Введение к работе
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ. Одним из наиболее ценных растений нашей планеты по достоинству считается орех грецкий /Juflans rsqia L /. Все части дерева: древесина, кора, корни, листья, ядро плодов, скорлупа, зеленый околоплодник имеют хозяйственное значение. Из корней и коры, зеленого перикарпа получают невыгорающие краски темных тонов. Скорлупа идет на изготовление наждачного камня, активированного угля, лилолиума. Высокую ценность имеет ореховая древесина. Она стойка к гниению, имеет высокую вязкость. Из нее изготавливают высшие сорта мебели., отделочные элементы интерьеров, ружейные ложа, различные поделки. Особо ценны наросты на орехе - капы. Из-за своей ценности они продаются по весу. Листья, незрелые плоды содержат др 3000 мгД аскорбиновой кислоты, инулин, инозит, галлсвую кислоту, витамины А, В, С, Е, К, Р.
Особую ценность представляет ядро орехов. По калорийности оно в семь раз превосходит говядину. Содержащийся в ядре рутин способствует нормализации сердечно-сосудистой системы, снижает кровяное давление, ненасыщенные жирные кислоты характеризуются, противосклеротической активностью. Масло ореха используется в медицине и технике, парфюмерии и для пищевых целей.
Потребность страны в орехах превышает I млн. тонн, а удовлетворяется она за счет отечественной базы не более чем на 25 %. В тоже время в стране имеются значительные резервы повышения выращивания товарного ореха. Ведущим из них является отбор и выведение высокоурожайных, устойчивых сортов и форм. Учитывая '.' особый дефицит и потребность человека в ядре ореха необходимо развитие исследований в направлении отбора форм, сортов с высокой урожайностью ядра.
При культивировании ореха очень важным является районирование сортов и форм. Просчеты в этом вопросе при первых же массовых посадках уже дали отрицательные результаты и значительно подорвали перспективу ореховодства.
Отобранные и выведенные ценные сорта и формы должны быть описаны и-сохранены для дальнейшего практического и научного использования.
Решение указанных задач относится к числу наиболее актуальных мероприятий,отдельные положения которых при участии автора
прорабатывались по планам бывшего Гослесхоза СССР и Центрального НШ лесной генетики и селекции /I9B6, 1967 гг.,номер госрегистрации 01.87.000811/, Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства /1991 г., номер госрегистрации 01.87.0089661/.
ЦШ> И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ. Целью исследовании данной работы является разработка научных основ селекции ореха грецкого для получения максимального количества ядра.
НАУЧНАЯ НОВИЗНА. Впервые предложены: показатель, позволяющий объективно оценить урожайность ореха независимо от энергии роста и развития; полевая методика отбора наиболее урожайных по ядру сортов и форм; введены понятия градиента урожайности и показателя урожайности ядра; по разработанной методике оценено и. занесено в Государственный реестр 13 новых* высокоурожайных форм. Для производства прививок на уровне изобретения /а. с. S II86I43/ выполнено приспособление к секатору.
ДОСТОВЕРНОСТЬ научных положений, выводов и предложений диссертации основывается на экспериментальном материале автора, литературных данных обработанных современными методами математической сгагисгияи с использованием электронных вычислительных средств.
ШЧНЫЙ ВКЛАД АВТОРА. Автор самостоятельно произвел сбор полевого материала по теме диссертации, разработал методики оценки и отбора урожайных па ядру форм, составил и дополнил схемы монографического и краткого хозяйственного описания, модернизировал методику районирования сортов и форм ореха грецкого, составил схему районирования для Ростовской области.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ РАБОТЫ. Выполнен и предложен для целей науки и практики единый комплекс разработок:
-
Методика оценки урожайности ядра ореха грецкого, позволяющая на 33 % и более повысить точность отбора.
-
Полевая методика отбора наиболее урожайных по ядру деревьев, сочетающая глазомерные-и инструментальные способы, что обеспечивает объективное выделение наиболее урожайных деревьев.
-
Дополненные и уточненные' схемы монографического и краткого хозяйственного описания более точно дают представление о сорте, форме и возможностях их использования в научных и хозяйственных целях.
-
Уточненный предел переброски сортов и форм ореха по абсолютному минимуму температур позволяет снизить вероятность
потерь урожая от просчетов в районировании.
-
Выполненные экономические расчеты позволяют определить целесообразность дальнейшего ведения орехового хозяйства на плода на существующих плантациях и тем самый избежать потерь от расходов на содержание нерентабельных участков.
-
Отобрано, рекомендовано к массовому размножению для закладки промышленных плантации 13 новых высокоурожайных по ядру форм.
-
Расчетная экономическая эффективности от внедрения разработок составляет 12-24 тыс.руб. с I га ореховых плантаций.
АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ. Основные выводы и предложения диссертации докладывались на заседаниях отдела интродукции и лесовос-становления Кавказского филиала ВНИШШ (1990,91 гг.), техническом совете Ростовского лесохозяйственного территориально-производственного объединения /1991 г./.
ПУБЛИКАЦИИ. По теме диссертации опубликовано 6 работ.
ОБЪЕМ РАБОТЫ. Диссертация изложена на 124 страницах гаши-нописного текста, состоит из введения, семи глав, заключения и приложения; иллюстрирована II таблицами, 7 рисунками. Список литературы включает 103 наименования, в том числе 9 иностранных.