Введение к работе
1.1. Актуальность темы. Благодаря высоким вкусовым
качествам, перепелиное мясо пользуется большим спросом во многих
странах мира (В.Д.Фокина, 1989 и др.). Перепелиные яйца - целый
клад витаминов, аминокислот, макро- и микроэлементов и
биологически активных веществ, а также лнляютсл универсальным
лечебным продуктом (В.Й.Гужва, В.И.Руденко, 1982; З.Алькипа, 1989)
и широко используются в парфюмерии, а эмбрионы их применяются
в биологической промышленности для приготовления вакцин
(И.Мусиенко, 1991 и др.).
Анализ доступной литературы свидетельствует, что она по ветеринарии небогата. В то время, как клннико-морфблогический анализ заболеваемости перепелов в возрастном^ аспекте (А.И.Кривутенко, М.Доре, 1991; Paulson S.K. et а], 1985 и др.) показал, что серьезным препятствием на пути сохранности и повышения продуктивности перепелов остаются незаразные болезни, особенно связанные с нарушением обмина веществ (рахит и остеомаляция).
В наших исследованиях иммунная система рассматривается как единый целостный комплекс с учетом возраста птицы, минерального, аминокислотного и пигментного обменов при изучении указанных болезней. Тем болое, что к началу, наших исследований не были изучены иммуноморфологические и метаболические изменения у перепелоз при рахите и остеомаляции.
1.2. Цель и задачи. Целью нашей работы явилось изучение
динамики проявления иммуноморфологчческих и патоморфоло-
гических изменений при рахите и остеомаляции у перепелов породы
фараон с целью более глубокого изучения патогенеза и разработки
патоморфологнчеекой, лабораторной и экспресс-диагностики
исследуемых заболеваний. Для этой цели были поставлены
следующие задачи:
-
Изучить анализ заболеї .емости перепелов породы фараон в условиях Коминтерновской птицефабрики Одесской области (по. данным клшшко-аиатомического анализа), -
-
Изучить морфологию и функцию органов иммунной системы перепелов в постэмбриональнои периоде.
3 Определить развитие патоморфологических к иммуно-
корфолоппескнх изменений: у переполов при рахите и
остеомаляции. '..''.
4.. Разработать рекомендации по некоторым вопросам паїоморфологичєсїюй, ' лабораторной и экспресс-диагностики исследуемых заболеваний с целью проведения рациональной профилактики, коррегирующей терапии больных перепелои и подготовки яиц к инкубации.
-
Научная новизна полученных результатов. Впервые изучен морфогенез органов иммунной системы перепелов в иостэмбрионалыюм периоде. Установлено, что тимус, фабрициева бурса, селезенка и лимфоидная ткань пищеварительного тракта продолжают свое развитие после вывода к завершают его к началу яйценоскости. Это явление нами охарактеризовано как возрастная (физиологическая) иммунная недостаточность. Показана возможность возникновения вторичной иммунной и метаболической недостаточностей у яйценоских перепелов и взаимосвязь их с алиментарной остеомаляцией, что дает возможность сформулировать положение о патогенетической иммуноморфологии организма перепелок при указанных заболеваниях, вклеить факторы, определяющие общую реактивность перепелов и качество выводимого молодняка. .
-
Теоретическое и практическое значение результатов исследования. Определение патогенетической иммуноморфологии при рахите и остеомаляции перепелок дает возможность рекомендовать некоторые лабораторные и экспресс-методы диагностики исследуемых заболеваний и наметить пути патогенетической терапии, профилактики и повышения резистентности выводимых перепелят.
Применяемый научный подход к изучению щлмуноморфогенеза при рахите и остеомаляции перепелов может быть использован при изучении других заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.
.1.5. Вседрснис результатов научных «селедоваиші. Полученные данные были испольсосаны -при разработке и написании:
1. Методических рекомендаций и оформлении удостоцёрааяй на рационализаторские преддожешш. 2. Материалы работы вішочоїш в "Нормативные документы на павших псисотйых", которые приняты Главком ветеринарной медицины с Госсс-тинспекцней Министерства сельского хозяйства и продовольствия Украины (№ 01-24/12 от 28.05.93 г,.). 3. Материалы исследооздий включены D соответствующие разделы" учебной программы по дисциплине "Патологическая анатомия, вскрытие и судебная ретерлнария".
1.6. Апробации работы. Основные положения диссертационной работы долоікзш и одобрены па научных конференциях Одесского сельскохозяйственного института (1991, 1S92, 1993 гг.); международном семинара (г.Саикт-Петербург, 1992); Всероссийской научно-методической конференции по патологической анатомии сельскохозяйствеїіньік животных (г.Боронеж, ХОУЗ) и ка расширенном
заседании ' кафедры патофизиологии и патологачеокой анатомии
. * і '
4 .
Одесского сельскохозяйственного института (протокол Л'а 4 от 23 декабря 1993 г.)
Публикации по теме работы. По теме диссертации опубликовано 5 работ.
1.7. На защиту выносятся следующие положения:
1. Необходимость проведения клшшко-морфолошческого
анализа и контроля заболеваемости перепелов в птицеводческих
хозяйствах к фермах.
-
Динамика морфологических изменений органон иммунной системы интактных перепелов в постэмбриональном периоде дает возможность определить степень развития последней и отиопато-генетическую взаимосвязь ее с проявлением рахита, а у яйценоских перепелок с формированием метаболической и иммунной недостаточностей при алиментарной остеомаляции.
-
Нозологические и патогенетические особенности иммуно-морфогенеза при рахите и остеомаляции у перепело» породы фараон.
4. Характер выявленных изменений при пышоназизнны.ч
болезнях дает возможность использовать их «при
патоморфологической, лабораторной и экспресс-диагностике и
коррекции иммунных и метаболических дефицитов п организме
перепелов с целью повышения инкубационных свойств яиц и
получения здорового молодняка.
1.8. ОЗъем и структура работы. Диссертация изложена на
Sfftf страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора
литературы, материала и методов исследования, глав собственных
исследований, обсуждения полученных результатов, выводов,
практических предложений и списка использованной литературы,
пклгочающего 91 наименование отечественных и 46 зарубежных
авторов. Приложение включает страниц.