Введение к работе
Актуальность проблемы. В Западной Сибири сосредоточены и осваиваются мировые запасы угля, нефти, газа, леса воды. Этот регион по праву называется энергетическим сердцем страны. Поэтому создание здесь собственной продовольственной базы имеет общегосударственное значение. Особое внимание при этом придается развитию овощеводства. Необходимость местного производства овощей в Западной Сибири обусловлена прежде всего обширностью ее территории и удаленностью от исторически сложившихся зон товарного овощеводства.
Природные условия и накопленный практический опыт свидетельствуют о больших возможностях интенсивного ведения овощеводства в этом регионе. Однако современное состояние отрасли здесь характеризуется еще недостаточными объемами производства, низкой урожайностью почти всех овощных культур.
Задача значительного увеличения валовых сборов овощей, улучшения их качества, снижения себестоимости продукции во многом сдерживаются отсутствием глубокого анализа комплекса факторов, обеспечивающих высокие устойчивые урожаи.
Для овощеводства Западной Сибири прежде всего чрезвычайно актуальны изучение и разработка агротехнических основ рационального использования земли, научных принципов и методов совершенствования системы земледелия в условиях интенсификации отрасли.
БЬ широте и разнообразию действия, степени влияния на урожайность сельскохозяйственных культур севообороты среди других элементов системы земледелия занимают особое место. Однако в Западной Сибири распространено так называемое вольное чередование овощных культур или бессменное их возделывание на одних и тех же участках длительное время, что приводит к значительному аедобору урожая и ухудшению плодородия почвы. Обоснованных рекомендаций по внедрению и освоению овощных и овощекормовых севооборотов в зоне нет. Следует отметить, что и в целом для овощеводства страйк не разработаны теория и практика специализированных овощных севооборотов. Оценка предшественников овощных культур, проведенная научными учреждениями в 30-50-е годы, все еще остается тем фундаментом, на котором строятся основы севооборотов в овощеводстве.
До последнего времени в Западной Сибири практически отсутс вовали рекомендации по научно обоонованной оистеме обработки п вы под овощные культуры. 5 ряде случаев применяемая обработка почвы выглддит упрощенно и является тормозом в сокращении недр изводительных вздержек. Нет агрономической оценки глубоких, Of них и мелких обработок почвы, приемов окультуривания пахотного слоя черноземов, целесообразности минимализации обработки почв при возделывании овощных культур, использования роторного спо ба обработки почв, ряда других приемов, способных существенно повысить урожайность.
Для создания высоких урожаев, улучшения качества продукцив не менее важны вопросы питания растений. Однако внесение удобі ний не всегда обеспечивает дальнейший рост урожайности, отмена ся затухающее действие вносимых доз удобрений. В связи о этим крайне важна оптимизация доз вносимых удобрений с учетом биоло ческих особенностей сортов, густоты стояния раогений в повышен продуктивности севооборотной площади оо взаимно увязанной экол гической обстановкой применительно к овощеводству гоны.
На решение указанных проблем и были направлены многолетние исследования.
Пели и задачи исследований. Цель, многолетней работы (1964 1989 гг.) заключалась в теоретическом обосновании развития оті ли овощеводства в Западной Сибири, разработке агротехнических основ рационального использования земли в орошаемом овощеводов за счет внедрения научно обоснованных севооборотов, системы обработки почвы, экологически целесообразных уровней внеоения удобрений, обеопечивайцих улучшение плодородия пахотных земеш высокие урожаи, качество, сохранность продукции.
Для достижения поставленной цели предусматривалось решение следующих задач:
оценить современное состояние овощеводства в Западной Сибі с точки зрения повышения экономической эффективности этой oipt удовлетворения населения в овощной продукции;
изучить на выщелоченных черноземах зоны роль многолетних і однолетних культур в биологическом круговороте "вотва-раотенвч влияние чередования овощных и других культур на изменение пло; родия почвы;
выявить лучшие предшественники овощных культур в» их ДЄЙ01 на урожайность и качество продукции;
определить 8вачеяие многолетних трав в овощных и овощекормо-ых севооборотах интенсивного типа;
обосновать целесообразность включения в овощные и овощекор-овна севообороты чистых или занятых паров;
выявить роль севооборота и бессменных посевов и посадок вощяых культур в условиях интенсивного земледелия;
изучить возможность применения промежуточных посевов нормо-йс я повторных посевов овощных культур в севооборотах;
дать оценку по продуктивнооти 100 звеньям овощных и овощекор-овнх севооборотов о различным насыщением их ведущими овощными ультурами?
установить продуктивность овощных севооборотов без примене-ия минеральных удобрений, гербицидов и фунгицидов под овощные уяьтур как альтернативный вариант "биологического земледелия;
изучить способы основной обработки почвы под овощные культуры;
определить реакцию овощных культур на различные приемы весея-эй обработки почвы;
установить возможность замены междурядных обработок "химичес-іми? прополками, целесообразность миаимализации обработок;
обосновать роль минеральных удобрений, сортов в густоты стоя-ая растений в повышении продуктивнооти севооборотов, улучшении ачества продукции; ее сохранности;
— дать практические рекомендации по результатам исследований.
Научная новизна. Рассматриваемые теоретические проблемы и
коперимёнтальвые исследования (на основе стационарных опытов яительностью 10-50 лет) позволили впервые сформулировать основує направления рационального использования земли, повышения родуктивности пашни, более апологически безопасной, менее аергоемкой системы земледелия в овощеводстве Западной Сибири.
Впервые в условиях региона обоснованы овощные и овощекормо-ае севообороты в интенсивном овощеводстве, дана их агроношчес-ая эффективность во взаимосвязи с другими агротехническими риемами.
