Введение к работе
Актуальность темы исследования. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года предусматривает крупные меры по улучшению снабжения населения плодоовощной продукцией за счет дальнейшего увеличения производства и повышения их качества, а также резкого сокращения потерь плодов и авощей на пути их следования от поля до потребителя.
Поставлены задачи довести среднегодовое производство овощей и бахчевых культур в одиннадцатой пятилетке до 33—34 млн. тонн и в двенадцатой — до 37—39 млн. тонн, плодов и ягод соответственно — до 11—12 млн. тонн и 14— 15 млн. тонн.
Большие возможности для быстрого развития производства плодов и овощей, повышения производительности труда и снижения себестоимости продукции заложены в межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.' Создание межхозяйственных и интегрированных предприятий и объединений в плодоовощеводстве обуславливается требованиями научно-технического прогресса, углублением специализации и концентрации производства, расширением и упрочнением взаимосвязей между сельскохозяйственными, перерабатывающими, торговыми н другими предприятиями.
Исследование разных аспектов межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции освещено в работах Базина М. Я., Валового Д. В., Василенко М. П., Гейнрнха Р., Грошофа К, Джахангирова А. Д., Лозы Г. М., Макеенко М. М., Малофеева Т. Е., Негру-Водэ А. С, Овчинникова В. Н., Седых Ю. В., Тихонова В. А, Умецкого Б. И. н других. Вместе с тем в практической деятельности межхозяйственных и агропромышленных формирований возникают новые вопросы,' связанные с дальнейшей интенсификацией производства, совершенствованием отношений между членами этих формирований. Практика показывает, что межхозяйственные и агропромышленные формирования не полностью реализуют заложенные в них организационно-экономические преимущества.
НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА Моок. сольскохоз. академии
Поэтому необходимость комплексного рассмотрения вопросов, связанных с увеличением валовых сборов плодов и овощей, обеспечением их сохранности и доведения до потребителя, на основе дальнейшего развития межхозяйственных и агропромышленных формирований обуславливают актуальность настоящего исследования.
Цель и задачи исследования. Цель диссертации состоит в изучении влияния межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции на организацию и экономику плодо-овощеводства и в определении основных перспективных направлений развития отрасли.
В соответствии с этим поставлены следующие задачи:
изучить теоретические основы межхозянственной кооперации н агропромышленной интеграции в сельском хозяйстве;
исследовать организационно-экономические основы межхозяйственных и агропромышленных формирований в плодоовощеводстве;
проанализировать тенденции развития производства, переработки, хранения и реализации плодов и овощей в межхозяйственных и агропромышленных объединениях СССР и ГДР;
разработать предложения по совершенствованию организации, увеличению производства плодов и овощей и повышению экономической эффективности плодоовощеводства в изучаемых объединениях. При этом предусмотреть взаимное использование опыта СССР и ГДР.
Объекты исследования. В соответствии с поставленными задачами изучены межхозяйственные и агропромышленные формирования в СССР и ГДР. Для более детального анализа выбраны аграрно-промышленно-торговое объединение «Кон-сервплодоовощ» Чечено-Ингушской АССР (в 1983 г. реорганизовано в АПО «Чечепингушплодоовощхоз») и кооперативный союз Хафслландской зоны ГДР. Эти объединения представляют собой наиболее совершенные формы организации производства, хранения и реализации плодоовощной продукции в своих странах.
Методика исследования. Теоретической и методологической основой исследования явились труды классиков марксизма-ленинизма, материалы съездов КПСС и СЕПГ, другие партийные и правительственные постановления по вопросам развития АПК, сельского хозяйства, межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. В работе применены различные методы и приемы научного исследования: .монографический,- индексный анализ, абстрактно-логический, рас-четно-конструктивпый с использованием ЭВМ. Исследование опирается на научные труды советских и немецких ученых,
отчетные и плановые документы специализированных предприятий и объединений, материалы ЦСУ Чечено-Ингушской ЛССР и данные секции садоводства Университета им. Гумбольдта.
Научная новизна и практическая значимость работы за-: ключается в том, что в ней обобщены материалы по развитию межхозяйственной кооперации и агропромышленной, интеграции в плодоовощеводстве СССР и ГДР за длительный, период, разработаны основные направления дальнейшего повышения эффективности производства плодов и овощей при условии совершенствования межхозяйственной кооперации н агропромышленной интеграции.
Для АЛО «Чеченингушплодоэвощхоз» на основе экономико-математической задачи разработано рациональное соот-. ношение овощных и плодовых культур в совхозах. Определен возможный 'Экономический эффект, который может быть полу-, чен при совершенствовании организации производства н взаимосвязей между совхозами, заводами, торговыми и другими предприятиями и организациями объединения. В диссертации обоснованы также предложения по дальнейшему развитию плодоводства и овощеводства Хафелландской зоны ГДР.
Апробация работы. Основное .содержание работы и результаты исследования доложены и обсуждены на заседании кафедры организации .социалистических 'сельскохозяйственных предприятий ТСХА (в октябре 1983 г.) и межкафедральной защите (в декабре 1983 г.). По теме исследования опубликованы две статьи в журналах (Kooperation — 1981 г; 1п-formationen tier Karl-Marx-Universitat—1983 г.), издаваемых в ГДР.
Объем и структура диссертации. Работа состоит из введения, трех глав,- выводов и предложений. Ее содержание изложено на/ллстраницах машинописного текста, включая 42 таблицы, 5 графиков и 7 рисунков. В списке использованной литературы указано 209 источников, в том числе 38 на немецком языке. В приложении— 16 таблиц и 7 графиков.