Введение к работе
Актуальность темы. Постановлением ЦК КПСС и Совета' Министров СССР от 17 августа 1978 г. «О мерах по дальней.-шемуфазвитию рыбоводства и увеличению . вылова рыбы в пресноводных водоемах страны» определено задание: довести производство рыбы в прудовых и озерных хозяйствах к 1985 году до 504 тыс. тонн.
В решении этой задачи значительную роль может сыграть форелеводство, дающее ценную продукцию при очень высокой концентрации производства на небольших площадях.
В настоящее время в форелеводстве широкое распространение получают методы промышленного выращивания рыбы в помещениях закрытого типа, в живорыбных цехах и садковых, хозяйствах круглогодичного действия с использованием теплых сбросныхвод ТЭС и АЭС. Разработаны установки башенного типа для выращивания форели. Все это ведет к коренным изменениям сложившейся системы выращивания рыбы. При этом резко изменяются условия выращивания, в частности, продолжительность и интенсивность естественного освещения в рыбоводных сооружениях.
В то же время появляется возможность использовать в помещениях и специальных сооружениях искусственное освещение.
Регулирование световых режимов нашло широкое распространение в животноводстве и птицеводстве, что позволяет круглогодично получать максимальную продукцию от животных и птиц.
Искусственное освещение в индустриальном рыбоводстве
остается почти неиспользуемым приемом повышения продук
ции. Поэтому изучение влияния света на биологические н хо
зяйственные показатели и определение параметров световых
режимов при выращивании рыбы приобретает большое значе
ние, особенно при получении высококачественного и физиоло
гически полноценного ры бо посадочного материала в рыбовод
ных сооружениях индустриальных хозяйств в условиях огра
ниченной естественной освещенности. v
Цлтр. мггс» Нїл.іСИ-ч Маси. од. Леша шип, шд. is. 8. А. Тмтли
Цель работы
В задачи исследований входило изучение закономерностей роста, -некоторых морфо-фнзиологнческнх и рыбоводных показателей у молоди радужной форели в зависимости от различной продолжительности и интенсивности освещения, а также определение предварительных параметров освещенности в рыбоводных сооружениях при выращивании радужной форели {на первом году жизни).
Научная новизна работы '
Получены данные, характеризующие особенности роста и
* развития молоди радужной форели при различных световых
режимах. ,
Впервые экспериментально показано влияние продолжительности и интенсивности освещения на рост, обмен веществ, суточные ритмы газообмена и некоторые гематологические показатели у молоди радужной форели. Установлена большая роль светового фактора, как стимулятора роста рыбы на первом году жизни форели.
Определены оптимальные условия содержания рыбы, при которых можно эффективно применять регулируемые световые режимы в форелеводстве.
Предложен способ стимуляции роста молоди радужной форели путем применения дополнительного искусственного освещения в течение 12 час, в сутки с 07,00 до 19.00 час. интенсивностью 200—400 лк с автоматизацией освещения в производственных условиях с использованием ламп дневного света и автоматического реле времени 2РВМ.
Практическое значение работы
Исследования показали, что дополнительное освещение в дневное время суток способствует увеличению роста молоди форели на 15—30% и улучшению общего состояния организма рыбы. Усиливаются обменные процессы, увеличивается количество гемоглобина и эритроцитов в крови рыб, повышается интенсивность эрнтропоэза.
Результаты проведенных исследований могут быть использованы как один из путей получения высококачественного рыбопосадочного материала, в хозяйствах индустриального типа.
Апробация работы
Опыты по изучению влияния различных условий освещения на молодь радужной форели проводились на форелевом хозяйстве «Сходня» Московской области в производственных условиях. В 1979 году в этом хозяйстве было внедрено для
промышленного выращивания молоди форели в помещении нккубацнонно-малькового цеха дополнительное освещение.
Основные положения работы были доложены на Всесоюзном совещании ихтиопатологов лососевых заводов СССР в
-
году, на семинаре «Морское садковое хозяйство» в
-
году на ВДНХ СССР» на научной конференции молодых ученых ТСХЛ в 1979 году, на Всесоюзной конференции по экологической физиологии рыб в 1979 году, г. Астрахань.
По результатам исследования опубликовано три статьи.
Объем работы. Диссертация изложена на 17з" страницах машинописного текста с 35 таблицами, 14 иллюстрациями и состоит из введения, обзора литературы, результатов собственных исследовании, выводов, рекомендаций и списка литературы, включающего 13G отечественных и 63 иностранных источника.
Материал и методика исследований
Экспериментальная работа выполнена на кафедре прудового рыбоводства ТСХЛ и на форелевом хозяйстве «Сходня» Московской области. Объектом исследований служила молодь радужной форели средней массой от 0,4—1,0 г до 7—8 г, полученная из икры, завезенной из центральной эксперимента.- . ной базы ГОСНИОРХ «Ропша» Ленинградской области.
