Введение к работе
Актуальность исследования. В переходный период к рыночной экономике в сельском хозяйстве 'страны наблюдается спад производства продукции, который оказывает негативное влияние на уровень потребления населением основных продуктов питания. В 1993 году к уровню 1991 года произошло снижение душевого потребления молока на 9$, овощей - на 1CS, мяса - на &%, фруктов и ягод - на 10%. Суточный рацион потребления одним человеком составил 2100 калорий, в то время как в конце восьмидесятых годов этот показатель равнялся 3200 калориям.
Спад производства сельскохозяйственной продукции вызван весьма значительным диспаритетом цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, резким ухудшением материально-технического снабжения сельского хозяйства, неустойчивостью производственно-хозяйственных связей, резким сокращением государственной поддержки сельских товаропроизводителей, ограничением кредитования, повышением процента за кредит и другими негативными условиями.
В сложившейся ситуации отмечается оживление производства зельскохозяйственной продукции в личных подсобных хозяйствах, на задово-огородных,. коллективных участках и крестьянских хозяйствах. Эднако проблему продовольственного обеспечения населения как на іанном этапе, так и в перспективе могут решать в основном пока олько коллективные сельскохозяйственные предприятия как с госу-дрственной, так и о коллективной и коллективно-долевой формами обственности.
В решении проблемы обеспечения городского населения продо-ольствием и, особенно, скоропортящейся продукцией /овощами, мозком, картофелем и др./ основная роль отводится пригородным сель-кохозяйственным" предприятиям, которые могут использовать раэлич-
ныв отходы городского населения как удобрения для полей, а тепло городских теплоэлектроцентралей - для обогрева закрытого грунта, где производятся овощи.
Пригородному сельскому хозяйству присущи определенные особенности:
заказ на производство продукции формируется в зависимости от численности населения городов;
ограниченный ассортимент продукции с целью производства в наибольших объемах скоропортящейся и малотранспортабельной сельскохозяйствен!" эй продукции ;
высокий уровень кооперирования молочного скотоводства пригородных хозяйств со специализированными хозяйствами по іаращива-ншо и откорму молодилка крупного рогатого скота и хозяйствами по выращиванию ремонтных первотелок; ,
хозяйства сельского пригорода должны быть наиболее конкурентоспособными. .
*
Основными условиями, определяющим! развитие пригородного сельского хозяйства являются:
уровень развития транспорта и дорожная сеть ;
обеспечелность пригородных хозяйств трудоемки ресурсами;
наличие пойменных земель для овощеводства открытого грунта;
- уровень научно-технического прогресса в сельскохозяйствен-
'них отраслях.
Для обеспечения потребности жителей городов в продуктах питания в пригородных зонах создавались специализированные сельскохозяйственные преді.жятия: овощеводческие, овощендолочные, оводе-'каргофе'леч^лочныг, ттицеводческие, садоводческие и другие. Но при создании таких специализированных хозяйств вопросы 4 Армирования структуры прогввоДотва для рационального использования произ-
водственкшс ресурсов часто решались без должного научного обосно-. вания. Возникла необходимость научного поиска для обоснования структуры и размеров пригородного сельского хозяйства, размещения объемов производства продукции по хозяйствам при рациональном под -боре и соотношении сочетающихся отраслей.
За последние годы в стране проблема повышения уровня производства сельскохозяйственной продукции и обеспеченности населения продуктами питания нашла свое отражение во многих трудах ученчх-аграрников. Изучению проблемы и разработке мер по улучшению обеспеченности городов малотранспортабелышми продуктами питанич посвящены труды В.А.Кинеева, А.Р.Глазуна. И.Т.Крячкова, В.Н.Лексина, Б.С.Яихаревича и других авторов. В своих исследованиях ученые оп-ределили экономическое содержание при.ородной зоны, основные направления в спешализасии пригородных хозяйств ; разработаны организационные формы и производственные типы хозяйств, обосновывались рациональные фориш разделения труда и кооперирования.
Однако многие аспекты этой проблемы требуют дальне'шего исследования, в частности, уточнения ьйтодики формирования пригородной сельскохозяйственное SJHH, определения особенностей фордиро-вания ее в условиях дальнейшего научно-технического прогресса и перехода агропромышленного комплекса к рыночной экономике. Эти обстоятельства к предопределили тему исследования.
Киль и задачи исследования. Цель исследования состояла в экономическом обосновании структуры, объемов я эффектиЕЧости сельскохозяйственного производства в пригородной зоне г.Курска,
Достижение указанной цели осуществлялось на основе решения следующих задач:
- определение основных принпипов, условий и особенностей формирования пригородной сельскохозяйственной зоны на этапе перехода к рыночной экономике ; ' -
разработка методики обоснования пригородной сельскохозяйственной зони в современных условиях ;
экономическая оценка сложившегося сельскохозяйственного производства и пригородной зоне г.Курска ;
обоснование размеров пригородной зоны по отдельным сельскохозяйственным продуктам /состав пригородных хозяйств и их размеры по площади, поголовью цолочного скота и др./.;
обоснование отраслевой структуры и объешв производства продукции в пригородных хозяйствах и их подразделениях.
Исследования проводились в период с 1981 по 1993 годы.
Объект исследования. Объектом исследования явились пригородные хозяйства Курского и Октябрьского районов Курской области. Оптимальные модели отраслевого состава и структуры производства обосновывались на базе сельскохозяйственного'производственного кооператива "Новая жизнь" Курского района, Курской области, как одного из типичных специализированных хозяйств.
В процессе исследования использованы данные первичного учета, годовые отчеты хозяйств пригородных районов,'данныё"учрежде-ний государственной статистики, материалы облаотного и районных плановых органов, текущая отчетность торгующих организаций,' а также нормативно-справочные материалы.
Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования явились труды Российских и зарубежных ученых-аграрников, Указы Президента РФ и постановления Правительства по вопросам развития агропромышленного комплекса, законодательные и нормативные документы.
При выполнении работы применялись следующие методы исслед -вания: экономико-статистический, монографический и расчетно-конст-руктивный с применением экономико-математического моделирования и електронно-вычислительной техники.
Научная новизна работы состоит в следующем:
определены условия и особенности формирования пригородной сельскохозяйственной зоїш в соьремешшх рыночных условиях функционирования АПК и развития производственной инфраструктуры сельского пригорода;
уточнена методика формирования пригородной сельскохозяйственно.; зоны;
дополнена методика обоснования состава и структуры отшс-лей в пригородных хозяйствах ;
проведено экономическое обоснование пригородной сельскохозяйственной зоны г.Курска.
Практическая значимость и апробация результатов исследований заключается в существенном повыше.ши эффективности производства в экономически обоснованкой пригородной сельскогэзяйственной зоне г.Курска, имеющей важное значение в стабильном и гарантированном обеспечении населения города свежими овощами, картофелем и цельным молоком.
Результаты исследований использованы плановыми сельскохозяйственными органами р разработке перспектив развития пригородного сельского хозяйства и научно обоснованных с.;стем ведения агропромышленного производства Курской области /1992 г./.
Представленные в диссертации результаты исследований докла-цнвалиоь на научно-практических конференциях в Курской государственной сельскохозяйственной академии им. профессора И.»'.Иванова э 1985-1993 гг.Результаты исследований опубликованы в трех статьях.-
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 140 страницах машинописного текста ; состоит из введения, трех глав, выво-юв, списка используемой литературы /121 источник/ и двух прило-:ений. '