Введение к работе
Актуальность темы исследования. Реформирование экономики, а том числе агропромышленного комплекса, выявило ряд проблем в сфере производства, переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции. Среди них - диспропорции в развитии отдельных элементов продуктовых подкомплексов, недостаток ресурсов, отсутствие экономического механизма регулирования взаимоотношений и вэаимозаинтере-сованности партнеров.
Применительно к плодово-ягодному подкомплексу это выражается в отсутствии надекной базы и каналов сбыта проиаведенной продукции, неполном использовании мощностей перерабатывающих предприятий,значительными потерями продукции на всех стадиях товародвижения от производителя к потребителе.
Все зто приводит к удорожанию продукции и отставанию в продовольственном обеспечении населения. Проблема усугубляется сокращением территорий традиционно снабтавших регионы России плодово-ягодной продукцией. В этой связи в ближайшей перспективе роль СЕДЫХ регионов Российской Федерации, в тол числе Ростовской области в удовлетворении общественной потребности и в межрегиональном об-аене возрастет.
Объективно возникает необходимость исследования и разработки эснов оптимального развития плодово-ягодного подкомплекса как на ювременном этапе, так и в последующем, базирующихся на интенсификации сельскохозяйственного производства, рациональном использовании ресурсов на всех стадиях производства, развитии кооперации, интеграционных процессов в подкомплексе АПК.
Состояние изученности проблемы. В аграрной экономической литературе за последние годы проблеме перспектив развития отдельных отраслей регионального продуктового подкомплекса посвящены труды шогих ученых-аграрников. Основные организационно-экономические іаправления в развитии отдельных отраслей регионального продукто-юго подкомплекса рассматриваются в работах - А.И. Алтухова, З.Р. Боева, Д.Ф. Вермеля, Л.И. Заколодной, В.А. Кявкача, В.В. Ыи-юсердова, А.А. Никонова, Е.С. Стлоблина, А.Е. Романова, Э.А. Сагайдака, А.Ф. Серкова, В.В. Кузнецова, А.А. Щутькова и др.
Вместе с тем ряд аспектов данной проблемы изучен недостаточно і требует дальнейших исследований, в условиях развития рыночных >тношений, особо применительно к конкретным региональным условиям
ведения плодово-ягодного хозяйства. Привлекает на себя внимание некоторый дискуссионный характер ряда позиций, в исследовании поставленных вопросов. Не просматривается целостная концепция оп-тимального развития плодово-ягодного подкомплекса как на совремеї ном этапе, так и на перспективу на региональном уровне.
Цель и задачи исследования. Целью исследования даяяэтея разработка горизонтальных и вертикальных взаимоотношений и связей интеграционных процессов в плодово-ягодном подкомплексе АПК,обеспечивающего увеличение объемов продукции, повышение эффективноси производства, более полного использования ресурсов. В соответстві с поставленной целью предусматривается решение следующих задач:
выявить тенденции и особенности обеспеченности плодово-ягодного подкомплекса сырьем и мощностями предприятий по переработке продукции;
оценить эффективность использования производственного потенциала в региональном подкомплексе;
обосновать факторы, оцредеяяэщие рациональное территориалі нов развитие и использование производственного потенциала предпрі ятий по производству и переработке плодов и ягод;
разработать методические подходы к обоснованию прогноза и перспективы развития регионального плодово-ягодного подкомплекса;
разработать прогноз развития регионального плодово-ягодного подкомплекса.
Объекты исследования. Объектом исследования выбран плодово -ягодный подкомплекс АПК Ростовской области, включающий предприятия по переработке и хранению плодово-ягодной продукции, специализированные сельхозпредприятия по выращиванио фруктов, ягод,винограда. Практический анализ, выявление тенденций и оценка эффективности использования производственного потенциала сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий проведены для природно -экономических зон области.
методы исследования. Исходным материалом для исследования и анализа послужили данные Госкомстата РФ и областного статистического управления, годовые отчеты предприятий и хозяйств, данные первичного учета, рекомендации научных учреадений, нормативно-спр вочные и правовые акты и материалы.
В процессе исследований были использованы методы: абстрактне логический, экономико-статистический, балансовый, экономико-математический, социологический и др.
Научная новизна исследования. Разработан поэтапный прогноз развития отдельных отраслей регионального плодово-ягодного под-коиплекса АПК в рамках области в разреве природно-энономичвских зон, раскрыты и выявлены отличительные признаки, структурные сдвиги и диспропорции в исследуемом подкомплексе.
Обоснована организационно-экономическая и функциональная схема-модель плодоовощного объединения совершенствования межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции структурных звеньев АПК.
Даны предлоаения по совершенствованию организации сырьевой зоны и перерабатывающих предприятий подкомплекса, путем решения экономико-математической модели транспортной задачи с учетом производственного и биоклиматического потенциала территорий и сельхозкультур.
Практическая значимость работы. Теоретические положения и практические рекомендации могут быть использованы научно-исследовательскими организациями, изучашдами данную проблему, региональными органами управления и планирования при разработке комплексных и конкретных программ экономического развития аграрного сектора производства и продовольственного обеспечения, направленных на интенсификацию, повышение производит-ельности труда, эффективности и обновление производства.
Содержащиеся в работе предложения позволяет переориентировать деятельность предприятий плодово-ягодного подкомплекса на максимально-возможное удовлетворение потребности области в их продукции и частичном вывозе в потребляемые регионы РФ, совершенствовать организацио сырьевых зон, эффективнее использовать ресурсы зредприятий, ликвидировать негативные структурные сдвиги и дис-іропорции в производстве и переработке плодов и ягод, что обус-иовливает создание дополнительных рабочих мест во всех звеньях л обеспечит занятость населения, частично снимет остроту безра-5отицы и социально-экономической напряженности в целом в Северо-&вказском экономическом районе, в том числе и в Ростовской об-васти.
Апробация и реализация результатов работы. Материалы диссер-гации обсушены и получили одобрение на заседаниях отделов разви-гия кооперации и интеграции агропромышленного производства (г.Ростов-н/Д, ЩИЙЭиН) и социального, развития села и занятости
насеяенйя (ШІЗСХ), проблемно-методической секции № 2 Ученого совета ВНИЭСХ "Прогнозирование развития многоукладной экономики и социальные проблемы села" легли в основу докладов автора на Всероссийских научно-практических конференциях в г.Ростове-н/Д, ВНЙЙЭиН и Ростовской экономической академии народного хозяйства по проблемам - "Совершенствование рыночных отношений в АПК" и "Научное предвидение развития экономики АПК", на семинаре руководителей сельхозпредприятий АО "Донпяодопром", переработки ТОО "Дояконсерв".
Отдельные материалы были использованы при разработке НИР "Схема развития и размещения предприятий сеяьхозпроизводства,пе-реработки и реализации продукции плодоовощного подкомплекса АПК Ростовской области".
Результаты исследования и предложения обсуждены на производственном совещании областного Апартамента сельского хозяйства и продовольствия и рекомендованы к внедрение.
По теме исследования опубликовано пять научных работ.
Структура работы. Диссертационная работа состоит из введения трех глав, заключения» списка использованной литературы.