Введение к работе
1.1. Актуальность теми исследования
Одним из условий развития общества и повышения благосостояния его членов является постоянное и ритмичное снабжение продуктами питания, расширение их ассортимента и повышение качества, что в значительной мере определяется развитием пищевой промышленности страны. В Сирийской Арабской Республике пищевая промышленность принадлежит к ведущим отраслям, занимая второе место по объему производства продукции. В 1991г. удельный вес продукции пищевой промыпленносги САР составлял более 18л в общем оОьеме производства продукции промышленности. Предприятия пищевой промышленности САР отличает высокий уровень механизации и автоматизации производственных технологических процессов.
Вместе с тем совершенствование технологических и управленческих процессов на предприятиях пищевой промышленности тесно связано с необходимостью своевременного получения информации о текущей производственно-финансовой деятельности предприятий. Это в свою очередь требует рациональной организации учета и информационного обеспечения управленческих служб, автоматизации информационных процессов.
В САР система информационного обслуживания на предприятиях пищевой промышленности осноЕЫЕается на ручых методах учета и обработки данных, а имеющаяся вычислительная техника используется неэффективно, отсутствуют научно- обоснованные концепции автоматизации учета. Между тем в ближайшее время планируется активное поступление на предприятия пищевой промышленности САР ЭВМ, и прежде всего персональных компьютеров.
Учитывая наличие многих общих приемов и способов организации учета на сирийских и советских предприятиях, становится целесообразным рассмотреть теорию и имеющийся опыт автоматизации учета и предложить концепцию использования персональных компьютеров в данной предметной области.
' - 4 - .-" Л, "' ' , v" -... Недостаточность теоретических разработок, отсутствие методических материалов и практических рекомендаций,по. автома-. тизации учета в условиях применения персональных'компьютеров, и создаемых на их базе автоматизированных рабочих мест*'' (АРМ) . для сирийских ' предприятий': обусловили "выбор темы исследова- , нил, его направленность, цель и задачи, внутренюю логику. и
СТРУКТУРУ.- :; .'..-:'..
1.2. Цель и задачи исследования '.' '..',"''
Целью исследования является разработка комплекса теоретических, методических и организационных основ автоматизации учета на предприятиях'пищевой промышленности САР. - Длядости- . жения этой цели в диссертации поставлены и решены, следующие задачи:
исследована специфика управления и особенности организации учета на предприятиях пищевой промышленности бившего Союза ССР и САР, возможность использования принципов * советского учета на сирийских предприятиях ;
проанализирован процесс внедрения вычислительной техники в отрасли пииевой промышленности и определены сдерживающие моменты активного применения компьютеров для решения управленческих, в том числе учетвых задач;
рассмотрены теоретические положения по организации автоматизированных информационных систем и показана возможность их практической реализации в сирийских условиях;
проведено изучение и дана количественная оценка потоков
учетных данных на уровне бухгалтерских документов и реквизи
тов;. .'."',-'-.'.
для предприятий пищевой промышленности САР предложена логическая модель базы данных по учету материалов и структуры файлов';
рассмотрена структура и особенности обеспечивающих подсистем АРМ применительно к условиям САР;
предложена технологическая схема решения комплекса за--
дач по учету материальных ценностей на принципах иерархии
(.ієни; ";. "
'''.''''''' - 5 -'
: рассмотрены проблемы, связанные с обеспечением защиты информации в условиях локальных вычислительных сетей.
. 1.3 Предмет и объект исследования
' Предметом настоящего исследования явились процессы бухгалтерского учета в системе управления предприятиями пи-. щевой. промышленности. В качестве объектов исследования взять! предприятия САР по производству плодово-овощных консер-
'. ВОВ. ' .: */
1.4 Теоретическая и методологическая основа исследования
, и использованные материалы
Теоретической и методологической основой исследования явились научные труды ведущих советских и зарубежных ученых в области информационных систем и автоматизации бухгалтерского учета, в т ч. Волкова С. И, Городецкого Ю. М, Жеребина R С, Островского 0. М, Подольского В. И, Полковского JLM, Рожнова ЕС, Романова А. Н, Шнайдермана И.Е и др.; разработки кол-.лективов НПО" Центрпрограммсистем", ШІ0" Волга", ПКБ " Пи-/щепромавтсматика";
Использованы статистические данные, законодательные и 'нормативные правительственные материалы, материалы научноп-рактических конференций по компьютеризации управления и учета,' диссертационные исследования: Беловой JLA, Мардаровского : Ф. 3, ' Мэскалева В. П. . по проблемам автоматизации обработки данных на предприятиях пищевой промьппленности.
1.5 Шучная новизна исследования
В диссертации рассмотрен и предложен комплексный подход к организации обработки учетной информации на предприятиях пищевой промышленности -САР. с использованием персональных компьютеров. При реализации предложенного подхода получены следующие научные результаты:
установлена принципиальная возможность автоматизации
- б -
учета на оОьєктах данного класса;
выработана концепция комплексного подхода к организации системы обработки данных , включающая экспертный выбор методов изучения информационных потоков и использования аппарата теории очередей при оценке технической базы системы;
разработана логическая модель базы данных по учету материалов;
предложена схема дружественного интерфейса "пользователь-АРМ" на основе иерархии меню при решении комплекса учетных задач.
1. 6 Практическая значимость исследования
Практическая значимость исследования состоит в том, что на основе изучения постановки учета на предприятиях бывшего Союза ССР и САР разработана технология автоматизации обработ- -ки данных, базирующаяся на создании распределенных баз данных и сети АРМ.
Внедрение результатов работы позволит перейти от ручного ведения учета на ПП САР к технологии на базе персональных компьютеров типа IBM PC. Раскрытие концепции автоматизации учета на основе АРЫ в учебном процессе будет способствовать повышению качества подготовки специалистов в университетах САР.
1.7 Апробация работы
Отдельные положения диссертации докладывались на международных научно-методических.конференциях в Москве и Ташкенте (1989,1991гг.), опубликованы в двух печатных работах объемом 0. 5 печ. л.
1.8 Структура работы
Диссертация состоит из введения,трех глав, заключения, списка использованной литературы, включающего 122 наимено-
вания, и прилэжния; содержит 71 стр. машинописного текста. Структура диссертационной работи представлена в таблице 1.
Структура диссертационной работы
Наименование глав и параграфов количество
рис табл
Введение Гл.1. Состояние и основные направления
автоматизации обработки учетной информации
на предприятиях пищевой промышленности
1 1. Анализ организационных структур, систем
управления и технологий на предприятиях
пищевой промышленности 2 3
1.2. Особенности организации бухгалтерского учета
на предприятиях пищевой промышленности 2 1
1.3. Состояние и предпосылки автоматизации обработки
учетной информации на предприятиях
пищевой промышленности САР ~ *
Выводы
Гл.2 Исследование информационных процессов бухгалтерского учета на предприятиях пищевой промышленности 2.1. Методология изучения информационных процессов — 2.2 Информационная модель системы бухгалтерского
учета и ее количественная оценка ±
2.3. Методология формирования базы учетных данных
для предприятий пищевой промышленности -Выводы Гл. 3 Вопросы реализации автоматизированной обработки
данных на предприятиях пищевой промышленности СА?
-
АРМ как основа организационно-технического обеспечения автоматизации учета 3 -
-
Выбор топологии и формализованный подход к определению количества технических средств Z -
3. 3. Технология решения учетных задач в условиях АРЫ З і
Выводы Заключение Литература Приложение