Введение к работе
Актуальность токи. Проблема защиты и сохранения генофонда, первоначально связанная с утерей вндоа природно!! СлРц> фауны, стародавних сортов, пород и штаммов народной селекции, приобрела новое значение, обуслонлеішое загрязнением окрука-пдей среды генотоксикантами. Последствия этого процесса нарушения структурной и функциональной целостности генома приводят к негативным результатам у всех биологических вадов. Что касается человека, то присутствие в среде обитания геиотоклі-кантов с мутагенными, канцерогенными и терратогешшші cboIIcv-вами, их воздействие па фоне измеїшвшеіїся корректирующей роли естественного отбора, привело к росту вроаденнлх уродств и наследственных болезной, злокачествешшх новоебразовшшй, многих обменных патологиі! (Дубинин, Алтухов, Сусков и др., 1978; Дубинин, Засухина, I979;V/urgier , 1984). Принципиальная возможность предотвращения действия загрязнения сроду на нынешнее и будущие поколения рассматривается в рамках трех подходов: технологического,"' компонентного и компенсационного (Alekperov , 1982). Несмотря на радикальность первых двух подходов, преду сматрішающі.х предотвращение загрязнения среды, технологические и экономические ограничения не позволяют реализовать их в полном объеме. Компенсационный подход, предусматривающие в числе других, использование антимутагенов, рассматривается в качестве перспективного ( Ramel, Alekperov, Ames et al.,I986).
ii настоящее вреш достигнуты зпачительше усіюхи в области вьшвлеїшя и изучения антимутагенов (Дубинин, Щербаков, 1965; Алекперов, 1965, 1979; Гончарова, 1974, I960; Моссэ, IS74, i99U; lioda, 1982; Алиев, 198J; Simukel, 1990). Определены также направления практического лрішенешія антимутагенов, пре- . усматривающие, в число.других, и создание нового класса фармакологических средств о антимутагешшми свойствами (Алекле- . ров, 1979). Поиск последних перспективен среда природных соединений, получаемых из растений. Исследованиям' в зтоіі области .посвящена настоящая работа.
Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы являлось изучение антимутагенной активности препарата, полученного из проростков пшеницы, и его фракций на объектах, различавшиеся уровнем биологической организации (микроорганизмы, рас-
' 3
тения, лабораторию пшотиые), при спонтанном мутагенезе и мутагенезе» индуцированном факторами различной физике—хими-часкоіі природы, а также путем учета генных мутации и аберраций хромосом.
Исходя из поставленной цели, в работе решались следующие основные задачи;
-
Определение эффективности, физиологичности и универсальности антимутагеиного действия препарата проростков пшеницы .
-
дифференциальный анализ анткмутагеиной активности фракций, полученных из препарата проростков пшеницы, с различны!,', компонентпшл составом.
-
Изучение возможности практического применения препарата проростков пшеницы д еі'о отделышх фракций в целях профилактики и нейтрализации мутагенного действия факторов окру-жащей среды.
Научная новизна работы. Впервые на оукзристах, путем комплексного анализа, установлена апткмутагенпап активность-препарата проростков пшеницы и экспериментально доказана универсальность а физиологичность его действия в игроком диапазоне концентраций. Прішеден сравнительный анализ цитогенетпческой .активности, отдельных фракций: водо- и спирторастворш-кх, свободных, связаїишх липкдов, полисахаридов, и выявлены компонен-ты, определяющие апткмутагешше свойства препарата.
Практическое значение работы. На различных объектах, включая модели яивотных in vivo , установлена способность препарата проростков пшеницы повышать генетическую устойчивость организмов при их старении, а также при воздействии тагах статейных факторов окрунащей среды, как иониэирувдая радиация, продукт промышленного, производства - фтористый натрий, и гербицид 2,4-Д, что указывает на реальную возможность его применения в практическом антиі,іутагенезе. Разработаны научные к практические рекомевдащш для использования едки из проросших .селян,пшеницы при выпечке хлеба, предназначенного для лечебно-профилактического питания.
Апробация работы. Основные положения диссертации докладывались, демонстрировались и обсуждались на международных, всесоюзных, республиканских съездах, конференциях, сш.шоэпу-мах, в тем числе: ІУ ыоэдкародной конференцій! по мутагенам
окружающей среди (Стокгольм, 1985), ХУШ ( Varna , 1988), XIX (Rhodes rL989) ежегодных заседаниях iiffl^is , П. Всесоюзной конференции "Биоалтиоксвдант" (Черноголовка,' 1986)-, У съезде ВОГкС (Москва, IS87), конференции далоділс учеїшх Института ботаники АН Азерб,СС? (Баку, 1984), Республиканской конференции молодых ученых <Баку, 1986), У съезде АзОГиО (Баку, 1987).
Публикации. По материалам диссертации в международных, союзных и республиканских изданиях опубликовано II работ.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит И'з введения; обзоре литературы; материалов и методов исследованил; экспериментальной части, состоящей из 3 глав; заключения; выводов и списка литературы. Работа изложена на 143 страницах машшеписного текста, включая 22 таблицы и IQ- рисунков, Спи-сок литературы включает 223 наименования, в тоь, числе 144 -зарубежных авторов.