Введение к работе
Актуальность темы Проблема развития малого бизнеса (создание малых предприятий) занимает одно из центральных цвет в теории и практике развития рыночной системы хозяйствования. Она проявляется как бы в двух аспектах: с одной стороны, развитие малых и средних предприятий является стабилизирующим, социальным фундаментом рьшочной системы хозяйства, а, с другой стороны, не только основой быстрого реагирования на изменение спроса и предложения, но и важным фактором решения конкретных экономических задач, экономического роста экономики страны.
В отечественной литературе эти вопросы еще недостаточно изучены. Имеется ряд работ и статей, посвященных, главным образом, созданию условий для развития малых предприятий.
В то же время изменившиеся условия политического и экономичес кого развития России и усиливающийся экономический и финансовый кризисы предопределяют, необходимость рассматривать создание и развитие малых предприятий в свете решения конкретных экономических задач. Такой проблемой, требующей своего решения является проблема обеспечения населения продуктами питания. Она является многоаспектной проблемой. В условиях рыночной системы хозяйствования ее решение во многом определяется характером организационной структуры пищевой промышленности (крупные, средние и малые предприятия).
Именно от нее зависит степень адекватности действий предприятий динамично изменяющимся требованиям спроса, а также эффективность их работы по производству продуктов питания.
Поэтому установление места и роли малых предприятий в обеспечении населения продуктами питания, условий для создания и выбора
.-2-
типа малого предприятия несомненно важно как с точки зрения теории, так и практики хозяйствования.
Цеди и задачи исследования. Основными целями настоящего исследования являются:
установление теоретических основ выбора эффективных вариантов создания малых предприятий, их технико-экономического обоснования;
определение содержания формирования политики по устойчивому функционированию малых предприятий.
Данная постановка целей предопределила необходимость решения таких задач, как:
уточнение теоретических и практических аспектов экономического роста предприятия в условиях рыночной системы хозяйствования;
установление места и роли малых предприятий в обеспечении населения продуктами питания;
определение специфических особенностей функционирования пищевой промышленности и их влияния на характер формирования малых предприятий;
формирование показателей оценки производственно-хозяйственной деятельности предприятий;
-разработки' стратегии' устойчивого экономического развития малых предприятий в пищевой промышленности.
Предметом исследования является практика и теория создания малых предприятий в пищевой промышленности.
Объект исследования - пути создания предприятий в различных подотраслях пищевой промышленности.
Теоретической и практической основой научного исследова-
ния явились экономическая теория развития раночных отношений, теория динамического неравновесия, теория экономического роста и принятия решений,, пбстановления правительства Российской
Федерации.
6 работе использованы официальные материалы Правительства Российской Федерации и предприятий пищевой промышленности, труды отечественных и зарубежных ученых.
Научная новизна диссертации заключается в следующем: / - предложена система факторов, которая может быть рекомендована для оценки состояния экономики предприятия и разработки перспектив его развития;
впервые проведено исследование необходимости создания малых предприятий в пищевой промышленности;
логически доказано, что деятельность малого предприятия, как наиболее полно выражающая сущность предпринимательства, должна опираться не только на классическую экономическую теорию, а также на теорию динамического неравновесия;
впервые разработаны методологические принципы выбора возможностей по созданию малого предприятия, которыми следует руководствоваться при принятии решения;
предполагается логическая схема проведения анализа и принятия решения с использованием "дерева решения", позволяющего производить отбор предпочтительного варианта источника финансирования.
Практическая значимость. В диссертации предлагаются:
- впервые разработаны методические рекомендации по техни
ко-экономическому обоснованию создания и функционирования ма
лых предприятий, дан алгоритм действий по их созданию;
сравнительная таблица показателей деятельности предприятия с конкурентом,'позволяющая установить конкурентоспособность работы предприятия на рынке;
система показателей и коэффициентов, позволяющих оценивать финансовое состояние предприятия на любой момент его деятельности.'
Апробация работы. По предложенной методике был создан ряд малых предприятий.
Основные теоретические положения и практические результаты исследования были доложены на научной конференции МГЗИІШ с участием практических работников в 1992 году.
Теоретические положения легли в основу проводимой кафедрами экономики и предпринимательства, информатики и управления ЫГЗИПП' темы" "Создание* и функционирование малых предприятий в пищевой промышленности".' Основные положения диссертации и методические рекомендации направлены в Департамент развития малых предприятий г.'Москвы"для использования.
Публикации. По'теме'диссертации 3 печатных работы.
Структура и объём диссертации. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литера-туры. Диссертация изложена на 1&й страницах машинописного тек-ста. "Список использованной" литературы включает 58 наименований российских и'зарубежных ученых. " .
На защиту выносятся'такие положения диссертации, как:
-'теоретические и практические' аспекты создания и функционирования малых'предприятий в условиях рыночной системы хозяйствования; ,
- факторы, определяющие особенность создания и функциони-
рования малых предприятий в пищевой промышленности;
методологические и практические аспекты формирования политики устойчивого развития малых предприятий в пищевой промышленности;
методические рекомендации по технико-экономическому обоснованию создания и функционированию малых предприятий в пищевой промышленности.