Введение к работе
Актуальность текк. В тепличном овощеводстве нашей страны все большее значение придается расширению ассортимента овощных культур. Расширяются площади под такими зеленными культурами, как кочанный салат, пекинская капуста, петрушка, сельдерей п др., бога-тнг.иі витаминами, минеральными солями, биологически активними веществами и разнообразными по вкусовым качествам. Потребительский спрос на них постоянно возрастает. Ценностью кочанного салата и пекинской капусты является такие их высокая урожайность и короткій вегетационный период, позволяющий икать их зелений конвейер.
Внсокпз урожаи кочанного салата и пекинской капусты r.mtio получать при создании оптимальных уровней генерального питания, к которог.? они предъявляют высокие требования, что обусловлено их коротким вегетационным периодом, а также интенсивным выносом питательны:!: элементов с урожаем.
Вопросы оптимизации гашоралыюго питания отих культур у пас в сграяо к за рубежом изучены недостаточно. Поэтому наші были проведены исследования по влиянию удобрений на урожай и качество кочанного салата и пекинской капусты.
Цель л затачл исследований. Целью настоящей работы являлась разработка системы применения удобрений под кочанный салат и пекинскую капусту в защищенном грунте. Для реализация поставленной цела необходимо было определить:
- оптимальные уровни содержания питательных элементов в теп
личном грунте для получения высоких урожаев хорошего качества ко
чанного салата и пекинской капусты и дозы удобрений для их под-
— влияние отдельных элеконгоз [.гінеральйого питания и гід со—
стпс-еппЗ на урог.саЗ и каче-стго о годной продуис:-;;
- I -
вынос питательных элементов изучаемыми культурами и коэффициенты использования их из почвы и удобрения;
влияние удобрений на агрохимические свойства тепличного грунта;
экономическую эффективность применения минеральных удобрений.
Научная новизна, заключается в том, что впервые в нашей стране для пекинской капусты в защищенном грунте и в пленочных теплицах для кочанного салата установлены оптимальные уровни минерального питания; определены для этих культур дозы удобрений, обеспечивавшие поддержание заданных уровней минерального питания, которые дифференцированы в зависимости от содержания органического вещества в тепличном грунте и питательных элементов, и их влияние
на качество и химический состав продукции; впервые установлены оптимальные уровни содержания основных элементов минерального питания в горшечной смеси для выращивания рассады пекинской капусты и дозы для их поддержания.
Практическая ценность работы. Разработана система минерального питания кочанного салата и пекинской"капусты, которая предполагает поддержание оптимальных уровней минерального питания внесением дифференцированной дозы удобрений в зависимости от содержания органического вещества в тепличном грунте. Рекомендуется оптимальный уровень содержания питательных элементов и дозы удобрений для его поддержания в горшечной смеси под рассаду пекинской капусты.
Апробация работы. Методические положения и основные результаты исследований, изложенные в диссертации, докладывались на конференции молодых ученых в ВИУА (1987 г.), на научной конференции молодых ученых и аспирантов ШШОХ (1983), на Всесоюзной научно-технической конференции ЦИНАО (1988).
По теме диссертации опубликовано 6 работ.
Структура и объем диссертации., Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, 4 глав экспериментальной части, выводов и рекомендаций производству, 42 приложений; изложена на 161 стр.машинописного текста, содержит ЧЧ таблицми 8 рисунков. Список использованной литературы включает Й0 источников, в т.ч. Ifx? зарубежных,
