Введение к работе
I I. Актуальность проблемы.3 современных условиях,когда вопрос о продовольственном обеспечение населения является одним из важных, перед сельскохозяйственными производителями ставится задача по обеспечению продовольственного рынка относительно недорогими и полноценными продуктами питания.
Одной из отраслей, которая имеет такую возможность является птицеводство, так как в отличие от других отраслей животноводства имеет свои преимущества.
Промышленное птицеводство предъявляет жесткие и своеобразные требования к своему объекту - птицз. Интенсивное использование организма птицы - основа технологии отрасли.
Чтобы интенсивное использование птицы не принесло вред организму и убыток производству, оно должно базироваться на знании ее физиологии и морфологии. Без учета этих данных самый заманчивый технологический прием может быть обречен на провал, в связи с тем, что противоречит структурно-функциональным нормативам птицы, нарушая ее гомеостаз (Отрыганье-ва А.з.,1973; Плященко С.Я..Сидоров З.Т.,1979; Болотников И.А., 1982).
В условиях промышленного птицеводства,особенно в хозяйствах специализирующихся на производстве бройлеров, на конечностях птицы появляются дефекты, характеризующиеся воспалением кожи (дерматитами), получившие название "намины". Особенно от них страдает племенное стадо хозяйств и в частности петухи (Безбородов З.Н.,1978; Фисин З.И. и др.,1980; Слюсар П.М. и др.,1988; Жуков З.И.,1983; Лаврова Н.П.,1990; Сидоренко Л.И., 1996).
Основной ущерб от этого заболевания заключается в длительном отсутствии половой активности, снижением числа спариваний,
2 что обуславливает неоплодотворенность яиц. Кроме того, намины у
кур понижают яйценоскость (Ыымрин И.А.,1985; Столляр Т.А.,1991;
Щербатова Т.В..Щербатов И. 11.,199).
В работах отечественных и зарубежных ученых имеются сведения о причинах наминов, приводятся различные возрастные сроки их появления, а также общепринятая у птицеводов балльная классификация (Жуков З.М.,1988; Лаврова Н.П.,1990).
Однако вопросы детальной патоморфологической характеристики наминов и в особенности структуры органов иммуногенеза до настоящего времени изучены недостаточно и требуют многих дополнений и уточнений (Жуков З.М.,1988; Стрельников А.П.,1990).
3 тоже время ветеринарные иммуноморфолога выявили ряд закономерностей о взаимосвязи различных видов инфекционной и неинфекционной патологии с иммунной реактивностью животных (Кухаренко Н.С., 1985; Прудников З.С.,1985; Карпуть И.М. и др.,1986; Іаков М.С., Прудников З.С.,1990; Идрисов Г.З.,Ионова О.П.,1990; Буянов А.А., 1990,2000; Дроздова Л.И.,1999,2000).
Однако данные литературы о морфологии органов иммунитета у птиц малочисленны. Имеются разноречивые и фрагментарные сведения, касающиеся онтогенеза центральных органов иммунитета у птиц (Селезнев СБ.,1989; Новых А.А.,1997; Гречкосей Н.В.,2000). Большинство исследователей изучало их структуру без учета зозрастной датировки, а также без учета половой принадлежности (Пилипенко Н.Е., 1962; Задарновская Г..,1979; Коробкова P.3.,1939).
Данные литературы об особенностях структурно-функциональной характеристики и морфогенеза центральных органов иммунитета у птиц при наминах отсутствуют.
Цель и задачи исследований. Конечная цель исследований изучить морфогенез центральных органов иммунитета (тимуса и бурсы Фабрициуса) в онтогенезе у здоровых петухов бройлеров СК "Русь" и при наминах. Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:
І)установить морфологические параметры тимуса и бурсы Фабрициуса у здоровых петухов в онтогенезе;
2)выяснить особенности морфогенеза тимуса и бурсы Фабрициуса у петухов, имеющих намины;
3)определить сроки появления наминов у петухов бройлеров;
^)изучить патоморфологию и стадии развития заболевания.
Научная новизна. Выявлены и описана четыре периода в формировании тимуса и бурсы Фабрициуса у здоровых петухов бройлеров и изучены их онтогенетические особенности.
Установлено, что при наминах изменяются сроки разэития и ускоряется инволюция тимуса и бурсы абрициуса у петухов бройлеров.
3 результате проведенного комплексного исследования на обширном датированном материале наш установлены сроки формирования наминов у петухов бройлеров и дака их морфологическая классяфика-
Теоретическая и практическая значимость работы. Результаты наших исследований расширяют и дополняют современные представления о развитии тимуса и бурсы Фабрициуса у птиц семейства куриных. Выявление более ранних сроков формирования дерматитов (надано в) позволят проводить своевременные профилактические мероприятия.
Предложенная нами классификация и патоморфодогическая характеристика используются для определения степени развития наминов.
Установленные линейные и весовые параметры в развитии тимуса и бурсы Фабрициуса могут использоваться в качестве нормативных критериев при изучении нормальной и патологической анатомии и гистологии.
Ряд микропрепаратов,микрофотографий и слайдов используется в учебном процессе при изучении соответствующих разделов по гисто-морфологш органов иммунитета у.птиц в Кубанском ГАУДазанской ГАВМ, Уральской и Ижевской ГСХА.
Внедрение результатов исследований. Установленные нами возрастные особенности патоморфологии наминов и морфогенеза центральных органов иммунитета у петухов бройлеров используются для совершенствования диагностики и профилактики дерматитов стоп у сухопутных птиц при клеточном содержании на бройлерных птицефабриках Краснодарского края.
Основные положения,выносимые на защиту:
-
в постнатальном онтогенезе тимуса и бурсы Фабрициуса следует учитывать четыре возрастных периода;
-
намины (дерматиты) сопровождаются изменениями морфогенеза тимуса и бурсы Фабрициуса у петухов бройлеров,свидетельствующими об иммунодефиците;
-
срок формирования наминов и три степени их проявления: слабая, средняя, сильная с учетом патоморфологических изменений в тканях стоп.
Публикации. По теме диссертации опубликовано U научных работы.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на научно-практических конференциях факультета ветеринарной медицины Кубанского ГАУ по итогам 1998 и 1999 годов. Международной конференции, посвященной 125-летию Казанской ГАШ,Всероссийской научно-методической конференции патологоанатомов ветеринарной медицины 2000 года, Международной конференции,посвященной 30-летию Всероссийского научно-исследовательского института патологии, фармакологии и терапии РАСХН 2000 года.
Объем и структура диссертации. Работа изложена на 138 страницах машинописного текста. Она состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследования, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов и предложений, списка литературы. Диссертация иллюстрирована 12 таблицами, 55 рисунками. Список использованной литературы вклю-