Введение к работе
Актуальность темы. Одной из важных отраслей агропромышленного комплекса Российского Прикаспия является пастбищное природопользование. Площадь природных пастбищ в этом регионе составляет 14,6 млн га, причем доля их в сельскохозяйственных угодьях по мере аридизации климата возрастает с 30% (в сухой степи) до 82% (в полупустыне). Пастбищное содержание животных наиболее предпочтительно, но оно сдерживается низкой продуктивностью угодий: доля пастбищных кормов в обеспечении животноводства составляет от 17% . в сухостепных до 42% в полупустынных районах Российского Прикаспия (В. Г. Игловиков, 1994). Запас сухой поедаемой фи-томассы на природных пастбищах колеблется от 1 до 10 ц/га в зависимости от почвенно-климатических условий и степени пастбищной дигрессии, а недостаток протеина в пастбищных кормах достигает 10—12%.
Главными причинами деградации пастбищ являются отсутствие научно обоснованных мероприятий по содержанию угодий и бессистемность выпаса. Негативное воздействие этих факторов усугубляется тем, что пастбищные угодья расположены в наиболее уязвимых местах ландшафтов: склонах балок, солонцах, солонцовых комплексах, песках. В настоящее время в регионе практически не осталось саморегулирующихся экосистем.
Для повышения продуктивности деградированных природных пастбищ необходимо создавать специализированные культурные угодья для крупного рогатого скота и овец (В. А. Фило-ненко, 1988; А. А. Кутузова, И. И. Алимаев, 1991 и др.), обеспечивающие высокий выход корма и животноводческой продукции при интенсивной эксплуатации. При этом будет сохраняться и рационально использоваться богатый генофонд дикорастущих трав (Ж. А. Жамбакин, 1982; И. П. Шван-Гурийский, 1989 и др.). Эта работа должна соответствовать принципам адитивного природопользования в регионе (А. А. Жученко, 1994; В. И. Петров, 1996) и непременно предусматривать осуществление комплекса лесомелиоративных мероприятий.
Лесомелиоративные способы улучшения пастбищ получили признание во всем мире.
По данным российских исследователей (Ф. М. Касьянов, Ю. М. Маслов, 1970, 1985; Л. А. Петрова, 1977; С. М. Кулигин, 1987; А. Г. Терюков, 1973, 1989; В. И. Петров, 1991 и др.), лесона-
саждения на пастбищных землях в аридных районах России (пастбищезащитные, мелиоративно-кормовые, саванные, затишки, зонты прифермские и др.) обладают средоулучшающими свойствами. Однако улучшенные лесомелиоративными способами пастбища, будучи продуктивнее и долговечнее природных и сеяных, все же довольно быстро истощаются при практикующемся бессистемном и чрезмерном выпасе. Поэтому разработка регламентов эксплуатации лесопастбищ Прикаспия, обеспечивающих продуктивное долголетие, является весьма актуальной проблемой, особенно в связи с изменениями глобального климата.
Цель и задачи исследований: повышение продукционных и средоулучшающих функций пастбищных экосистем, эффективное использование природных, биологических и техногенных факторов. Основная цель данной работы — разработать методы улучшения и рационального использования пастбищ Прикаспия, установить оптимальные параметры выпасного режима по сезонам года.
Для достижения поставленной цели изучен опыт улучшения и рационального использования в системе пастбищеоборота с применением загонного выпаса пастбищ Юга России, Казахстана и Средней Азии. В соответствии с этим на пастбищах региона в сезонной динамике определялись:
ботанический состав, запасы валовой и поедаемой фито-массы;
качественный состав доминантной пастбищной растительности, растений-мелиорантов различных жизненных форм (питательность, химический состав, энергетическая ценность, экологическая чистота);
поедаемость естественного травостоя, растений-мелиорантов, веточно-листового корма;
рацион крупного рогатого скота и овец;
оптимальная интенсивность стравливания травостоя, полукустарников, кустарников и веточного корма;
оптимальная нагрузка поголовья;
эффективность пастбищеоборота и загонного выпаса.
Научная новизна. Впервые применен адаптивный системный подход к решению задач пастбищного природопользования в экстремальных условиях Российского Прикаспия. В агррлесо-пастбищных и лесопастбищных экосистемах установлены опти-
мальные параметры эксплуатации, обеспечивающие их продуктивное долголетие.
Разработаны новые методы учета поедаемости веточно-лис-тового корма, растений-мелиорантов. Определен кормозапас и видовой состав растений в сезонной динамике в различных типах лесопастбищ. Впервые показаны химический состав, питательность, энергетическая ценность и экологическая чистота различных растительных жизненных форм лесопастбищ. Выполнено биоэкологическое обоснование способов повышения продуктивности пастбищезащитных и мелиоративно-кормовых насаждений с помощью механизированной обрезки.
Впервые изучена поедаемость веточпо-листового корма и указана доля его участия в дневном рационе выпасаемых животных. Изучены и испытаны на животных кормовые и лечебно-профилактические свойства веточно-листового корма.
Установлены оптимальные нагрузки поголовья овец, а также допустимая интенсивность стравливания растительности лесопастбищ по жизненным формам. Доказана эффективность применения паотбищеоборота и загонного выпаса в лесопастбищных экосистемах.
Выявлена возможность использования веточно-листового корма в рационе выпасаемых животных в качестве питательного, витаминизированного, лечебно-профилактического компонента. Установлена возможность двукратного увеличения продуктивности мелиоративно-кормовых насаждений с помощью механизированной обрезки.
Результаты анализов химического состава и питательности, содержания макро- и микроэлементов, поедаемости травостоя и веточно-листового корма в сезонной динамике позволяют планировать и правильно составлять рационы при выпасе животных на лесопдетбищах.
Применение полученных параметров интенсивности стравливания и нагрузки поголовья, а также схемы пастбищеоборо-тов позволяют устранить негативные последствия интенсивного бессистемного выпаса.
Предложен регламент эксплуатации агролесопастбищных и лесопастбищных экосистем, повышающий их продуктивность на 20—40% и продлевающий срок эксплуатации в 2 раза. Достигнутые результаты сезонных кормозапасов и питательности лесопас-
тбищ могут использоваться при расчетах потребности в пастбищных кормах для крупного рогатого скота и овец в Прикасшш.
Результаты исследований нашли отражение в опубликованных нами основных работах: «Концепции развития мясного скотоводства Волгоградской области в условиях рыночной экономики» (Волгоград, 1996); «Рекомендации по улучшению и использованию природных пастбищ Волгоградской области» (Волгоград, 1996); «Научно-практические рекомендации по ведению животноводства в крестьянских (фермерских) хозяйствах Нижнего Поволжья» (Волгоград, 1997); «Организация фермерского хозяйства по производству животноводческой продукции» (Оренбург—Волгоград, 1997); «Организация полноценного кормления крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья» (Волгоград, 1997); «Концепции восстановления и развития кормопроизводства степной зоны Поволжья» (Волгоград, 1997).
Результаты проведенных исследований внедрены в хозяйствах Ставропольского края, Астраханской и Волгоградской областей.