Введение к работе
Актуальность темы. Вплоть до 50-х годов 20 века биологический эффект селена рассматривали, лишь с позиции его токсического действия. Позднее было обнаружено, что селен является эссенциальным нутриментом, входящий в состав различных ферментов антиоксидантного действия (глутатионпероксидазы) (I. Rosenfeld, O.A. Beath, 1964; B.B. Ермаков, B.B. Ковальский, 1968; D.D. Maag, M.W. Jlenn, 1967; O.E. Olson, 1978; K.R. Van Kompen, L.F.James,1978). В настоящее время известно, что селен имеет первостепенное значение в защите организма от окислительного стресса и отнесен к группе так назыавемых «незаменимых» микроэлементов (С.Н. Касумов, 1979; А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов, 2003; Г.Ф. Кабиров, Н.М. Машковцев, Х.М. Араев, 2005).
Полагают, что механизмы физиологического действия малых доз селена различны (С.Н. Касумов, 1981; С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В.А. Кокарев, 1988; С.Г. Лагунова, В.В. Ермаков, Г.И. Гиреев, 2003; А.Ю. Кутепов, 2003; А.С. Кузнецов, Т.С. Кузнецова, С.Г. Кузнецов, 2007). К числу заболеваний, обусловленных дефицитом селена, относятся алиментарная мышечная дистрофия у овец и коров, эксудативный диатез у цыплят и некроз печени у свиней и крыс. Эти заболевания часто сочетаются с дефицитом витамина Е. Признаки, специфичные для дефицита селена в отсутствии дефицита витамина Е, проявляются дегенерацией поджелудочной железы у цыплят, репродуктивной недостаточностью, сосудистыми изменениями и катарактой у крыс. Единой стройной теории физиологической функции селена и механизма физиологического действия различных препаратов селена до настоящего времени нет. Однако, на основании анализа данных литературы (Н.А. Голубкина, А.В. Скальный, Я.А. Соколов, Л.Ф. Щелкунов, 2002) представляется возможным считать, что селен и его соединения в нетоксических дозах оказывают комплексное положительное действие на некоторые ведущие физиологические функции и системы организма на молекулярном уровне.
В настоящее время проводятся работы по созданию новых селенорганических препаратов, оказывающих лечебное и профилактическое действие при селендефицитных состояниях. В НИИ химии СГУ им. Н. Г. Чернышевского синтезирован и разрешен к применению в ветеринарии и в сельскохозяйственном проиводстве селенорганический препарат ДАФС-25 (диацетофенонилселенид). В производственных опытах установлено, что ДАФС-25 стимулирует синтез белков, повышает яйценоскость, рост и развитие сельскохозяйственной птицы. В то же время механизм физиологического действия данного препарата практически не изучен.
Цель и задачи исследований. Целью наших исследований явилось изучение влияния селеноорганического препарата ДАФС–25 на систему белкового, липидного обменов, перекисного окисления липидов, антиоксидантной системы защиты организма.
В связи с этим были поставлены следующие задачи:
1. Изучить реакцию функциональной системы, обеспечивающей постоянство белкового состава крови крыс на ДАФС-25;
2.Изучить липидный обмен у белых крыс находящихся под влиянием ДАФС-25;
3. Оценить действие селенорганического препарата ДАФС–25 на перекисное окисление липидов и антиоксидантную систему защиты организма белых крыс;
Научная новизна. Впервые изучен механизм физиологического действия селенорганического препарата ДАФС-25. Установлено, что ДАФС-25 оказывает положительное влияние на обменные процессы в организме. Он стимулирует белковый и липидный обмены, антиоксидантную и иммунную системы защиты организма, ингибирует перекисное окисление липидов.
Теоретическая и практическая значимость. Результаты исследований раскрывают основные механизмы физиологического действия ДАФС-25 и обосновывают оптимальное его применение сельскохозяйственным животным в интересах сохранения здоровья и повышения их продуктивности.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Приспособительные реакции организма крыс на поступление диацетофенонилселенида в дозах 0,04 – 1,0 мг/кг проявляются положительным изменением окислительно – восстановительных процессов, выраженным увеличением в крови содержания общего белка и его фракций и стимуляцией обмена липидов и липопротеидов;
2. На поступление диацетофенонилселенида в физиологических дозах организм отвечает стимуляцией антиоксидантной системы защиты организма, активизацией фермента каталазы в печени и торможением процессов перекисного окисления липидов.
Апробация материалов диссертации. Основные материалы исследований были доложены, обсуждены и одобрены на международной конференции «Загрязненность экологических систем токсикантами и актуальные вопросы современной фармакологии и токсикологии. Подготовка кадров» (Троицк, 1996); «Конференции профессорско-преподавательского состава ассистентов и аспирантов СГАВМ и БТ» (Саратов, 1996); «Российской научно-практической конференции, посвященной 200-летию Саратовской губернии» (Саратов, 1997); «Научной конференции студентов, молодых ученых, и аспирантов биотехнологического факультета, ИВМ и БТ» (Саратов, 1998); научной конференции «Актуальные проблемы зооинженерии и биотехнологии (Саратов, 1997); научной конференции «Молодежь и наука на пороге ХХІ века» (Саратов, 1998); научной конференции «Химия для медицины и ветеринарии» (Саратов, 1998); «17 съезде физиологов России» (Ростов- на- Дону, 1998); «1 Съезде физиологов СНГ» (Сочи, Дагомыс, 2005); на международной научной конференции «Токсикозы животных и актуальные проблемы болезней молодняка» (Казань, 2006); Всероссийской научно–практической конференции «Ветеринарная медицина. Современные проблемы и перспективы развития» (Саратов, 2008); Всероссийской научно–практической конференции «Ветеринарная медицина. Современные проблемы и перспективы развития» (Саратов, 2009).
По материалам диссертации опубликовано 20 научных работ, в том числе одна работа в соответствии с требованиями ВАК.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 119 страницах машинописного текста. Состоит из введения, обзора литературы, раздела собственные исследования, заключения, выводов, списка сокращений, списка литературы, включающего 207 наименований. Работа содержит 17 рисунков и 13 таблиц.
