Введение к работе
В результате многолетних исследований установлена огромная вначишсть нормальной микрофлоры кииечника для поддержания здоровья человека на оптимальном уровне /Петровская. R Г., Марко О. П., 1976; Панчишна К В. , Олейник С. ф. , 1977; Блохина И. Е , Дорофейчук КГ., 1979; Пинегин Б.В., Ііальцев А.Е, Коршунов В.М., 1984; Красноголозец а Е , 1989; Van der Waaij, 1988/.
При самых разнообразных неблагоприятных внешних воздействиях (экстремальных условиях, стрессовых ситуациях, антибактериальной терапии, лучевой болезни) у людей происходят глубокие нарушения, нормальной микрофлоры кишечника, которые, развившись вторично, отягощают течение основного заболевания, ухудшают его прогноз , а в ряде случаев приводят к развитию эндогенных инфекционных заболеваний. /Пинегин Б. а и др., 1984; Ташпулатов 1984; Прохорова И. И., 1991 г/.
Однако, до настоящего времени не проводились комплексные исследования качественных и количественных изменений микрофлоры кишечника у лиц, занятых в производстве антибиотиков, поиск эффективных средств профилактики и лечения таких нарушений мик-рофлоры кишечника. Кроме того, до настояіцего времени остаются мало изученными вопросы лечения дисбактериозов кишечника у летчиков-испытателей, пребывающих в экстремальных условиях.
В практическом здравоохранении для нормализации микрофлоры кииечника используются, в настоящее время, сухие бактерийные препараты на основе лакто- и бифидобактерий, а также энтерококков /Гончарова, 1980; Сеиенихина, 1982; Borggeta, 1981 /.
В то же время перспективным для профилактики и лечения дисбактериозов кишечника является применение кисломолочных продуктов, готовящихся с использованием нндигенных микроорганивмов.
-2-Гакие препараты являются физиологичными, содержат большое количество живых бактерий и целый ряд биологически.активных веществ- продуктов жизнедеятельности бактерий (витамины группы В, органические кислоты, лизоцим, незаменимые жирные кислоты и. др.), просты в производстве и могут быть использованы в качестве продукта питания /Гончарова, 1879; Семенихина, 1982; Underdahe, 1988/.
Цель исследования.
Целью настоящей работы явилось изучение качественного и количественного состава микрофлоры кишечника у лиц, которые в процессе своей трудовой деятельности подвергаются воздействию, неблагоприятных факторов (производственный контакт с антимикробными препаратами; нервно-змоцшиальные и физические перегрузки) и коррекция их микрофлоры с помощью различных кисломолочных препаратов, ' приготовленных на основе микроорганизмов' представителей нормальном микрофлоры кишечника.
Задачи исследования.
В соответствии с поставленной целью в задачи исследования входило:
-
Изучить качественный и количественный состав микрофлоры кишечника у сотрудников предприятия, производящего различные антибактериальные препарата
-
Изучить качественный и количественный состав микрофлоры кишечника у летчиков-испытателей сверхзвуковых самолетов.
-
Изучить влияние кисломолочного бифидумбактерина, выраба тываемого на основе B.bifidum 791, на микрофлору кишечника лиц контактирующих с антибактериальными препаратами в процессе производственной деятельности, и летчиков-испытателей сверхвву новых самолетов.
-
Разработать новую кисломолочную смесь для лечебного питания на основе штамма энтерококков S. faecium УДС-86.
-
Изучить влияние кисломолочного продукта, приготовленного на основе S, faecium УДС-86 на микрофлору кишечника в эксперименте и у добровольцев.
Научная новизна.
Впервые была проведена количественная и качественная оценка состояния микрофлора кишечника у работни(сов фармацевтического предприятия, контактирующих с антибиотиками (в процессе их производства), и у летчиков-испытателей сверхзвуковых самолетов. Впервые было проведено изучение эффективности препарата кисломолочного бифидумбактерина при лечении дисбактериозов кишечника у сотрудников фармацевтического предприятия, занятья в производстве антибиотиков, и у летчиков-испытателей сверхзвуковых самолетов.
В результате исследований впервые получен итамм энтерококков S. faecium УДС-86. Данный микроорганизм является представителем микрофлоры кишечника человека и характеризуется высокой антагонистической активностью по отношению к ряду патогенных и условно-патогенных бактерий, непатогенностью для лабораторных животных и безвредностью для человека, способностью сквашивать молоко. Впервые-на основе данного штамма энтерококков был получен кисломолочный продукт обладающий хорошими органолептически-ми свойствами. Полученный препарат был эффективен при коррекции микрофлоры кишечника у добровольцев, имеющих продолжительный контакт с антибиотиками, в связи с их профессиональной деятельностью. На данный штамм энтерококков было получено авторское свидетельство на изобретение N 1497211.
Практическая и научная ценность работы:
Полученные результаты убедительно показывают на глубокие и
-4--стойкие нарушения нормальной микрофлоры кишечника у лиц, работающих в контакте с антибиотиками, и у летчиков-испытателей оверхвву-гсовых самолетов, что является показанием для постоянного контроля за микробным статусом кишечника у этих категорий трудящихся с целью проведения профилактики, и лечения дисбактериозов кишечника
Было установлено, что коррекцию микрофлоры кишечника при развитии дисбактериозов кишечника у лиц, работающих в контакте с антибиотиками, и у летчиков-испытателей сверхзвуковых самолетов можно эффективно проводить с помощью кисломолочного бифидумбак-терина
Применение кисломолочной смеси, приготовленной с использованием изученного штамма энтерококков, позволило эффективно нормализовать микрофлору кишечника у добровольцев, контактирующих с антибиотиками.
По материалам диссертации были опубликованы методические рекомендации . для практического здравоохранения "Диагностика, профилактика и лечение дисбачтериозов кишечника", Ш СССР, 1991 г.
Апробация работа
Основные положения диссертации были доложены на научной конференции кафедры микробиологии с курсом МВФ РГНУ в июле 1991 г.
Публикации.
По теме диссертации опубликовано 10 печатных работ.
Структура диссертации. Работа изложена на русском явыке на страницах машинописного текста, состоит из введения, 4 глав и выводов. Библиография включает в себя наименований работ отечественных и зарубежных авторов.
- б -