Введение к работе
Актуальность темы. Необходимыми факторами
жизнедеятельности животных являются макро- ' и микроэлементы, потребность в которых зависит от функционального состояния организма, поэтому, изучение минерального обмена у овец в возрастном аспекте необходимо для научно-обоснованной технологии овцеводства и постоянного мониторинга состояния минерального обмена животных в различных биогеохимических провинциях (В.И. Вернадский 1940, 1965, В.Т. Самохин, 1981, 1995, Н.А. Уразаев 1978, 1990, А.А. Кабыш 1990 и др.).
Вопросам физиологии и патологии минерального обмена у овец посвящен целый ряд фундаментальных исследований известных ученых (А.В.Модянов, 1957, АЛ.Пташкин, 1958, 1963, 1965, 1969, 1973, 1981 , Б.Н. Анненков, В.Л. Мадисон, Ю.Л. Фомичев 1970, 1971, 1979, А. Хенниг, 1976, В.И. Георгиевский, 1979 и др.). Макро- и микроэлементозы у овец детально описаны в работах Р.Н. Одынец (1962, 1973, 1974, 1980), В.Т Самохина (1979, 1985, 1986), А.Е. Подшибякина (1986, 1988, 1990), Н.Х. Мамаева (1978,1980), Й.Н. Джамалудиновой (1980, 1982, 1986), С.Н. Балдаева и С.А. Кириллова (1991), М.Г. Водолагского (1993, 1995, 1996) и др. Однако, региональные проблемы макро- и микроэлементозов и взаимоотношение различных минеральных веществ требуют дальнейшего изучения.
В условиях экстремальных антропогенных воздействий, вызывающих понижение жизнеспособности продуктивных животных необходимы научные поиски" по снижению их отрицательного влияния. Одним из методов повышения активности функциональных систем организма и является применение экологически чистых биостимуляторов, основанное на учении В.П. Филатова (1956) и получившее развитие в трудах П.В.Попова (1962), П.Е.Радкевича (1967, 1969), И.А. Калашника (1979, 1990), Ф.А. Мещерякова (1990, 1993, 1996) и др.
Цель и задачи. Основной целью исследования было изучение особенностей минерального обмена у мериносовых овец в возрастном аспекте при дисбалансе макро- и микроэлементов в рационе кормления. В соответствии с этим перед нами были поставлены следующие конкретные задачи:
- изучить обеспеченность рационов ягнят макро- и микроэлементами
в разных хозяйствах Ставропольского края и их влияние на
физиологический статус и продуктивность овец;
изучить динамику основных показателей обмена макро- и микроэлементов и гематологических показателей у ягнят при выращивании их на рационах, характерных для хозяйств Ставропольского края;
определить влияние дополнительного введения в рационы кормления ягнят макро- и микроэлементов, витаминов и аминокислот на показатели обмена минеральных веществ у ягнят;
исследовать влияние биостимуляторов на основные физиологические показатели и продуктивность овец.
Научна;! ноокзна. Впервые в Ставропольском крае проведено исследование рационов кормления ягнят на содержание как макро-, так и микроэлементов и их усвоение у овец в возрастном аспекте. Изучено влияние корректировки рационов по содержанию макро- и микроэлементов и действие биостимуляторов на минеральный обмен и продуктивность. Изучено влияние введения в рационы молодняка овец биологически активных веществ на продуктивность и показатели минерального обмена у ягнят. Определен уровень свободных аминокислот в плазме крови при различном уровне минерального питания.
обеспеченность рационов кормления молодняка овец минеральными веществам в геохимической провинции Ставропольского края;
динамика основных показателей минерального обмена у овец в возрастном аспекте;
воздействие минеральных и витаминных добавок на показатели обмена макро- и микроэлементов у ягнят;
влияние корректировки минерального состава рационов кормления и применения биостимуляторов на продуктивность, физиологические-показатели и резистентность ягнят.
Практическая значимость работы заключается в том, что проведенные исследования дают основания для прогнозирования и профилактики нарушений минерального обмена при различной обеспеченности рационов кормления макро-, микроэлементами, витаминами и аминокислотами. Исследования уровня минерального питания в различных сельхозпредприятиях края могут служить основой для
производства лечебно-профилактических препаратов в виде премиксов, солевых брикетов и комбикормов в различных природно-климатических зонах Ставрополья. Разработан метод применения биостимулятора из ткани мозга (БСМ).
реализация результатов исслялопаиий. Полученные данные вошли а "Комплексную систем/ мероприятий по диагностике, терапии и профилактике болзней, возникающих при нарушениях обмена веществ у молодняка овец", одобренную НТС управления сельского хозяйства администрации Ставропольского края. Практические рекомендации по профилактике нарушений обмена веществ у молодняка овец внедрены в СХП "Калиновское" Александровского района Ставропольского края.
Апробямил работя. Основные положения диссертации доложены и обсуждены:
- на трех научно-практических конференциях профессорско-
преподавательского состава Ставропольской государстзенной
сельскохозяйственной академии (1993, 1996, 1997);
на дзух координационных совещаниях ВНИВИПФиТ, г. Воронеж (1992, 1995);
на научной конференции, посвященной 50-летию Краснодарской НИВС, г. Краснодар (1996).
Публикяиии, По теме диссертации опубликовано 10 работ, получен приоритет на патент по заявке № 95122197/13 (0369922) от 14.12.95.
Структура и обьегя диссертации. Диссертация включает разделы: введение, обзор литературы, собственные исследования, их обсуждение, выводы, практические предложения, список литературы и приложение. Она изложена на 144 страницах машинописного текста, содержит 26 таблиц и 1 рисунок. Список литературы' включает 142 источника, в том числе 22 иностранных.