Введение к работе
Актуальность исследования, ^'іпствугшіпії ;/розопт> производства говядины еие далеко го соответствует созр"г.;сп;:ы:.; требованиям. Олециализировалпио хозяйства по влраї ги:; ліго іі откорму крупного рогатого скота имеют более кіоск.''о экономическою показателя, дом кругле пу,одпрлятщ, ;іо абсолютный- уровень этих показателе;! значительно пш.е возї.х.'шосго.і спешіалпзлровапшіх предприятий, її одной кз причин является недостаточны.; уревепь организации робочих процессов.
Іїисокші эффективность производства говядины момст быть обеспечена только при условии рациональной организации производства и труда. Гїрл этом рационализация рабочлх процессов предполагает лучгаое лепользованле всох средств л предметов труда материально-технического п блолсппеского характера, a t.-J'Kj-.o рабочего времени.
Очень ваглыы на современном этапе является повышение конкурентноспособности производства. Поэтому увеличение объемов производства и повнгаэние его о!Лекткгдіостп предусматривается осуществлять, прежде всего, за слет выявления и реализации оргаттипогашх резервов, рационального использования окспомичоского потенциала, разработки конкретних программ и проектов раггаонализощш рабочих процессов.
Теоретігчзскке, методологические н практические аспекты исследуемой проблемы напли отражение в трудах ряда ученых-экопомистов: II.Е.Астахова, С.Т.Бузклова, И.Н.Вуробккнп, А.К.Гостег.а, М.Н.Громова, Л.Л.Здорсвцова, С.Г.Хслеспева, 0.1'.Лопатило;!, .л.М.лакеонко, О.Г.Струмилпил, ІЗ.А.Тихонова, II,М.Четвертакова и других. Те;; не менее ряд вопросов орга-ннзаіпях рабочих процессов применительно к комплексам по вы-
ращпванпч и откорму крупного рогатого скота остаются еще недостаточно разработанными и требуют своего совершенствования. <по послуламо основание;.: для проведения данного исследования, определим ого цел:: и задачи.
Цель :: задачи иселедовгмпія. цель'о исследования является разработка отдельных; теоретических и методических вопросов рациональной организации рабочих процессов в комплексах по выращивании и откорму крупного рогатого скота.
В соответствии с этил определены следующие задачи:
уточнить показатели уровня использования рабочего времени к классификацию затрат времени отдельного рабочего процесса;
определить эффективность производства говядины в комплексах по выращиванию и откорму крупного рогатого скота;
изучить форш оргаїгизаціпі трудовых коллективов, уровень использования рабочего времени всех категорий работников и определить резервы повышения производительности труда;
выявить- элективные средства механизации и способы организации рабочих процессов;
разработать типовой проект организации рабочих процессов для комплексов по взращивании и откорму крупного рогатого скота.
Объект и информационное обеспеченно исследования, ио-новными объектами исследования явились специализированные предприятия по зыращивашго и откорму крупкого рогатого скота областей Центрально-Черноземного района.
Вобранные объекты ехзатыгахт в основном все характерные для ЦЧ? различия в типах построек, способах содержания, системах гешш ." формах организации труда.
Исходными материалами послукнлц 318 ^отохроиокэтран-ных наблюденіїіі, данные первичного учета, годовые отчиты предоппятпп, публикации статистических органов, а так.се литературные источники.
Методология к методы исследования. Тйоретической и методологическое осішбоіі исследования послужили труди ОСНОЗС-полсшшков экономической науки, работы российских и зару-бе:хных ученых в области организации производства и труда.
В процессе исследования использовались законодательные и нормативные акты по развитии сельского хозяйства, аграрію." и земельной реформ.
Е работе применялись следующие методы: абстрактно-логический, статлепгческии, монографический, зкеперш.гигаль-ішії, расчстно~копстру;;'Гпв:г;/,.
Л2Щ11г^112ШШ1.п,^.2^2.г&1-- rf диссертационной работе обосновывается ряд положении, содерл:г!.~іс елементи научней по-бнзшг:
уточнена классификация затрат премэшз отдельного рабочего процесса;
дополнены показатели! уровня іїспогбзсвзіпіл рабочего времени .
выявлены наиболее з.]г:э:ст:икне способы организуй,':; а средства механизации рабочих процессов;
разработани нормативи ирспєкн по'огд;.тыг.ы єіїє;;;-і~;-яіз- и нор:.м осіслу;:ашйііі2і лпеоткі--.-..;
усовершенствовала производственная пріор;.;":а рае>л; комплекса по выращивашот и откор.чу крупкого рогатого скота,;
разработан проект организации рабочих процоссоп з
комплексах по вирацнванпю и откоріїу крупного рогатого скота.
Практическое значение результатов исследования сооти-ит в тем, что содержащиеся б них методические материалы и норматіпзная база могут бить нспользоііаїш для рацпснализаіипі и проектировании организации рабочих процессов научію-несле-доватсльскшн л лроектіш'.ш організацій;.::!, а таїсгє спецптаис-тада комплексов по выращивании п откор;:у крупного рогатого скота.
Агроб'щгл результатов последовать і; публикации. Основные 'і-ьиргітлч^слііь лали'..еиил, методические подходы, а так;;;є результати исследование докладывались и обсуждались на двух конференциях республиканского уровня (г.Москва, ВШІ0Т7СХ, 1282, 1Э86 г.г.), девяти научных конференциях Воронежского государственного аграрного университета им. К.Д.Глинки (IS8C-I954 г.г.)..
По теме исследования опубликовано 7 работ обидам объемом 6,4 п.л.
Объем и структура диссертационной работы, диссертация состоит иа введения, трех глав, еыводов и предложений, списка использованной литературы (130 наименований) и 10 приложений, Содержание работы изложено на 140 страницах машино- . писиого текста и включает 35 таблиц, 8 рисунков и 32 формулы,