Введение к работе
Актуальность темы. Одним из естественных способов увеличения продуктивности является функциональная активация пищеварительной системы, впервне предложенная для продуктивного животноводства А.П.Костикым (1969), Ф.А.Мещеряковым (1971) и др. Применение функциональной акгигаиии в бройлерном птицеводстве требует научного обоснования. Разработка и внедрение методов активации пищеварительной системы цыплят-бройлеров, обладающих большим генетическим потенциалом, имеют не только теоретическое, но и практическое значение. В настоящее время повышение продуктивности птицы достигается различными путями, но они требуют затрат труда. Следует указать, что функциональная активация физиелогических процессов тесно связана с биологическими ритмами, поэтому изучение функциональных процессов в хронобиологическом аспекте представляет особый интерес. Ври разработке метода руководствовались основными положениями теории функциональных систем, созданной.фундаментальными трудами И.П.Павлова (1952), П.К.Анохина (1979), В.Н. Федорова (1951), А.И.Коотина (I960), Ф.А.Мещерякова (1965, 1971, 1984).
У цыплят-броЗлэров, имеющих форсированный обмен веществ и высокую, напряженность защитных сил организма при функциональной активации, с цельв.повышения естественной резистентности,необходимо было изыскать безвредное и экологически чистое по природе средство. Одним из эффективных препаратов является полирибонат, который вызывает индукции интерферона, положительно влияет на продуктивность и обладает выраженным протекторным действием.
Цель и задачи исследований. Основной целью работы явилось экспериментальное доказательстве целесообразности и эффективности применения метода функциональной .активация пищеварительной сие-
теш путем цепривации корма с учетом ритмичности роста цыплят-броїілеров для повышения продуктивности птицы. Кроме того, было необходимо определить эффективность применения полирибоната.
іі связи с этим перед нами были поставлены конкретные задачи:
- 'изучить ритмичность роста цндляг-бройлеров в лабораторных
и промышленных условиях;
— установить влияние, де нр ива дай коїма на ритмичность роста;
определить возрастную динамику гематологических показателей при стандартной технологии выращивания и периодической пепрявапш корма;
исследовать естественную резистентность цыплят в возрастном аспекте и при периодической депризации корма;
установить влияние цепривации корма на мясные качества цыплят;
-определить экономическую эффективность применения депрп-ващін в условиях промышленного откорма цыплят-бройлеров;
- изучить влияние различных доэ.и способов введения поли
рибоната на функциональные показатели цыплят-бройлеров.
Научная новизна работы.Впэрвие проведено комплексное исследование биоритмов роста, возрастной динамики гематологических показателей, уровня естественной резистентности и мясной продуктивности цыплят кросса Тибро" и разработан метод функциональной актизацик пищеварительной системы .путем периодической депривации корма- Впервые изучено действие индуктора интерферона полирибо-цата, влияющего на естественную розистентность и продуктивность
ГЪ'ПЛЯТ-брСЙЛе ров.
ui v<.TJ-~CH"ff. ценность работа. Разработанный нами метод <-,:у;ікписизшіоіі активации пжеварлтельной системы путем периоди-г-скей депрлвгции.корма повышает интенсивность роста, .улучшает
мясные качества и способствует увеличению сохранности поголовья цыплят. При плановых вакцинациях я других обработках необходимо учитывать периоды снижения естественной резистентности организма цыплят. Применение полярибонага - препарата, изготовляемого из киллерннх дрожжей по доступной технологии, позволяет положительно влиять на естественную резистентность, продуктивность и сохранность цыплят.
Реализация результатов исследований. Методика функциональной активации пищеварительной системы у идолят-бройлеров апробирована, внедрена и используется по настоящее время на птицефабрике "Ставропольская" производственного бройлерного объединения '"Ставропольское" Ставропольского края.
Апробация полученных результатов. Основные положения диссертации доложены на конференции молодых ученых "Механизми интеграции биологических систем. Проблема адаптации" (Ростов-ка-Дону, 1988), на конференции, посвященной 70-летию ИВА" Актуальные проблемы ветеринарной и зоотехнической науки в интепс::фь-кации животноводства" (Москва, 1990), на вяутривузозских конференциях Ставропольского СЖ (1989, 1990). По теме диссертации опубликовано' пять работ. Получено два удостоверения на рационализаторские предложения по внедрении метода функциональной , активации пищеварительной системы цшлят-броСлеров л прогстадев-ных условиях.
Структура а объем диссертации. Диссертация состоит лз введеная, обзора литературы, собственных исследслінп::, d;5c;;;-дзшуг" их результатов, выводов, предложений производств;.' :: г-ь--ска использованной литературы, включающего 107 йстэч;;пкс:>> г.
6 том числе 41 иностранный.
Материалы диссертации изложены на 138 машинописного текста. Работа содержит 18 рисунков, 25 таблиц.