации. Внесены существенные коррективы в схемы посадки плодовых деревьев, установлены оптимальные параметры крон с учетом возможности использования в них садовой техники, дана оценка технологического оптимума возделывания плодов различных пород и сортов в интенсивных насаждениях.
Практическая значимость работы н реализация результатов исследований. По результатам многолетних исследований разработаны и внедрены в производство Республики Дагестан рекомендации по формированию и обрезке плодовых деревьев в интенсивных насаждениях (1981), по надкроно-вому дождеванию пальметтных садов яблони (1981), по технологиям возделывания персика (1985), абрикоса (1990), черешни (1990), яблони (1989), по площадям питания ( схемам посадки) интенсивных садов в зависимости от пород, сортов, подвоев, уровня плодородия почвы и водообеспеченности регионов (1987). Научные разработки автора используются институтом Россад-проект (Краснодар), Дагестанским филиалом института Россадпроект, проект-но-технологическим институтом Агроэкопроект (Махачкала) при составлении рабочих проектов по закладке и уходу за интенсивными садами.
Результаты исследований внедрены на площади более 2,5 тыс. га. Под научно-методическим руководством и с участием автора фактически заложено 1030 га интенсивных садов, подготовлено более 2000 агрономов, бригадиров и садоводов.
Рекомендации автора вошли в "Системы ведения сельского хозяйства Дагестана" (1983), "Системы орошаемого садоводства Дагестана" (1989), использованы при составлении учебного пособия по обрезке яблони для студентов ДГСХА (1985), и первой монографии по пальметтному плодоводству в нашей стране (1984), общесоюзной программы и методики исследований по орошению плодовых и ягодных культур (Мичуринск, 1985), республиканской комплексной программы развития садоводства до 2000 года (Махачкала, 1989), программы "Горы Дагестана" (1991). Автор принимал участие в реализации Концепции и Программы социально-экономического развития горных районов Дагестанской АССР на 1991-1995 гг.
Апробация работы. Результаты исследований доложены и получили одобрение на Всесоюзной конференции по орошению плодовых и ягодных культур (Мелитополь, 1979), на Всероссийском совещании по садоводству (Москва, 1987), на региональных конференциях по садоводству Северного Кавказа (Краснодар, 1982,1983), на первой и второй координационных совещаниях по садоводству Северного Кавказа (Грозный, 1987; Буйнакск, 1989), да третьей республиканской конференции Всесоюзного общества генетиков и селекционеров (Махачкала, 1985), на республиканских (ДАССР) научных конференциях и совещаниях по садоводству (Махачкала, 1974,1986; Буй-накск,1979,1983,1985,1988,1990; Ахты, 1985), ежегодно на заседаниях ученого совета Дагестанской опытной станции плодово-ягодных культур (ДОСПЯК) и на научных сессиях ДагНИИСХ НПО "Дагестан", на заседаниях экспертной комиссии Российской академии сельскохозяйственных наук (Москва, 1991-1995 гг.), на Всероссийской конференции руководителей организаций и научных программ (Москва, г. Бирюлево-Загорье, 1996), на республиканской научной конференции по экологическим проблемам в сельском хозяйстве (Махачкала, 1996), на республиканской научной конференции, посвященной 40-летию Дагестанского научно-исследовательского института сельского хозяйства (Махачкала, 1996).
Публикации. Основные результаты исследований автора опубликованы в 54 научных трудах объемом 18,5 п.л.,в том числе в книге "Технология производства абрикоса в Дагестане" (1990), в 8 методических рекомендациях, получено авторское свидетельство на изобретение N1530113 (1989).
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 400 страницах машинописи, состоит из введения, семи глав, основных выводов и рекомендаций производству, содержит 49 таблиц, 14 рисунков. Список использованной литературы включает 730 наименований, в том числе 54 на иностранных языках.