Возрастная морфология органов пищеварительной системы кур в зависимости от различной степени двигательной активности Оганов, Эльдняр Ормонович

Введение к работе

дтуалъность темы. Содержание птиц в клетках с первого дня хкзни назвало резкое снижение жизнеспособности кур, парусине обмена-ке-ієстб, функции воспроизводства, укорочение сроков использования, род-іение слабого потомства, появление иммунодефицита, неврозов "истерия ітиц", "слабости ног", "внезапной смерти" (Б.Ф.Бесоарабов,1979;. Л.Н. їитовченко,1987,1938; Т.8.Я_Синовская,1989; Фань Гуанли,1990; С.Б.Сз-^

ЕЄЗНЗВ,І906-І990; Й.Н.Нагмз et а.1. ,1970; K.S.Nastor ot al. ,1935; I.O.Oullaa ,1986, II др.).

Вместе с тем появились работы, доказывающие, что основным ф-акто-юм, нарушающим здоровье кур является отсутствие привычной и необходимой им двигательной активности (ДА). Сведения о влиянии гиподинамии . фивелк многих исследователей к выеоду, что ограниченная ДА негатив-го отражается практически на всех системах и органах животных и птиц И.В.Хрусталева,І95б-І990; Н,А.Слесаренко,1973-Т990; В.В.Кркптофорова, :974-1939; Е.Л.Коэалекко и Н.Н.Гуровский,1980; И.В.Ф_едороз,1980; !,5.Селезкев,1985-1990; Л.Г.Харченко,1979 и др.), з том числе и на органах пищеварительной системы кур. Так в литературе тлеются данные іб отрицательном влиянии гиподинамии на усвоение корма, состояние сдельных органов пищеварения (К.В.Смирнов,Т990; А.М.Уголев и др.,. !971; В.Н.Селянскі!Й,І98б; Н.А.Королева,1939; o.w.ooaton ,1973; L.F.Kube«va at oi. ,1974 и др.). И.В.Сидоровым (1930) показаны бис-си-яческие основи патогенеза г.шодицамии и указывается на то, что пасть іациона проходит через ПА транзитом и добиться его полного усвоения ЮЕно только при обязательной, ежедневной физической нагрузке на ор-анизм, а в монография К.В.СміфНова (1990) "Пищеварение и гипокине-іия", на основании ілноголетяих исследований, автор доказывает отри-[ательное воздействие этого фактора на все органы пищеварения у человека и лабораторных шпзотных, приводящие к патологии.

Необходимо отметить также недостаточность и в некоторых случаях іазноречивость данных, касающихся возрастных изменений органов пище-(арнтзльного аппарата (ПА) кур, которые не дают комплексного прзд-ітавления о их росте и развитии в постнаталь'ном онтогенезе. Имеющие— :я в литературе сведения показывают в большей части лишь морфологии сдельных органов, реке в возрастном аспекте,, и чаще на гистологиг іеском уровне без учета экологических факторов, и нередко без учета юроды и линии кур (А.В.Хлыэова,Т952; Н.А.Кривошеииа,1957,1972; П.Г. Воробьева, І97І-І937; Альтай-Мадмеиба,1971,1972; Н.И.Асадова,19"?; I.В.Фомина, М.В.Сидорова, 1973; П.Сакс и др".,"1975;'Г.С.Крок и др., :975;-Р.Х.Шакіфов,І979; Н.Е.Касаткина,1979; В.А.Глацкбв,1979; Л.Я. югатнрь.,1981; Г.М.Удовин,IS8I; В.$.Вракин,"І934; Е.Г.ЯковлеБа,І984; \

-ад - .

Н.И.Шнейберг,І988; Н.А.Королева, 1983,I989;'T.0.wale«itr end m.l. Galhaua ,1958; Tomson Dale S. ,1968; P.L.Clarke ,1978; S;Yamashi-ro and T.Bast ,1978; CJ.Yamada ot ol .,1979 Ц Др.).

Мы исходили из того, что значение отих закономерностей необходимо не только для.понимания-причин возникновения патологии, нарушений функций ПА кур, но и для научного обоснования определенных предложений при разработке рационов и новых технологий содержания профи-лактирущих отрицательное влияние-гиподинамии клеточного содержания.

Цель и задачи исследования. Целью наших исследований было выяснить возрастную морфологию и адаптационные возможности структур органов всего ПА кур-несушек клеточного содержания к различной степе--ни ДА и определить оптимальную дозу ДА, профилактирующу» отрицательное действие на организм кур гиподинамии клеточного, содержания.

Исходя из этого перед нами были поставлены следующие задач:-

1. Изучить морфологию органов ПА кур /передней, средней и задней кишок, а также застенных желез/ в динамике их возрастных изменений в постнатальном онтогенезе.

2. Показать как изменяется морфология всего ПА и отдельных его органов при гиподинамии и при определешой дозе ДА (ДПД).

- Научная новизна.Впервые проведено комплексное изучение морфологии всех органов ПА кур в динамике их постнатального роста и разви-Тлі: в их вз8::мссе„зи. Выявлены пять возрастных периода, характеризую щихся своей, свойственной каждому периоду интенсивностью роста и развития. Впер; ге показано различие а сроках и кратности увеличения с возрастом отделов и органов ПА кур, а такие указаны возрастные периоды, в которые особенно четко проявляется действие гиподинамии и ДПД на структуры ПА и его отдельных органов.

Теоретическая и практическая значимость. Помимо теоретической :.:ачиыости исследований, раскрывающих закономерности возрастных изменений морфологии органов всего ПА кур, а также адгчтационные харак теристики структур на действие различной степени ДА, работа представ чяет научные данные для обоснования предложений, вносимых в технологию содержания и кормления клеточных кур-несушек, которая профилак ічфовала бы те негативные явления, которые отмечаются з промышленном птицеводстве.

Полученные нзми данные могут быть использованы в учебном процес се'при чтении лекций и проведении лабораторно-практических занятий по морфологии органов пищеварения кур. Они могут войти в содержание учебников и учебных пособий, справочников по морфофункциональной .ктеристике кур.

Основные положения, выносимые на эзт.иту:

3. Закономерности возрастной морфологии органов пищоБарителъизго аппарата кур d постнатальном онтогенезе.

4. Влияние различной степени ДА кур-несушек клеточного содержания на рост и развитие их ПА я его отделоа и органов.

Апробация работы. Основные положения диссертации, изложены на межвузовской научно-практической конференции (Фрунзе, 1990), на X научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (Оренбург¹, 1991), Ш межрегиональной научно-практической конференции молодых уче-!плс и специалистов, посвященной бО-детию образования Кыргызского сельскохозяйственного института кіл.К.И.Скрябина (Бишкек, 1922),и з институте эволюционной морфологам им.Н.А.Северцэва (Москва,1992).

Публикация. По теме диссертации опубликованы три статьи.

Объем и структура диссертации» Диссертация изложена на (/(? страницах машинописного текста, вклзчает введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты собственных исследований, обсуждение результатов исследований^ вывода, практических предложений и рекомендации и приложение. Список использованной литературу состав-, ллет Я? источника, из них f0 иностранных. Работа содержит 40 таблиц;!, 8 фотографий,и ЦО гистограмм.