Введение к работе
Актуальность проблемы. Морковь - весьма ценная продовольственная культура, важное сырье для медицинской и парфюмерной промышленности. Столовая морковь является одной из ведущих культур Нечерноземной зоны РФ, урожайность которой в последние годы снижается и едва достигает 14-16 г/га. Одним из резервов повышения урожайности моркови, улучшения биохимического состава и качества корнеплодов является использование регуляторов роста (РР). Фиторегуляторы, стимулирующие прорастание семян, начальный рост и развитие моркови, ускоряющие динамику нарастания ассимиляционной поверхности листьев и массы корнеплодов, индуцирующие отток пластических веществ из листьев в корнеплоды, способствующие накоплению в них каротина, Сахаров, сухих веществ и витаминов, повышающие адаптивность и урожайность культуры, улучшающие качество товарной продукции и обеспечивающие применение высокопроизводительной технологии, приобретают в последнее время особую актуальность.
Ассортимент разрешенных "Списком..." к применению на моркови фиторегуляторов в последнее десятилетие включал ограниченное число препаратов (ивин, симбионт-1, фузикокцин, фуролан и агат-25К) из-за отсутствия систематических исследований. К началу наших исследований были рекомендованы к применению ивин, фузиюкцин и симбионт-1. Среди фитогормональных РР мало изученными оставались цитокининовые фиторегуляторы. Именно поэтому, с учетом биологических особенностей и фиторегуляторных проблем моркови, а также физиологических свойств РР, в программу исследований были включены биогенные стимуляторы роста фузикокцин и симбионт -1, новые цитокининовые препараты -производные аденина, бензимидазолаиимидазола, авкачестве эталона - ивин.
Цель и задачи исследований. Цель работы - изыскание высокоактивных фиторегуляторов из числа уже известных и новых препаратов, стимулирующих прорастание семян, начальный рост и развитие растений, ускоряющих динамику формирования корнеплодов, разработка рациональных способов применения наиболее эффективных РР, обеспечивающих увеличение урожайности, улучшение качества и биохимического состава столовой моркови.
Задачи исследований:
Выявить наиболее эффективные РР среда новых цитокининовых
препаратов;
Определить оптимальные регламенты их применения;
Изучить влияние фиторегуляторов на рост, развитие, урожайность,
качество и биохимический состав корнеплодов;
Сравнительная оценка биогенных и синтетических РР для
определения наиболее эффективных препаратов и рациональных способов
их применения.
Научная новизна и практическая ценность выполненной работы состоит в том, что впервые проведено сравнительное изучение общестимулирующего (ивин), биогенных, продуцируемых микроорганизмами (фузикокцжн, симбионт-1) и синтетических (производные аденина, бешимидазола, имидазола) фиторегуляторов при выращивании моркови.
Впервые показано, что применение фузиюкцина, симбионта-1 и цитокининовых (адефим, аденофос, бифомет, бифосэт, имазофос) фиторегуляторов стимулирует энергию прорастания и всхожесть семян, обеспечивает дружное появление всходов и оптимальную густоту стояния, ускоряет динамику нарастания ассимиляционной поверхности растений и массы корнеплода, увеличивает уровень пигментов, углеводов и сухих веществ в листьях, индуцирует отгокпластических веществ в корнеплоды, способствуя накоплению в них Сахаров, витамина С, каротина, и снижению нитратов.
Установлено, что комбинированное использование фиторегуляторов цитокининовой природы способствует повышению урожайности корнеплодов на 16 - 20%, улучшению качества, биохимического состава и пищевой ценности моркови.
Выявлены наиболее эффективные РР (бифомет, адефим, аденофос), разработаны рациональные способы их совместного применения путем обработки семян и растений, обеспечивающие увеличение урожайности моркови на 19-21%, повышение содержания в корнеплодах каротина на 1,7-2,0 мг%, сухихвеществ - на 1,0-1,2%, Сахаров -на 0,5-0,6%, аскорбиновой кислоты - на 0,8-1,4 мг% и снижению нитратов. Показана возможность получения высококачественной диетической продукции моркови при комбинированном использовании биогенных стимуляторов роста фузикокцина и симбмонта-1, способствующих увеличению урожайности на 8,6-12,7%.
Теоретическое значение. Научные и прикладные результаты исследований в совокупности составляют основу для целенаправленного поиска новых РР среди биогенных и синтетических цитокининовых фиторегуляторов, а также разработки системы регуляции коррелятивного роста, развития и повышения продуктивности моркови, так как подтверждают перспективность комплексного применения в критические периоды онтогенеза соответствующих по физиологической активности и механизму действия препаратов, целесообразно донорно-акцепторным взаимодействиям и фитогормональному статусу растений.
Апробация и публикация результатов исследований. Материалы диссертации докладывались и обсуждались на научных конференциях Академии сельского хозяйства и природных ресурсов приНГУ в 1997 - 99 гг., шМеждутароднойн^шо-пракшчесюйконференции "П. А. Столыпин: аграрная реформа России и современные крестьянские хозяйства" (Великий Новгород, 1999 г.) По теме диссертации опубликованы четыре работы и одна статья находится в печати.
.'чСтруктура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 121 странице, содержит 20 таблиц и состоит из введения, 4 глав, выводов, предложешш и рекомендаций, списка литературы и приложения. Список литературы содержит 152 наименования.
Работа выполнена в рамках плана НИР Академии сельского хозяйства и природных ресурсов НовГУ на 1995 - 2000 гг. по комплексной теме: «Разработка экологически безопасных, высокопродуктивных технологий производства овощей, пряно-вкусовых и лекарственных растений с комплексным применением вермикомпоста, фиторегуляторов, микроэлементов и биопестицидов, минфальныхудобрений и ингибиторов шггрификашшвусловияхоткрьпогоизащищенного грунта Северо-Запада России в соответствии государственной программы.»