Впервые установлена роль севооборота и бессменных посевов и эоадок овощных культур в современном овощеводстве, выявлены рта увеличения продуктивности различных типов севооборотов, ценена возможность и необходимость альтернативного земледелия овощеводстве.
Обоснована система обработки черноземных почв под овощные культуры, доказана необходимость чередования мелких в глубоки обработок, целесообразность в ряде случаев минимальных обрабої использования новых орудий.
Впервые установлена возможность повышения продуктивности севооборотов за счет внесения оптимальных доз минеральных удое ний, подбора эффективных сортов и густоты стояния растений в орошаемом овощеводстве.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту;
роль севооборота и возможности бессменных посевов И ПООІ док овощных культур в интенсивном овощеводстве Западной Сибврі
интегральная оценка предшественников ведущих овощных Kyj тур;
взаимосвязь действия предшественников и удобрений на ур( жайность;
роль травосеяния, чистых и занятых паров в овощеводстве;
степень насыщения звеньев севооборотов отдельными овощи культурами;
использование промежуточных в повторных посевов хормовыз овощных культур с целью повышения продуктивности севооборотов;
роль различных типов овощных в овощекормовых севообороте в повышения продуктивности пашни с учетом специализации хозяйс и улучшения плодородия почв;
комплексная оценка системы обработки почвы в овощных cei оборотах по качеству, урожайности, экономическому и энергетиче кому эффекту, а также по влиянию на плодородие;
повышение эффективности минеральных удобрений за счет применения научно обоснованных доз, подбора сортов и оптималы густоты стояния овощных растений.
Практическая ценность работы. Материалы, полученные в ре; таге исследований позволили обосновать и рекомендовать сельск< хозяйственным предприятиям и учреждениям комплекс мероприятий по развитию овощеводства в Западной Сибири.
Дано агротехническое обоснование лучшим предшественникам овощных культур, рекомендованы севообороты: овощекормовые о включением многолетних трав 1-2 лет пользования, овощные - о чистыми и занятыми парами, интенсивные овощные, овощные для бедных гумусом почв и севообороты на сильнозасоренных землях, овощные для хозяйств с насыщением капустой до 50% томатом и
турцоы до 25#, морковью и луком до 50$ севооборотной площади. Для узкоспециализированных совхозов и фермерских хозяйств ;аны рекомендации по расширению состава предшественников, взаимо-амене в ряде случаев предшественников и удобрений.
Даны рекомендации по модели системы обработки черноземных очв: ежегодная отвальная вспашка, периодические глубокие обра-отки чиэелем и плантажным плугом, внедрение двухъярусного пду-а, замена традиционных приемов предпосевной обработки почвы оторным способом, междурядных обработок - "химическими" пропол-ами, широкое внедрение эффективных орудий и приспособлений -атков, зубовых борон, лап-отвальчиков, фрезерных культиваторов т.д.
Рекомендованы дозы минеральных удобрений, лучшие сорта, опти-альная густота стояния растений применительно к орошаемому вощеводству.
Основные результаты исследований охватывают важнейшие нап-авления повышения эффективности овощеводства в Западной Сибири, дебрены Научно-техническим советом Госагропрома РСФСР в 1980-J83 гг., учеными сочетами Западно-Сибирской опытной станции и ВМО. Приняты для внедрения в сельскохозяйственное производство отражены в рекомендациях МСХ РСФСР (1980, 1985 гг.). Методичес-іе документы используются проектными институтами "Росгипрозем", Ілтайгипроводхоз", областными и краевыми управлениями сельского ізяйства.
Апробация и публикация результатов работы. Основные положе-ія и результаты исследований доложены на всесоюзных, республи-інских, зональных научных конференциях и совещаниях (Москва, 73; Тирасполь, 1975; Харьков, 1982; Симферополь, 1989; Улан-тор (Монголия), 1992; на агрономических совещаниях во всех упнык аонах товарного овощеводства Сибири (Омск, 1973, 1975; асноярск, 1976; Кемерово, 1980, 1983; Новосибирск, 1980; мск, 1982J.
За успешное внедрение в практику достижений науки в области ощеводства автор удостоен звания "Заслуженный агроном РСФСР" 982 г.).
Результаты, научных исследований, изложенные в диссертации, убликоввны в 70 работах общим объемом более S3 авт.л., в том зле в четырех книгах: "Севообороты в овощеводстве Западной эири I976J "Овощеводство Западной Сибири" (1981 г.), "Основы
интенсификации овощеводства Сибири" (1983 г.) и в монографии "Научные основы использования земли в овощеводстве" (1992 г.).
Научные положения исследований предложены, обоснованы и ра работаны лично автором. Отдельные экспериментальные исследован выполнены под руководством автора научными сотрудниками опытно станции: В.И.Булгаковым, Б.Н.Алмазовым, Н.Е.Федотовой, І.Т.Хол яко, М.А.Беляковым, лаборантами А.А.Бакура, А.И.Колыхаловой. Автор за оказанную помощь в работе выражает им большую благода ность.
Автор благодарит коллег Всероссийского научно-исследовагел ского института овощеводства В.А.Борисова, Г.Г.Вендило, И.И.ІЄ нова, В.А.Лудилова за помощь и добрые советы.
Автор глубоко благодарен академику РАС2Е . Г.И.Тараканову, доктору сельскохозяйственных наук С.А.Воробьеву и' доктору оель хозяйственных наук В.И.Алексашину за поддержку, оказанную при проведении этой комплексной работы в Западной Сибири.
Структура и объем работы. Диссертационная работа.излошена на 448 страницах машинописного текста, состоит из введения, во ми глав, выводов, рекомендаций производству. В работе 118 табл 33 графика. Список использованной литературы включает 593 наим нования, в том числе 47 - на иностранных языках. В приложениях 26 таблиц.