Введение к работе
. ,;/:/"S' I.
:,0"і.;;:, і
"-" "-^Аотуальность работы. Одной из главных проблем, стоящих перед ветеринарной и биологичесиой наукой в области животноводства, является разработка методов повышения сопротивляемости организма молодняка различным вредным воздействиям окружагощой среды.
В практике интенсивного ведения скотоводства зачастую возникают неблагоприятные факторы, оказывающие непосредственное отрицательное действие на становление резистентности организма телят (Глухов Я.Н.,1986; Голиков А.Н.,1985; Колесников И.К.,1981 ; Красота А.Ф.,1985; Марков Ю.М.,1979,1981,198Э и др.).
Так, в последнее время установлен факт значительного снижения концентрации магния в молоке - основном корме телят раннего онтогенеза (Георгиевский В.И,,1979; Калашников А.П.,1986; Хенниг А., 1976 и др.). Поскольку известно, что этот элемент является кофактором более 100 ферментных систем, принимает активное участие в формировании защитных функций организма, проявляет свойства антистрессора при многих нестабильных состояниях, то объективно возникает необходимость в дальнейшем его изучении и разработке методов обогащения рационов телят молочного возраста магнием.
Также мы обратили внимание на фактор,связанный со снижением антиоксидантного статуса организма в результате недостатка естественного антиоксидант - витамина Е. Современной химической .наукой предложены синтетические антиокислители, в частности фено-зан, которые принимают участие в реакциях нейтрализации перекисей, альдегидов и кетонов, нормализации метаболических процессов, повншении резистентности и стресс-устойчивости организма. На ос-, новации сказанного можно считать обоснованной и актуальной постановку вопроса по изучению физиологической сущности и применения добавок магния и антиоксиданте фенозана в рационы телят.
Настоящая работа выполнена в лаборатории зоогигиены Украинского научно-исследовательского института экспериментальной ветеринарии в порядке выполнения тематического плана в соответствии с целевой программой -.051.09.08.07, в период с 1988 по 1990 годы.
Цель и задачи исследований. Целью настоящих исследований явилось изучение эффективности использования солей магния и их совместного применения с антиоксидантом феноэаном для повышения неспецифической резистентности и адаптационно защитных возможностей организма телят, а также изучения влияния этих препаратов на показатели углеводно-жирового и азотистого обмена в условиях промышленного ведения живоїноводства.
При этом на разрешение ставились следующие задачи:
-
Изучить влияние препаратов магния и их комплекса с антиоксидантом феноэаном в составе основного рациона на показатели естественной.резистентности телят.
-
Изучить влияние солей магния и их совместного использования с феноэаном на показатели углеводно-жирового и азотистого обмена у телят профилакторного периода выращивания, а также на эффективность использования энергии кормовых рационов и приросты живой массы.
-
Дать сравнительную зоогигиеническую оценку эффективности применения уксуснокислого магния при выращивании телят в индивидуальных домиках и в капитальном помещении профилактория.
-
Определить эффективность использования солей магния для профилактики технологических стрессов при взвешивании телят.
Научная новизна. Впервые изучено влияние цитрата и ацетата магния, а также комплексной добавки этих солей с антиоксидантом феноэаном на естественную резистентность, показатели, характеризующие состояние углеводно-жирового и азотистого обмена,эффективность использования обменной энергии рационов на прирост живой кассы.
- Ч -
Установлено, что увеличение скорости рости телят при добавлении солей магния к молоку и ЗЦМ обусловлено ингибирувщим действием этих препаратов на катаболизм аминокислот и стимуляцией их использования в синтезе белков. Показано синергическое действие магния и фенозана, проявившееся в стабилизации витамина А и всех изученный параметров, что в итоге сказалось на увеличении среднесуточных приростов живой массы телят. Обосновано преимущество ацетатной соли магния над цитратной. Определена наиболее эффективная дозировка магния в составе коиплексного препарата. Дока-' зана возможность применения солей магния в качестве антистрессоров при неблагоприятных зоогигиенических условиях содержания и технологических стрессах.
Практическая значимость. Разработан препарат для телят молочного периода выращивания, состоящий из ацетата магния (212 ыг на кг живой массы в сутки) и фенозана (0,8 мг на нг живой массы в сутки, применение которого э колхозе "Новая жизнь" Белгородского района Белгородской области способствовало повышению естественной резистентности организма и увеличению скорости роста телят на 17,6$.
Апробация работы. Материалы диссертации доложены на Всесоюзном симпозиуме "Биохимия сельскохозяйственных животных и Продовольственная программа (Киев, 1989 г.), на Всесоюзном координационном совещании:"Итоги научно-исследовательских работ ло зоогигиене за 1986-1990 годы и задачи НИР на период І99І-І995 годы" (Львов, 1990 г.), на научно-практической конференции "Научное обеспечение животноводства Молдавии"(Кишинев, 1990 г.), на Республиканской конференции "Ветеринарная медицина: экономические, социальные и экологические проблемы" (Харьков, 1990 г.), на двух республиканских конференциях молодых ученых (Харьков,1988,1990гг.), на заседаниях Ученого Совета УНИИЭВ (1989, 1990 гг.).
Публикация материалов. По материалам диссертации опубликовано 10 работ.-
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 169 страницах машинописного текста, иллюстрирована 38 таблицами.Работа состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, материалы и методы исследования, результаты собственных исследований и их обсуждение, выводы, практические предложения, библиография, включающая 247 наименований, из них 58 иностранных источников, приложение.