Изучение влияния различной интенсивности и продолжительности освещения в 1977 и 1978 гг. на рост и морфологические показатели молоди радужной форели проводили при следующих световых режимах:
Вариант 1 (контроль) —естественное освещение поверхно
сти мальковых бассейнов а помещении ннкубационно-маль-
кового цеха ф/х «Сходня», продолжительность светового дня
17—10 час., интенсивностью 0,001—500 лк. '
Вариант 2— дополнительное к естественному искусственное освещение в течение 12 часов в сутки с 07.00 до 19.00 часов, интенсивностью'200—400 лк, продолжительность светового дня 17—12 час, интенсивностью не выше 800 лк.
Вариант 3 — естественное освещение с 07.00 до 19.00 часов и дополнительное искусственное освещение в течение 12 час. в сутки с 19.00 до 07.00 часов, продолжительность светового дня 24 часа, интенсивностью 200—400 лк.
Вариант 4 — естественное освещение в течение 6—10 час. интенсивностью не выше 30 лкв 1977 году, естественное освещение в течение 10—14 часов с интенсивностью не выше 100 лк в 1978 г.
Молодь форели содержалась в производственных бассейнах площадью 5,0 м2 и объемом 1,1 м3 в течение 75 дней. Выращивание при различных световых режимах продолжалось
ho 60 дней. Плотность посадки рыбы во всех вариантах опыта была одинаковой— 18,2 тыс. шт./м3.
Ежегодно в опытах участвовало по 60600 шт. молоди форели при посадке в бассейны с индивидуальным просчетом.
Выращивание молоди форели проходило в условиях первой в СССР промышленной системы оборотного водоснабжения с многократным использованием улучшенной артезианской воды (Лавровский, 1976).
Все условия содержания, за исключением условий освещения молоди радужной форели, во всех вариантах опыта были одинаковыми и способствовали нормальному росту рыбы.
В 1979 году в форелевом хозяйстве «Сходня» была'прове-дена производственная проверка применения дополнительного освещения днем при выращивании 200 тыс. молоди форели. Также в течение 1977—1979 гг. в осенний период года выращивали 100—200 тыс. сеголеток форели при дополнительном освещении поверхности выростных прудов в утренние и вечерние часы.
Методы морфофизиологических и биохимических исследований
Для изучения особенностей роста молоди форели при различных световых режимах проводили контрольные ловы рыбы 3 раза в месяц. Из каждого варнзнта отбирали 5—10% молоди и, кроме группового, проводили индивидуальное взвешивание по 100—150 особей на электрических весах ВЛК.-500.
Изучение линейного роста молоди проводили на основе
измерения 1 раз в декаду по 100 особей из каждого варианта
по.схеме, предложенной И. Ф. Правдиным (1966). Количест
венную зависимость между длиной и массой тела у молоди фо
рели вычисляли поуравнениюР = а1Д где Р—масса рыбы (г),
L —длина по Смитту (см), «а» и «в» — коэффициенты (Ищен-
ко, 1967). Всего проведено индивидуальных взвешиваний и
измерений 16000. '
Содержание сухого вещества, белка, жира, минеральных веществ и воды в теле и в кормах (280 проб) определяли по общепринятым методикам (Щербина, 1971, Лебедев, Усович, 1976). Среднесуточные приросты массы тела и питательных веществ рассчитывали по логарифмической формуле (Винберг, 1956). Для расчета количества отдельных питательных веществ в единице прироста использовали формулу, предложенную М. А. Щербиной (1975).
Влияние различных световых режимов на обмен веществ у молоди форели определяли на основе данных 14 специальных суточных опытов (Строганов, 1962, Liao, 1971). Данные по газообмену приведены для удобства сравнения к 15е по нормальной кривой Крога (Винберг, 1956).
По данным суточных опытов по изучению газообменз, рассчитывали относительные показатели энергетического баланса у молоди радужной форели; определяли траты энергии на обменные процессы (Т,%), количество ассимилированной пищи (Р%), коэффициенты использования усвоенной лищы на рост (К2) и на обменные процессы (Кі) (Ивлев, 1939; Вин-Серг, 1956)
Характер зависимости между общим обменом веществ, выделением аммиака и массой рыбы определяли по уравне--нню: Q = aPB, где Q — потребление кислорода или выделение аммиака в мг и час одной рыбой, Р—масса рыбы (г), «а» — коэффициент, численно равный уровню потребления кислорода или выделения аммиака рыбой, имеющей массу I г, «в» — коэффициент, указывающий, в какую сторону и с какой интенсивностью изменяются обменные процессы прн увеличении массы рыбы (Вннберг, 1956).
Гематологические определения проведены по общепринятым методикам (Голодец, 1954; Остроумова, 1957; Коржуев, 1962; Пучков, 1962; Крылов, 1974)-600 определений.
Кровь для анализа отбирали у рыб из каждого варианта 3 раза за период опыта, из хвостовой артерии путем обрезания хвостового стебля. Морфологию клеток крови определяли по классификации, описанной И. Н. Остроумовой (1957).